【正文】 準(zhǔn)。 在節(jié)能措施上主要有以下幾個(gè)方面，一是在選用設(shè)備方面，在同樣可以滿(mǎn)足生產(chǎn)要求條件下，盡量選用節(jié)能型設(shè)備；另一方面，在工藝設(shè)計(jì)上，盡量做到生產(chǎn)用水循環(huán)使用，清洗噴淋洗果水回收后可用于初級(jí)清洗使用。生產(chǎn)車(chē)間設(shè)保安裝置及設(shè)備上自閉系統(tǒng)，保證操作者安全。需排風(fēng)換氣的車(chē)間，安裝排風(fēng)換氣裝置。設(shè)計(jì)、施工和生產(chǎn)中將嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。該廠(chǎng)建立完善的現(xiàn)代管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行廠(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，廠(chǎng)部設(shè)有四科一室（營(yíng)銷(xiāo)科、生產(chǎn)技術(shù)科、產(chǎn)品質(zhì)量控制科、財(cái)務(wù)科和廠(chǎng)長(zhǎng)辦公室）。提高員工的工作能力、改進(jìn)工作態(tài)度，實(shí)現(xiàn)自我，使其達(dá)到職業(yè)生涯的頂點(diǎn)，與企業(yè)共同發(fā)展，是培訓(xùn)的意義所在。崗位技能培訓(xùn)主要以在崗、外派、函授等形式進(jìn)行，其內(nèi)容包括：設(shè)備原理及操作性能、安全衛(wèi)生、工作紀(jì)律等，使員工專(zhuān)業(yè)技能得以提高、完善和充實(shí)，具備高水準(zhǔn)的工作能力、工作質(zhì)量和科研開(kāi)發(fā)能力，進(jìn)而不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，促進(jìn)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。在技術(shù)方面將長(zhǎng)期與**農(nóng)業(yè)大學(xué)等在本領(lǐng)域研發(fā)實(shí)力雄厚的科研單位合作，為本項(xiàng)目和**市果蔬種植和加工產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐。本項(xiàng)目爭(zhēng)取2009年5月完成項(xiàng)目的審批立項(xiàng)工作，可行性研究報(bào)告批復(fù)工作，2009年6月進(jìn)行初步設(shè)計(jì)及報(bào)批，2009年12月完成施工圖設(shè)計(jì)，并開(kāi)始土建施工，2010年5月完成土建工程，2010年6月完成設(shè)備采購(gòu)安裝及試車(chē)，2010年9月前進(jìn)行項(xiàng)目全面驗(yàn)收并投入生產(chǎn)。：根據(jù)本項(xiàng)目的性質(zhì)和資金來(lái)源，該項(xiàng)目工程采用公開(kāi)招標(biāo)方式。 建筑及設(shè)備投資：3700萬(wàn)元； 其他費(fèi)用：215萬(wàn)元； 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)：。 柑桔收購(gòu)價(jià)按1元/kg，甘桔廢品率5%，年收購(gòu)費(fèi)用為50000t*1000元/t=5000元/=。福利基金按工資的10%*780=78萬(wàn)元。管理費(fèi)用按銷(xiāo)售收入的2%*11950=239萬(wàn)元。（包括流動(dòng)資金）；；申請(qǐng)銀行建設(shè)資金貸款4000萬(wàn)元。燃料及動(dòng)力費(fèi)：按設(shè)備投資的15%。折舊：按10年折舊，殘值5%。%計(jì)算。（1）當(dāng)固定成本增加10%時(shí)，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=3503萬(wàn)元，內(nèi)部收益率=%；（2）當(dāng)銷(xiāo)售價(jià)格下降10%時(shí)，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=，內(nèi)部收益率=%；（3）當(dāng)可變成本上升10%時(shí)，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值=，內(nèi)部收益率=%。發(fā)展柑桔深加工產(chǎn)業(yè)是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，今后十年，柑桔業(yè)的發(fā)展將不斷增加，因此鮮柑桔的供應(yīng)（即原材料）不成問(wèn)題。質(zhì)量好的桔皮通過(guò)晾曬、烘干，可作為中藥“陳皮”加以利用；質(zhì)量差的桔皮只要及時(shí)簡(jiǎn)單處理，可以制成肥料，對(duì)環(huán)境均不會(huì)造成影響，還會(huì)帶來(lái)一定的經(jīng)濟(jì)效益。第十二章 結(jié)論與建議 近些年來(lái)，隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康意識(shí)的增強(qiáng)和物質(zhì)文明的迅速發(fā)展，使得食品向自然、低鹽、低熱、低脂肪方向發(fā)展，有機(jī)保鮮、保健飲料越來(lái)越被消費(fèi)者所青睞，市場(chǎng)前景廣闊。本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案如下：充分利用**豐富的柑桔資源、生態(tài)資源和旅游資源優(yōu)勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)的需求和消費(fèi)群體特點(diǎn)，新建兩條大方向生產(chǎn)線(xiàn)：一是鮮桔榨汁生產(chǎn)線(xiàn)；二是桔粒生產(chǎn)線(xiàn)。