【正文】 。 盈利能力分析財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（稅后） %；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i=10%、稅后） 萬(wàn)元；投資回收期（稅后） 年。詳見固定資產(chǎn)折舊與攤銷費(fèi)用估算表（附表 5） 、生產(chǎn)成本與費(fèi)用估算表（附表 6） 。 生產(chǎn)成本與費(fèi)用估算本項(xiàng)目無(wú)新增工資、原材料及燃料動(dòng)力消耗，故無(wú)相應(yīng)新增成本費(fèi)用；所投資金無(wú)銀行貸款，故無(wú)利息支付成本費(fèi)用；固定資產(chǎn)折舊費(fèi)采用年限平均法計(jì)算，殘值率 10%，綜合折舊年限 11 年。 年運(yùn)行費(fèi)用總節(jié)省、增值稅和新增銷售稅金及附加估算技改后年運(yùn)行費(fèi)用總節(jié)?。ê悾┕浪銥? 萬(wàn)元。詳見分年資金投入計(jì)劃表、資金構(gòu)成和資金投入與來(lái)源表（附表1 和附表 2） 。詳見建設(shè)投資估算表（附表 1） ?；绢A(yù)備費(fèi)率按 10%、漲價(jià)預(yù)備費(fèi)率按 1%計(jì)算。13 投資估算及資金籌措 投資估算 編制說(shuō)明本投資為ⅩⅩ華潤(rùn)啤酒有限公司動(dòng)態(tài)低壓煮沸與熱能回收項(xiàng)目可研報(bào)告的估算。12 項(xiàng)目進(jìn)度與招標(biāo) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目建設(shè)期定為 年。本技改項(xiàng)目完成后，無(wú)新增生產(chǎn)及管理人員，所需人員均為車間原有操作人員。11 企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 企業(yè)組織形式本項(xiàng)目由ⅩⅩ啤酒(ⅩⅩ)有限公司實(shí)施并管理。 電氣消防本項(xiàng)目供電負(fù)荷等級(jí)為二級(jí)，消防用電設(shè)備采用單獨(dú)的供電回路，并當(dāng)發(fā)生火災(zāi)切斷生產(chǎn)、生活用電時(shí)，能保證消防用電，配電設(shè)備有明顯的標(biāo)志。同時(shí)在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，啟動(dòng)消防水泵向管網(wǎng)增壓供水。 給水、排水消防項(xiàng)目所在車間廠房?jī)?nèi)消防用水量 10L/s，廠房外消防用水量25L/s，按一次消防滅火時(shí)間 2 小時(shí)計(jì)算，總消防用水量 252m3。 項(xiàng)目的火災(zāi)危險(xiǎn)性分析本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中原料及產(chǎn)品均非可燃、易燃、易爆物品，火災(zāi)危險(xiǎn)性因素主要為明火、雷電、觸電所可能引發(fā)的爆炸及火災(zāi)。熱能儲(chǔ)罐中的低溫水與二次蒸汽熱交換后，溫度達(dá)到 98℃，用蒸汽加熱補(bǔ)償薄板將該高溫?zé)崴訜岢?102℃的過(guò)熱水，再用此過(guò)熱水 第 29 頁(yè)將經(jīng)過(guò)濾后的 72℃冷麥汁預(yù)熱至 98℃；根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，技改后的煮沸鍋容積為 44m3，年煮沸麥汁 2045 鍋，則此過(guò)程回收利用的熱能為：Q1=44t/鍋(98(10298)72)℃10 3kj/t2045 鍋/a =8274561MJ/a每噸蒸汽的熱值按 2732kj/kg 計(jì)，所回收利用熱能約合蒸汽 3029噸，節(jié)省費(fèi)用 3029 噸115 元/噸= 萬(wàn)元。 能耗計(jì)算（1）能耗計(jì)算范圍能耗計(jì)算范圍包括本技改項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)施與公輔設(shè)施。根據(jù)公司技改后節(jié)約的蒸汽量，按ⅩⅩ北美新熱電環(huán)保有限公司鍋爐的熱效率為 90%，除塵效率為 99%，脫硫效率為 50%計(jì)算，年可減少區(qū)域 SO2的排放量 噸，減排煙塵 噸，環(huán)境效益顯著。 環(huán)保機(jī)構(gòu)、人員工廠設(shè)有環(huán)保機(jī)構(gòu)并有專業(yè)人員負(fù)責(zé)，本項(xiàng)目所在的釀造車間設(shè)置 1 名兼職人員負(fù)責(zé)相關(guān)工作。 噪聲本項(xiàng)目主要噪聲源為用于液體物料輸送的眾多水泵，運(yùn)行期間將 第 26 頁(yè)有噪聲產(chǎn)生，噪聲源強(qiáng)在 80~90dB 之間。