【正文】 0 kg，或 每 公 頃 用 含 有 效 氯 30%以 上 的 漂 白 粉60～ 70 kg， 用 水 溶 化 ， 全 池 潑 灑 。 施基肥 以鯽魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)類的池塘應(yīng)少施或不施肥。規(guī) 格 大小一致，不帶傳染性疾病。 魚(yú)種消毒 魚(yú) 種 在 放 養(yǎng) 時(shí) 應(yīng) 進(jìn) 行 藥 物消 毒 ，可 用 食 鹽 2%～ 4%浸浴 5 分 鐘 ，或 高 錳 酸 鉀20 mg/L(20 ℃ )浸浴 20～ 30 分 鐘 ， 或 用 聚 維 酮碘（ 1%有效碘） 30 mg/L 浸浴 5 分 鐘 。 定 質(zhì) ：飼 料 不 得 霉 爛 變 質(zhì) ，應(yīng) 按 鯽 魚(yú) 的 營(yíng) 養(yǎng)需 要 配 成 顆 粒 飼 料 。購(gòu) 買 飼 料 應(yīng) 從 獲 得有關(guān)部門 認(rèn) 證 的 無(wú) 公 害 鯽 魚(yú) 飼 料 ，最 好 是 帶有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的飼料。人工 顆 粒 飼 料 的 參 考 配 方 1 為 ：魚(yú) 粉 15%、豆 餅 50%、麥麩 20%、米 糠 15%，維 生 素 、微 量 元 素 添 加 劑 ；參 考 配 方 2 為 ： 魚(yú) 粉 15%、豆餅 35%、 麥 麩 25%、玉米粉 15%、米 糠 10%,維 生 素 、微 量 元 素 添 加 劑 。 如 透 明 度降到 20 cm 左 右 ， 水 呈 烏 黑 色 ， 表 明 水 質(zhì) 已 經(jīng) 趨于 惡 化 ，則 要 及 時(shí) 加 注 新 水 。 養(yǎng) 殖 池 應(yīng) 配 備 增 氧 機(jī) 械 ， 每 ～ 公頃水面配備 2～ 3 kw 增 氧 機(jī) 一 臺(tái) ,每 天 午 后 及 清 晨各開(kāi) 增 氧 機(jī) 一 次 ,每次 2～ 3 小時(shí) ,高 溫 季 節(jié) 每 次 31 3～ 4 小 時(shí) 。 日 常 管 理 在 整 個(gè) 成 魚(yú) 養(yǎng) 殖 過(guò) 程 中 ，無(wú) 論 是 單 養(yǎng) 還 是 混 養(yǎng) ，池 塘 日 常 管 理 都 是 一 項(xiàng) 經(jīng) 32 常 性 、多 方 面 、細(xì) 致 性 的 工 作 。 做 好 養(yǎng) 殖 生 產(chǎn) 記 錄 ，對(duì) 魚(yú) 種 的 來(lái) 源 、放 養(yǎng) 情況 、投 喂 情 況 、防 病 治 病 用 藥 情 況 和 清 塘 情 況 等內(nèi)容詳細(xì)記錄。 漁藥的使用 治 療 魚(yú) 病 使 用 的 漁 藥 應(yīng)以不危 害 人 類 健 康 和 不 破 壞 水 域 生 態(tài) 環(huán) 境 為 基本 原 則 ，盡 量 使 用 生 物 漁 藥 和 生 物 制 品 ，提 倡 使用 中 草 藥 。 良種鯽魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù) 隨 著 高 密 度 池 塘 養(yǎng) 鯉 的 迅 速 發(fā) 展 ，市 場(chǎng) 對(duì) 鯉 魚(yú) 的需 求 已 趨 向 飽 和 狀 態(tài) ，鯉 魚(yú) 價(jià) 格 也 在 滑 坡 。比 普 通 鯽 魚(yú) 快 40%～ 60%。 增 加 純 利 潤(rùn) 1500 以上 。彭 澤 鯽屬 雜 食 性 魚(yú) 類 ，具 有 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 、生 長(zhǎng) 迅 速 、易 繁殖 、抗 病 害 等 優(yōu) 良 性 狀 ，適 于 池 塘 、湖 泊 、水 庫(kù) 、稻 田 等 水 體 養(yǎng) 殖 ，當(dāng) 年 苗 種 年 底 可 達(dá) 500g 左 右 ?