本項(xiàng)目廢棄物主要是桔子皮。柑桔皮還有解毒、抗菌的作用,將桔皮烘干研磨成粉添加到禽畜飼料中，可以提高畜禽的抗病能力。 ，%；%；%；以15%為標(biāo)準(zhǔn)折現(xiàn)率計(jì)算的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值3356萬(wàn)元；（包括建設(shè)期）；借款償還期4年。產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案、技術(shù)路線(xiàn)科學(xué)合理，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著。項(xiàng)目建成后，不僅拉動(dòng)我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且將最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、農(nóng)業(yè)增收、財(cái)政增長(zhǎng)的目標(biāo)，為**工農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新的活力。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)、技術(shù)方案、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)可以看出， 項(xiàng)目區(qū)自然、生態(tài)和社會(huì)條件優(yōu)越，基礎(chǔ)設(shè)施完備，而且資源豐富，生產(chǎn)與開(kāi)發(fā)能力強(qiáng)，產(chǎn)品市場(chǎng)潛力大，持續(xù)性發(fā)展后勁足，具有良好的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。 本項(xiàng)目定員總數(shù)為510人，其中管理人員10人，銷(xiāo)售和技術(shù)人員90人，普通工人 410人。桔子營(yíng)養(yǎng)十分豐富,1個(gè)桔子就幾乎能滿(mǎn)足人體每天所需的維生素C量。年加工桔汁飲料100萬(wàn)件，產(chǎn)值2500萬(wàn)元，廠(chǎng)區(qū)的建設(shè)條件**市位于焦柳沿線(xiàn)，交通四通八達(dá)。目前，果汁產(chǎn)品行銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng)，供不應(yīng)求，價(jià)格騰升。項(xiàng)目投產(chǎn)后還將吸收大量農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，能解決部分回鄉(xiāng)“農(nóng)民工”的就業(yè)。同時(shí)增強(qiáng)對(duì)于項(xiàng)目區(qū)群眾的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力和生產(chǎn)后勁有著極其重要的影響。本公司現(xiàn)已有“竹溪”牌豆奶生產(chǎn)線(xiàn)、“順緣”牌豆奶生產(chǎn)線(xiàn)、花生奶及果汁生產(chǎn)線(xiàn)，項(xiàng)目建設(shè)后將年生產(chǎn)加工鮮柑桔5萬(wàn)噸：包括新建1條柑桔采后商品化處理生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔3萬(wàn)噸；新建1條柑桔原汁生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔1萬(wàn)噸，產(chǎn)柑桔原汁2500噸；新建1條柑桔桔粒生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔1萬(wàn)噸，生產(chǎn)桔粒5000噸。年銷(xiāo)售收入為11950萬(wàn)元，利潤(rùn)1928萬(wàn)元，上交所得稅636萬(wàn)元，%，（見(jiàn)現(xiàn)金流量表）。銷(xiāo)售費(fèi)用按銷(xiāo)售收入的15%*11950=。管理人員工資10人*30000元=30萬(wàn)元。 ：本項(xiàng)目年生產(chǎn)加工鮮柑桔5萬(wàn)噸，經(jīng)濟(jì)效益分析10年，%，固定資產(chǎn)年折舊率5%，所得稅率33%。（見(jiàn)收入估算表）%，項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃1年內(nèi)完成，2009年完成項(xiàng)目前期工作與設(shè)計(jì)，需投入資金1075萬(wàn)元，2010年土建、設(shè)備施工。大修理基金按設(shè)備投資的5%*3685=。工資及福利基金：858萬(wàn)元其中：工人500人*15000元/年=750萬(wàn)元。第十章 投資估算和資金籌措（1）國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法和參數(shù)》（第三版）（2）農(nóng)業(yè)部發(fā)展計(jì)劃規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院與建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所共同編制的《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)》（第二版）（3）《機(jī)電產(chǎn)品報(bào)價(jià)手冊(cè)》和設(shè)備廠(chǎng)商最新報(bào)價(jià)資料；（4）本項(xiàng)目的征地面積、廠(chǎng)房建設(shè)及生產(chǎn)線(xiàn)的添置設(shè)備。