本次改造的煮沸工序排水主要有工序蒸汽冷凝水和工序設(shè)備洗滌水，由于改造后的煮沸鍋不易結(jié)焦，減少了 1/3 的清洗次數(shù)，因此，大大減少了項(xiàng)目清洗廢水的排放量，年可減排清洗廢水 268 噸。（3）堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益統(tǒng)一的原則，工藝設(shè)計(jì)中應(yīng)積極采用節(jié)能、低噪音設(shè)備，采用少污染、無(wú)污染技術(shù)，把工業(yè)污染減少到最低程度。生產(chǎn)車間的照明按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。 輔助衛(wèi)生用室車間內(nèi)已設(shè)更衣室和衛(wèi)生間。 第 23 頁(yè) 防塵防毒無(wú)有毒有害氣體產(chǎn)生。車間廠房?jī)?nèi)工業(yè)設(shè)備之間均留有足夠的安全通道和安全操作距離。廠區(qū)設(shè)地下式消火栓，廠房?jī)?nèi)火災(zāi)危險(xiǎn)點(diǎn)附近設(shè)置滅火器材。 第 22 頁(yè)（2）廠區(qū)消防：在總圖布置上，各建筑之間均留有符合消防要求的防火間距，廠區(qū)內(nèi)形成環(huán)形消防車道。 第 21 頁(yè)7 職業(yè)安全衛(wèi)生 設(shè)計(jì)依據(jù)及采用標(biāo)準(zhǔn)勞動(dòng)部３號(hào)令《建設(shè)項(xiàng)目（工程）勞動(dòng)安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》TJ3679《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GBJ1687（1997 年版）《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5005892《工業(yè)與民用電力裝置的接地設(shè)計(jì)與規(guī)范》GBJ6583《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)定》GBJ8785《工廠安全衛(wèi)生規(guī)程》 設(shè)計(jì)原則嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)安全與工業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)，以防為主，盡量把不安全因素、事故、隱患消滅在設(shè)計(jì)過(guò)程中，從根本上保障工人的安全與健康。 防雷接地項(xiàng)目所在糖化生產(chǎn)廠房的防雷設(shè)施在技改前后不變，可滿足生產(chǎn)要求。（2）照明電壓照明電源電壓為交流 380/220 伏，三相五線制，工作照明電壓220 伏，光源采用熒光燈，或全鹵燈。車間電源進(jìn)線選用 VV221000 型全塑鎧裝電力電纜直埋地敷設(shè)，車間內(nèi)部配電線路選 用 BV500 型銅芯塑料絕緣線穿鍍鋅鋼管暗敷設(shè)。 第 19 頁(yè) 電氣 供電特征本項(xiàng)目供電系統(tǒng)屬一級(jí)負(fù)荷，可保證生產(chǎn)的連續(xù)運(yùn)行。 采暖通風(fēng) 設(shè)計(jì)依據(jù)（1） 《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB500192022） ；（2） 《建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ1687） （2022 年版）等國(guó)家有關(guān)現(xiàn)行規(guī)范；（3）公司提供的技術(shù)條件。由于技改后公司無(wú)新人員，故無(wú)新增生活污水排放。（3）供水管網(wǎng)項(xiàng)目生產(chǎn)利用廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有供水管網(wǎng)。 建筑工程本技改項(xiàng)目利用了公司現(xiàn)煮沸工序生產(chǎn)場(chǎng)地，且所有罐體等設(shè)施均為鋼制結(jié)構(gòu)，故本技改項(xiàng)目無(wú)土建建筑工程。 總平面布置本項(xiàng)目利用了原工序生產(chǎn)場(chǎng)地空間，為滿足生產(chǎn)及熱能回收需要，對(duì)原有輸送管道進(jìn)行了合理布設(shè)與適當(dāng)調(diào)整，將熱能儲(chǔ)罐安置在車間廠房外與該工序最近處，蒸汽熱能回收冷凝系統(tǒng)則被設(shè)置在車間樓頂，車間內(nèi)煮沸鍋產(chǎn)生的蒸汽在廠房樓頂處被低溫水吸收交換，而后沿著管道儲(chǔ)存在熱能儲(chǔ)罐中，再由熱能儲(chǔ)罐返回車間內(nèi)的煮沸工序預(yù)熱麥汁，整套生產(chǎn)設(shè)施布局合理，物流和能流通暢，適應(yīng)技改后的生產(chǎn)要求。本技改項(xiàng)目所需能源為電能和蒸汽，其中電來(lái)自區(qū)域供電網(wǎng)，蒸汽來(lái)自ⅩⅩ北美新熱電環(huán)保有限公司。 