《生物體中的糖類(lèi)》ppt課件(文件)
【正文】 .雜多糖 ? 糖胺聚糖（粘多糖、氨基多糖等） P66 ? 透明質(zhì)酸 ? 硫酸軟骨素 ? 硫酸皮膚素 ? 硫酸角質(zhì)素 ? 肝素 多糖和寡聚糖的酶促降解 淀粉水解 淀粉 糊精 寡糖 麥芽糖 G 糊精 ： 指淀粉在酸或淀粉酶的作用下降解成的分子大小不一的中間產(chǎn)物的混合物。 糖的無(wú)氧降解及厭氧發(fā)酵 (glycolysis) （ Embden MeyerhofParnas pathway,EMP） 指在無(wú)氧條件下，葡萄糖分解，形成 2分子丙酮酸并提供能量的過(guò)程。在丙酮酸脫氫酶系的催化下，生成乙酰輔酶 A。 ? 化學(xué)反應(yīng)歷程（ 9步反應(yīng)、 8種酶） 三羧酸循環(huán) P99－ 106 草酰乙酸 檸檬酸 異檸檬酸 α 酮戊二酸 琥珀酰輔酶 A 琥珀酸 延胡索酸 蘋(píng)果酸 乙酰輔酶 A O CH3CSCoA CoASH NADH +CO2 FADH2 H2O NADH +CO2 NADH GTP 三羧酸循環(huán) （ TCA） ?草酰乙酸 再生階段 ?檸檬酸的生成階段 ?氧化脫 羧階段 檸檬酸 異檸檬酸 順烏頭酸 ?－ 酮戊二酸 琥珀酸 琥珀酰 CoA 延胡索酸 蘋(píng)果酸 草酰乙酸 NAD+ NAD+ FAD NAD+ ? 三羧酸循環(huán)過(guò)程總結(jié) (一次循環(huán) ) – 9步反應(yīng) – 8種酶催化 – 反應(yīng)類(lèi)型 ? 縮合 脫水 氧化 底物水平磷酸化 水化 3 – 生成 3分子還原型 CoⅠ – 生成 1分子 FADH2 – 生成 1分子 ATP（或 GTP） ? 三羧酸循環(huán)總反應(yīng)式 葡萄糖分解代謝過(guò)程中能量的產(chǎn)生 ? 葡萄糖在分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的能量有兩種形式：直接產(chǎn)生 ATP；生成高能分子 NADH或FADH2，后者在線(xiàn)粒體呼吸鏈氧化并產(chǎn)生 ATP。 葡萄糖分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的總能量 ? 糖酵解、丙酮酸氧化脫羧及三羧酸循環(huán)生成的 NADH和FADH2 ，進(jìn)入線(xiàn)粒體呼吸鏈氧化并生成 ATP。一旦草酰乙酸濃度下降，勢(shì)必影響三羧酸循環(huán)的進(jìn)行。 酰乙酸和 α 酮戊二酸。 實(shí)驗(yàn)研究也表明：在組織中添加酵解抑制劑如碘乙酸或氟化物等，葡萄糖仍可以被消耗，這說(shuō)明葡萄糖還有其它的代謝途徑。 6磷酸葡萄糖酸脫氫酶 （ 2）磷酸戊糖的異構(gòu)化 （ 3）磷酸戊糖通過(guò)轉(zhuǎn)酮及轉(zhuǎn)醛反應(yīng)生成酵解途徑的中間產(chǎn)物 6磷酸果糖和 3磷酸甘油醛。只有 NADPH在脂肪的生物合成中被消耗時(shí)才能解除抑制，再通過(guò) 6磷酸葡萄糖脫氫酶產(chǎn)生出 NADPH。 六、糖的其它代謝途徑 （以糖異生為例） 糖異生是指從非糖物質(zhì)合成葡萄糖的過(guò)程 。 ? 根皮苷是一種從梨樹(shù)莖皮中提取的有毒的糖苷，它能抑制腎小管將葡萄糖重吸收進(jìn)入血液中，這樣血液中的葡萄糖就不斷的由尿中排出。 1. 糖異生的證據(jù)如下： ? 糖異生作用是一個(gè)十分重要的生物合成葡萄糖的途徑。 ? 糖異生可以促進(jìn)脂肪氧化分解供應(yīng)能量，當(dāng)體內(nèi)糖供應(yīng)不足時(shí)，機(jī)體會(huì)大量動(dòng)員脂肪分解，此時(shí)會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的 酮體（乙酰乙酸、 β 羥丁酸、丙酮）， 而酮體則必須經(jīng)過(guò)三羧酸循環(huán)才能徹底氧化，此時(shí)糖異生對(duì)維持三羧酸循環(huán)的正常進(jìn)行起主要作用。這是糖異生作用中的 關(guān)鍵反應(yīng) ，由 果糖二磷酸酶 催化。 NADH 1 2 3 。 6磷酸果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，由葡萄糖 6磷酸酶催化。這個(gè)過(guò)程也要逾越
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