，F(xiàn) 將 試 驗(yàn) 情 況 總結(jié)如下。試 驗(yàn)期 間 均 未 施 用 任 何 藥 物 ，湘 云 鯽 和 彭 澤 鯽 的 抗 病能 力 較 強(qiáng) ，未 發(fā) 生 因 傳 染 性 魚(yú) 病 而 引 起 死 亡 的 現(xiàn)象 ，而 異 育 鯽 因 拉 網(wǎng) 檢 查 受 機(jī) 械 損 傷 后 易 感 染 病害 ，試 驗(yàn) 中 出 現(xiàn) 出 血 病 死 亡 的 現(xiàn) 象 ，影 響 了 成 活率 ；從 3 種 鯽 經(jīng) 濟(jì) 效 益 上 看 ，湘 云 鯽 為 完 全 鯽 魚(yú)體 形 ，個(gè) 體 較 大 ，性 腺 不 發(fā) 育 ，內(nèi) 臟 少 ，可 食 部 39 分 比 例 大 ，且 肉 味 鮮 美 ，深 受 廣 大 消 費(fèi) 者 的 喜 愛(ài) ，本 地 市 場(chǎng) 價(jià) 格 在 16～ 20 元 /kg，高 于 普 通 鯽 魚(yú) 價(jià) ，經(jīng)濟(jì)效益較高。 每 6～ 8 畝 池 塘 配 備 3kw 葉 輪 式 增 氧 機(jī) 一臺(tái)，并有注排水設(shè)備。 2 魚(yú)種的放養(yǎng) 放養(yǎng)時(shí)間 4 月 中 旬 ， 平 均 水 溫 達(dá) 到 6～ 8℃ 時(shí) 開(kāi) 始放 養(yǎng) 。 制 定 合 理 的 放 養(yǎng) 模 式 ， 做 好 品 種 搭配 良 種 鯽 魚(yú) 養(yǎng) 殖 一 般 有 精 養(yǎng) 和 套 養(yǎng) 兩 種 形式 ，精 養(yǎng) 鯽 魚(yú) 的 池 塘 面 積 最 好 在 1 公 頃 左 右 ，可放養(yǎng) 70g/尾 的 鯽 魚(yú) 3 萬(wàn) 尾 ，另 外 搭 配 125g/尾的鰱魚(yú) 3000 尾 。 這 樣 既 不 影 響 主 養(yǎng) 品 種 的 生 長(zhǎng) 速 度 ，又可合理利用水面，提高效益。在 整 個(gè) 養(yǎng) 殖 周 期 內(nèi) ，每 10d 左 右 換 1 次水 ， 每 次 換 水 15cm 深 ， 同 時(shí) 不 定 期 用 生 石 灰 調(diào)節(jié)水的 pH 值 ，使 之 保 持 在 ～ 之 間 ，并 配合 使 用 增 氧 機(jī) ，使 池 塘 保 持 良 好 的 水 質(zhì) 條 件 。 提 前 做 好 魚(yú) 病 的 預(yù) 防 工 作 ， 做 到 防大于治 放 苗 前 用 生 石 灰 清 塘 ， 魚(yú) 種 入 塘 前 用 食鹽 或 高 錳 酸 鉀 液 浸 泡 ，殺 滅 魚(yú) 體 上 的 病 菌 。采 用“ 外消 內(nèi) 服 ”相 結(jié) 合 的 方 法 。因 此 ，實(shí)行健 康 養(yǎng) 殖 減 少 病 害 發(fā) 生 將 成 為 目 前 冷 水 魚(yú)養(yǎng) 殖 魚(yú) 病 防 治 的 重 要 手 段 ，現(xiàn) 將 冷 水 魚(yú) 健 康 養(yǎng) 殖技術(shù)操作要點(diǎn)介紹如下。 冷 水 魚(yú) 養(yǎng) 殖 池 以 長(zhǎng) 方 形 、 四 角 圓 鈍 的 結(jié) 構(gòu) 為 佳 ，沒(méi) 有 死 角 走 水 合 理 ，魚(yú) 可 在 全 池 均 勻 分 布 ，魚(yú) 池寬 4 米 ， 長(zhǎng) 不 超 過(guò) 15 米 為 好 。因此 ，冷 水 魚(yú) 放 養(yǎng) 應(yīng) 保 持 在 10～ 14 千克 /立 方 米 范圍內(nèi)， 這 樣 即 可 大 限 度 地 利 用 水 體 又 可 提 高 魚(yú) 體對(duì)疾病的抵抗力。 