主要生產(chǎn)設(shè)備本項(xiàng)目設(shè)備選擇是依據(jù)年生產(chǎn)綱領(lǐng)、工藝流程、年時(shí)基數(shù)及生產(chǎn)加工需要來(lái)選擇，并盡可能的利用原有設(shè)備，以減少項(xiàng)目投資。 項(xiàng)目工程特點(diǎn)（1） 、變?cè)褐蠓袨榈蛪簞?dòng)態(tài)煮沸，與技改前相比，每次煮沸時(shí)間縮短 10min；由于時(shí)間的縮短，減少了煮沸過(guò)程蒸汽耗量。將熱能儲(chǔ)罐頂部的高溫水流經(jīng)蒸汽加熱補(bǔ)償薄板，加熱 98℃高溫水至 102℃過(guò)熱水；再將過(guò)熱水通入麥汁預(yù)熱薄板中，與來(lái)自麥汁暫存罐中的冷麥汁進(jìn)行熱交換，將冷麥汁預(yù)熱成 98℃熱麥汁，預(yù)熱后的熱麥汁再投入到煮沸鍋中加熱煮沸，產(chǎn)生的二次蒸汽再次進(jìn)入蒸汽冷凝器中進(jìn)行熱交換，如此反復(fù)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)對(duì)工序熱能的回收利用。（11） 、增加一臺(tái)臥式麥汁暫存罐，容積 50 m3，由于現(xiàn)有空間較小，罐基礎(chǔ)臥于 面之下。（7） 、增加一臺(tái)麥汁預(yù)熱薄板，換熱面積 ，用來(lái)自儲(chǔ)能罐被加熱的 102℃熱水將暫存罐進(jìn)煮沸鍋的麥汁加熱至 98℃。作用為將二次蒸汽冷凝器交換的熱能以水做介質(zhì)存儲(chǔ)在儲(chǔ)能罐中。作用為滿足鍋內(nèi)低壓煮沸要求。5 建設(shè)規(guī)模及技術(shù)特點(diǎn) 建設(shè)規(guī)模本技改項(xiàng)目完成后，煮沸鍋的容積基本不變，煮沸時(shí)間由原來(lái)的每鍋 70 分鐘縮短至每鍋 60 分鐘，麥汁的煮沸能力將得到一定程度提高；但由于糖化生產(chǎn)線的其它工序未變，因此，技改后的煮沸工序?qū)嶋H生產(chǎn)能力仍維持原有能力不變，即每天煮沸麥汁 286m3。另外，本地區(qū)地下水資源豐富，且臨近ⅩⅩ北美新熱電環(huán)保有限公司，為公司發(fā)展提供了巨大的資源保障。（4）供電工序用熱由公司原有輸變電設(shè)施提供，能夠滿足用電需求。本項(xiàng)目的實(shí)施不僅能夠降低企業(yè)能耗，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，縮短了煮沸時(shí)間，解決了煮沸過(guò)結(jié)焦等問(wèn)題，從而增強(qiáng)了企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性自 1999 年合資以來(lái)，公司已投資了 億元人民幣進(jìn)行了企業(yè)技術(shù)改造，并實(shí)現(xiàn)了全部生產(chǎn)線的自動(dòng)控制和微機(jī)管理，在降低物耗、能耗及提高產(chǎn)品質(zhì)量等方面都取得了長(zhǎng)足進(jìn)展，在此基礎(chǔ)上，公司自2022 年以來(lái)一直堅(jiān)持開展清潔生產(chǎn)審核，以發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的資源、能源浪費(fèi)，以及制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸等問(wèn)題，通過(guò)不斷解決這些問(wèn)題，來(lái)推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。從 2022 年中國(guó)啤酒產(chǎn)量居世界啤酒產(chǎn)量第一位開始，中國(guó)啤酒業(yè)迎來(lái)了三年連續(xù)高速增長(zhǎng)勢(shì)頭，包括產(chǎn)量和利稅增長(zhǎng)速度。經(jīng)過(guò)幾年啤酒企業(yè)的兼并、收購(gòu)，國(guó)內(nèi)啤酒集團(tuán)的格局已經(jīng)基本明朗，XX、華潤(rùn)、燕京三足鼎立，各自努力拼搏、穩(wěn)步發(fā)展。1991 年全國(guó) 10 萬(wàn)噸以上啤酒企業(yè) 5 家，產(chǎn)量最高的只有 14 萬(wàn)噸；1999 年 XX 和燕京兩家集團(tuán)總產(chǎn)量分別突破 100 萬(wàn)噸；2022 年青啤集團(tuán)產(chǎn)量超過(guò) 200 萬(wàn)噸；2022 年超過(guò) 200 萬(wàn)噸的集團(tuán)已達(dá)3 家，其中青啤集團(tuán)產(chǎn)量突破了 300 萬(wàn)噸。3 市場(chǎng)分析及建設(shè)的必要性 市場(chǎng)分析啤酒是世界通用性飲品，由于含酒精度低、清涼、解渴，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為液體面包，深受全球消費(fèi)者的喜愛。