（1） 施工單項(xiàng)合同估算價(jià)在一百萬(wàn)元人民幣以上的；（2） 勘察、設(shè)計(jì)、監(jiān)理等服務(wù)，單項(xiàng)合同估算價(jià)在30萬(wàn)元人民幣以上的；根據(jù)以上規(guī)定，本項(xiàng)目的工程施工超過(guò)上面規(guī)定，必須進(jìn)行招標(biāo)。設(shè)備安裝、調(diào)試、試運(yùn)行：預(yù)計(jì)用3個(gè)月時(shí)間。 第八章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃與進(jìn)度安排本項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括：一是新建1條柑桔采后商品化處理生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔3萬(wàn)噸；二是新建1條柑桔原汁生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔1萬(wàn)噸，產(chǎn)柑桔原汁2500噸；三是新建1條柑桔桔粒生產(chǎn)線(xiàn)，年加工柑桔1萬(wàn)噸，生產(chǎn)桔粒5000噸；四是建設(shè)1條桔子飲料生產(chǎn)線(xiàn)，年產(chǎn)桔子飲料100萬(wàn)件；五是配套建設(shè)10萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化柑桔生產(chǎn)基地。企業(yè)培訓(xùn)以基礎(chǔ)教育、專(zhuān)業(yè)講座、參觀(guān)學(xué)習(xí)為主，達(dá)到進(jìn)一步端正新進(jìn)入人員（大學(xué)畢業(yè)生）的擇業(yè)動(dòng)機(jī)，激發(fā)他們蓬勃向上的工作熱情，加速實(shí)現(xiàn)思想轉(zhuǎn)變，樹(shù)立起敬業(yè)愛(ài)崗、遵章守紀(jì)、樂(lè)于奉獻(xiàn)和勇于創(chuàng)新精神。本廠(chǎng)定員510人，員工均經(jīng)過(guò)強(qiáng)化培訓(xùn)，整體素質(zhì)較高。第七章 組織管理及勞動(dòng)定員為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的需要，依照《公司法》建立企業(yè)機(jī)構(gòu)，實(shí)行權(quán)責(zé)分明、管理科學(xué)、激勵(lì)和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。除在室外環(huán)狀消防管網(wǎng)上設(shè)室外地上式消火栓外，配電房、成品庫(kù)等不宜用水消防或重點(diǎn)防火場(chǎng)所，設(shè)置適量的滅火器，廠(chǎng)區(qū)道路作為消防通道。所有作業(yè)樓層均設(shè)有超壓防護(hù)護(hù)欄。建筑節(jié)能方面，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)部強(qiáng)制性條文的有關(guān)規(guī)定。本工程在原有廠(chǎng)區(qū)綠化的基礎(chǔ)上 ，結(jié)合山林綠化，在適當(dāng)?shù)目盏厣喜贾镁G化，采用點(diǎn)、線(xiàn)、面相結(jié)合手法布置綠化，使廠(chǎng)區(qū)達(dá)到花園工廠(chǎng)的要求。大氣環(huán)境功能區(qū)類(lèi)別為二類(lèi)區(qū)，區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行GB30951996《環(huán)境空氣質(zhì)量》二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目產(chǎn)生的噪聲主要是提升機(jī)、清洗機(jī)、破碎機(jī)、打漿機(jī)、預(yù)熱滅酶機(jī)、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、全自動(dòng)空瓶整列機(jī)、三位一體、倒瓶殺菌機(jī)、隧道殺菌機(jī)全自動(dòng)收縮膜套標(biāo)機(jī)、CIP清洗系統(tǒng)、自動(dòng)裹包包裝機(jī)、全自動(dòng)棧板疊箱機(jī)，噪聲源聲強(qiáng)在80～95（A）之間。經(jīng)沉淀池→生物處理后排放。根據(jù)工藝流程情況，生產(chǎn)過(guò)程中污染物排放情況如下：：不產(chǎn)生 廢水污染物（1）清洗新鮮柑桔廢水：產(chǎn)生量60t/d，1800t/a。序號(hào)調(diào)備名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)單價(jià)數(shù)量總價(jià)備注1噴淋洗果檢果機(jī)PXJ212刮板提升機(jī)SYJ213破碎機(jī)PS5121124帶推進(jìn)器單螺桿泵XGF401A15螺旋榨汁機(jī)16緩沖罐FC50057飲料泵ICB322512538旋風(fēng)分離器ICA85100019調(diào)配罐JC1000210均質(zhì)機(jī)JJ5/401811811真空脫氣器2012012單螺桿泵GF401A213溶糖罐RTG3002314料液混合泵YLH20A115雙聯(lián)過(guò)濾器ZRPH1116計(jì)量泵JD325/117管道、閥門(mén)1合計(jì)貳佰壹拾壹萬(wàn)玖仟元整（￥）單位:萬(wàn)元、殺菌、灌裝生產(chǎn)設(shè)備表設(shè)備名稱(chēng)數(shù)量單位（萬(wàn)元）金額（萬(wàn)元）備注蒸汽鍋爐2麻石除塵器1變壓器2水處理凈水設(shè)備145456T/HRQ二級(jí)不銹鋼熱水罐31000立升不銹鋼儲(chǔ)料缸8281000立升