冷 水 魚(yú) 健 康 養(yǎng) 殖 是 一 項(xiàng) 生 態(tài) 綜 合 工 程 ，保 持 良 好魚(yú) 類 生 態(tài) 環(huán) 境 是 其 中 的 重 要 環(huán) 節(jié) 。 投 喂 無(wú) 機(jī) 鹽 營(yíng) 養(yǎng) 餌 將 250 克 無(wú) 機(jī) 鹽 用 水 溶 解后拌 50 千 克 餌 料 ， 投 喂 給 經(jīng) 過(guò) 長(zhǎng) 途 運(yùn) 輸 和 體 表?yè)p 傷 的 魚(yú) 種 、成 魚(yú) 。 49 好 新 品 種 引 進(jìn) 的 考 察 ， 嚴(yán) 格 檢 驗(yàn) 檢 疫 引 種 時(shí) 要 充 分 認(rèn) 識(shí) 新 品 種 跨 地 區(qū) 的 風(fēng) 險(xiǎn) ，要 求 對(duì)引 進(jìn) 的 新 品 種 實(shí) 地 考 察 ，從 無(wú) 病 區(qū) 引 種 ，并 按 要求嚴(yán)格檢疫，引進(jìn)后依照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督。 蘸 所 用 藥 物 具 有 強(qiáng) 烈 刺 激 性 ，濃 度 高 ，一 般（ 20～50） 10e6， 治 療 體 表 損 傷 、 細(xì) 菌 性 和 寄 生 蟲(chóng) 50 性 疾 病 。適 用 于 養(yǎng) 殖 中 分 池 操 作 時(shí) ，要 求 將 分 池 魚(yú)放 入 藥 液 中 10 分 鐘 左 右 撈 出 。例 如 ： 用 苯 扎 澳 銨 消 毒 劑 2 10e6 治 療 細(xì) 菌 性 51 爛鰓病。 。中 草 藥 要 求 進(jìn) 行 超 微 粉 碎 加 入 餌 料 中 制 成 藥 餌投 喂 ；抗 生 素 可 加 入 食 用 油 攪 餌 投 喂 ；碘 制 劑 作為 內(nèi) 肥 藥 一 般 劑 量 小 又 溶 于 水 可 直 接 對(duì) 水 噴 在餌 料 上 投 喂 。 泡 所 用 藥 物 在 一 定 濃 度 條 件 下 維 持 相 對(duì) 長(zhǎng) 的 時(shí)間 ， 一 般 濃 度 5 10e6 以下 1 個(gè) 小 時(shí) 左 右 ， 治療 細(xì) 菌 性 疾 病 ，頑 固 性 寄 生 蟲(chóng) 和 病 毒 性 疾 病 。例 如 ：用 50 10e6 的 碘 酊 為 魚(yú) 種 消 毒 。 用 正 確 的 施 藥 方 法 ， 做 好 魚(yú) 病 防 治 冷 水 魚(yú) 健 康 養(yǎng) 殖 在 魚(yú) 病 防 治 中 除 了 對(duì) 癥 下 藥 、藥量 準(zhǔn) 確 外 ，正 確 的 施 藥 方 法 是 極 為 重 要 的 。 投喂 vc 與 蜂 蜜 營(yíng) 養(yǎng) 餌 將 vc10 克 加 水 溶 解 后和 1 千 克 蜂 蜜 攪 勻 拌 100 千 克 餌 料 ， 每 10 天投喂 一 次 ，可 增 加 魚(yú) 體 對(duì) 蛋 白 質(zhì) 和 脂 肪 的 利 用 促 進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼發(fā)育。隨 時(shí)注 意 入 水 口 有 無(wú) 落 葉 雜 物 流 入 ， 定 期 清 洗 池 底（每周 1 次 ）防 止 殘 餌 、糞 便 等 污 物 的 累 積 與 藻類 雜 菌 的 孳 生 ；餌 料 投 喂 前 要 過(guò) 篩 ，篩 出 碎 料 粉 ，減 少 餌 料 對(duì) 水 環(huán) 境 的 污 染 和 對(duì) 魚(yú) 類 鰓 部 附 著 的危 害 ；水 源 不 足 、池 水 水 溫 高 時(shí) ，可 利 用 增 氧 設(shè)備 和 補(bǔ) 充 地 下 水 增 加 水 中 溶 氧 降 低 水 溫 ；對(duì) 于 重復(fù)利用的養(yǎng)殖流水可在魚(yú)池入水口處安裝 uvc紫 外 線 水 體 消 毒 殺 菌 設(shè) 備 減 少 水 中 微 生 物 菌 群總數(shù)避免魚(yú)病交叉感染。