公司現(xiàn)有資產(chǎn) 18683 萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn) 12485 萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn) 3929 萬(wàn)元；擁有職工 875 人，占地面積 22 萬(wàn)平方米，詳見附圖 1 和附圖 2。由于采用了先進(jìn)的動(dòng)態(tài)低壓煮沸工藝，縮短了產(chǎn)品煮沸時(shí)間，減 第 5 頁(yè)少了蒸汽耗量；同時(shí)，將煮沸過(guò)程中產(chǎn)生的蒸汽熱能回收用以預(yù)熱麥汁，同樣減少了麥汁煮沸過(guò)程中的蒸汽消耗；蒸汽消耗的減少，間接地減少了鍋爐燃煤消耗（公司蒸汽由ⅩⅩ北美新熱電環(huán)保有限公司提供） ，因此，本技改項(xiàng)目具有較好的環(huán)境效益。本項(xiàng)目的實(shí)施從實(shí)際出發(fā)，建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合企業(yè)自身發(fā)展需求。建成投產(chǎn)后，公司煮沸工序單位產(chǎn)品綜合能耗將降至 128 噸標(biāo)煤，年運(yùn)行費(fèi)用總節(jié)?。ê悾┕浪銥? 萬(wàn)元，年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元。本技改項(xiàng)目的實(shí)施，其目的是為了適應(yīng)市場(chǎng)、環(huán)境保護(hù)和企業(yè)自身發(fā)展的需要，提高公司的產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)成本，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，進(jìn)一步提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。XXXX 技術(shù)裝備有限公司是一家啤酒糖化設(shè)備系統(tǒng)專業(yè)設(shè)計(jì)、制造公司，擁有大批專業(yè)技術(shù)人員，有著二十多年的啤酒糖化系統(tǒng)設(shè)備制造經(jīng)驗(yàn)，可實(shí)施從設(shè)計(jì)制造到安裝調(diào)試一系列交鑰匙工程。 編制范圍及內(nèi)容本項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制范圍包括：煮沸鍋改造、熱能回收系統(tǒng)建設(shè)、以及配套的保溫工程、電器儀表控制系統(tǒng)等的建設(shè)，給排水 第 3 頁(yè)及供電等輔助設(shè)施利用企業(yè)原有設(shè)施。某啤酒有限公司某啤酒有限公司動(dòng)態(tài)低壓煮沸與熱能回收動(dòng)態(tài)低壓煮沸與熱能回收 項(xiàng)項(xiàng) 目目可 行 性 研 究 報(bào) 告目 錄1 總 論 ......................................................1 項(xiàng)目名稱、承辦單位及可行性研究報(bào)告編制單位 ..............1 項(xiàng)目提出的背景 ..........................................1 編制依據(jù) ................................................2 編制范圍及內(nèi)容 ..........................................2 研究工作基礎(chǔ) ............................................3 項(xiàng)目概況 ................................................3 研究結(jié) 論 ................................................4 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 ......................................52 企業(yè)概況 ...................................................63 市場(chǎng)分析及建設(shè)的必要性 .....................................6 市場(chǎng)分析 ................................................6 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ........................................84 建設(shè)條件與廠址 .............................................8 資源條件