必 須 根 據(jù)水 溫 、 魚(yú) 體 狀 況 、 溶 氧 等 因 素 科 學(xué) 合 理 地 投 喂 ，在 適 宜 的 條 件 下 魚(yú) 種 日 餌 率 3%左 右 ， 成 魚(yú) % 47 左 右 。魚(yú) 池 供 水 條 件不 好 ，采 用 串 聯(lián) 魚(yú) 池 供 水 的 應(yīng) 在 排 水 口 下 方 設(shè) 沉淀 池 減 少 殘 餌 魚(yú) 糞 等 代 謝 物 對(duì) 下 方 池 魚(yú) 的 危 害 。因 此 在 冷 水 魚(yú) 養(yǎng) 殖 選 擇 水 源時(shí) 要 選 擇 泉 水 和 水 質(zhì) 清 新 的 河 水 ，水 溫 10～ 18℃為 宜 。 這樣可大大減少魚(yú)病的發(fā)生。危 害 良 種 鯽 魚(yú) 的疾 病 主 要 有“ 暴 發(fā) 性 細(xì) 菌 敗 血 癥 ”、“ 鰓 霉 病 ”、“ 腑 44 腔 積 水 病 ”、“ 表 皮 毛 細(xì) 血 管 出 血 癥 ”等 。 選 擇 一 種 質(zhì) 量 穩(wěn) 定 可 靠 的 全 價(jià) 配 合飼料 飼 料 要 選 擇 一 些 信 譽(yù) 好 、 質(zhì) 量 穩(wěn) 定 的 大型 企 業(yè) 生 產(chǎn) 的 全 價(jià) 配 合 飼 料 。 魚(yú) 類 生 長(zhǎng) 旺 季 每 月 向 池 塘 注 排 水 二次 ，注 排 水 后 要 身 池 塘 中 潑 灑 三 合 劑 和 二 氯 異 氰尿酸鈉，達(dá)到凈水殺菌的目的。套 養(yǎng) 鯽 魚(yú)的 池 塘 依 主 養(yǎng) 品 種 的 數(shù) 量 和 面 積 大 小 決 定 放 養(yǎng)數(shù) 量 。 選 擇 一 種 良 種 鯽 魚(yú) ， 苗 種 的 純 度 要有保障 放 養(yǎng) 魚(yú) 種 要 品 種 純 正 （ 鯽 魚(yú) 最 好 選 彭 澤鯽 為 宜 ）、 規(guī) 格 整 齊 、 體 質(zhì) 健 壯 、 無(wú) 傷 病 。清 塘 藥 物 主 要 是 生 石 灰 或 氯 制 劑 ， 要 求 全 池 潑灑，徹底殺滅病原體及野雜魚(yú)。 1 池塘條件及放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 池塘選擇 池 塘 面 積 要 適 中 ， 不 宜 過(guò) 大 ， 池 塘 面 積以 ～ 1 公 頃 為 宜 ，面 積 小 的 池 塘 有 利 于 水 體更 換 和 生 產(chǎn) 管 理 。分 別 比 異 育 鯽 魚(yú) 和 彭 澤鯽快 %和 %。 成 魚(yú) 塘 中 套 養(yǎng) 銀 鯽 ， 能 獲 得 300～ 600kg/公頃的產(chǎn)量。 異 育 鯽 魚(yú) ： 該 鯽 是 中 科 院 水 生 所 用 正 銀鯽 為 母 本 ，江 西 的 興 國(guó) 紅 鯉 作 為 父 本 ，經(jīng) 人 工 授精 培 育 后 代 ，它 具 有 明 顯 的 生 長(zhǎng) 優(yōu) 勢(shì) ，生 長(zhǎng) 速 度比 它 的 母 本 快 %， 第 二 年 即 可 長(zhǎng) 到 500g 左右 ，魚(yú) 種 池 放 養(yǎng) 異 育 銀 鯽 夏 花 80～ 120 尾 ，年 底平均個(gè)體達(dá) 250g 左 右 ， 成 魚(yú) 池 若 套 養(yǎng) 夏 花 200尾，年底平均在 200g 以上。在 水 溫 10℃ 以 下 時(shí)