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酒店管理-酒店保安部管理手冊(文件)

2025-05-02 07:30 上一頁面

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【正文】 排除殘存的油質(zhì),不準(zhǔn)動(dòng)用明火。 未有配備相應(yīng)的滅火器材不準(zhǔn)動(dòng)用明火。 動(dòng)火人員必須嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。三、 請勿在電梯間及躺在床上吸煙,禁止隨地亂扔煙頭、火柴棒。七、 如違反上述規(guī)定釀成的火警,火災(zāi)事故者,負(fù)責(zé)賠償全部經(jīng)濟(jì)損失;對造成嚴(yán)重后果者,由司法部門追究刑事責(zé)任。四、 不準(zhǔn)在安全走火通道內(nèi)堆放物品或作其它用途。八、 下班時(shí)要認(rèn)真檢查工作場所是否留有煙頭火種情況,關(guān)好門窗,切斷電源方可離開。十一、 如果發(fā)生火警,應(yīng)立即通知消防中心或電話總機(jī)房,拿滅火器滅火。四、 非火警的情況下,不準(zhǔn)按動(dòng)設(shè)置,包括在樓層各區(qū)域的手動(dòng)報(bào)警按鈕及消防防排煙、防火卷簾等按鈕;不準(zhǔn)隨意用酒店各個(gè)區(qū)域的消防對講電話。八、 不準(zhǔn)隨意拿酒店內(nèi)已經(jīng)安裝好的消防應(yīng)急燈作其它用途。二條:有下列違反消防管理規(guī)定行為之一,尚未造成嚴(yán)重后果的。 不具有專業(yè)合格證進(jìn)行電工操作、電焊、氣焊,使用易燃易爆化學(xué)物品時(shí)違章作業(yè)。 未經(jīng)保安部消防中心批準(zhǔn)擅自在酒店范圍內(nèi)燃放煙花炮竹,燒香拜神。1 在工作崗位擅離職守,或違章操作造成火險(xiǎn)事故。1 在酒店內(nèi)違章用火,損壞消防設(shè)備造成消防系統(tǒng)報(bào)警。1 違反防火制度,不聽勸阻,對檢查出的火險(xiǎn)隱患,不按時(shí)整改,也未采取安全措施的。 發(fā)生火災(zāi)不報(bào)警,延誤報(bào)警,阻攔報(bào)警。 來酒店的訪客不準(zhǔn)將易爆物品、煙花爆竹等帶入酒店和房間。 酒店及公安部門規(guī)定,在晚上11點(diǎn)時(shí)謝絕訪客到客房地區(qū),如發(fā)現(xiàn)有非住客要到客房地區(qū),保安人員應(yīng)主動(dòng)而有禮貌地查詢并委婉拒絕,特殊情況由大堂經(jīng)理決定并記錄。來訪的客人經(jīng)保安部與被訪部門聯(lián)系后,由被訪部門接待。 公物攜出單必須填寫清楚,攜出物品的名稱、數(shù)量必須與實(shí)際相符;否則雖然已經(jīng)簽字,保安部仍不予以放行。 攜帶好訪問筆錄紙、照相機(jī)、手電、手套等所需用具。發(fā)生在公共場所要?jiǎng)澇霰Wo(hù)區(qū)域進(jìn)行控制。 如需提取客人物品做鑒定,必須征得客人同意。3)丟失物品的準(zhǔn)確地點(diǎn)、位置。失主有無懷疑的具體對象、懷疑的根據(jù)等。委婉地征得客人同意后對其箱、包行李進(jìn)行查找。 對物品丟失時(shí)的當(dāng)班服務(wù)員,逐一談話,如已下班,立即將其從家中找回;涉及兩人以上的要分別談話并注意保密以防串供或訂攻守同盟?;鹎榈奶幚頌轭A(yù)防火災(zāi)事故發(fā)生,或擴(kuò)大和蔓延,酒店設(shè)滅火總指揮部,指揮部設(shè)在酒店消防中心,總指揮由酒店總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔(dān)任,如果發(fā)生火災(zāi),總指揮對火災(zāi)事故有直接指揮、下達(dá)命令、組織搶救的權(quán)力,其處理規(guī)范如下: 火情報(bào)警:1) 發(fā)現(xiàn)火情打店內(nèi)報(bào)警電話,任何人在酒店發(fā)現(xiàn)火情,都有責(zé)任及時(shí)報(bào)警,報(bào)警時(shí)要講清起火具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢大小、報(bào)警人的姓名、身份及所在部門和部位。2) 確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)注意不要草率開門,先試一下門體,如無溫度可開門查看;如溫度較高,可確認(rèn)內(nèi)有火情,此時(shí)如房間內(nèi)有人,應(yīng)先設(shè)法救人,開門時(shí)不要將臉正對開門處。其主要任務(wù)是:1) 組織指揮救火。各崗位保安領(lǐng)班帶保安員維持秩序,控制酒店大門,嚴(yán)守各崗,陰止外人進(jìn)入酒店。人事部組織各部門員工沿消防樓梯撤離到指定的安全地點(diǎn),并負(fù)責(zé)安全地點(diǎn)組織工作。3) 前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)組織人員將疏散下來的客人安排安全地點(diǎn),并一定要保存全酒店的住宅名單及上崗員工名單。3) 前廳部派人到門前引導(dǎo)消防隊(duì)到出事現(xiàn)場。1 善后處理工作:1) 全現(xiàn)疏散后,各部門要清點(diǎn)自己的人員,檢查是否全部撤出危險(xiǎn)區(qū)域,前廳部要清點(diǎn)客人,防止遺漏。5) 保安部負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場,并重新配備輕便滅火器。4) 管家部、銷售部在實(shí)施疏散計(jì)劃時(shí),將客人按一路縱隊(duì)排列從防火梯疏散,千萬不要乘電梯,消防電梯只供消防隊(duì)員使用,一定要防止不知火情危險(xiǎn)的客人再回到房間。詐騙犯罪問題的處理為確保酒店財(cái)務(wù)不受損害,防止詐騙案件的發(fā)生,財(cái)務(wù)部和酒店商品經(jīng)營部門要嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,對現(xiàn)金、支票及有價(jià)票證嚴(yán)格管理,防止不法分子得逞。如住店賓客在酒店消費(fèi)超過預(yù)付押金時(shí),可要求其追加押金或直接結(jié)算。2) 及時(shí)通知警衛(wèi)人員到場,控制持卡、持假幣者,防止其逃離或做出危害我員工安全的行為。2. 保安部巡視人員在巡視過程中,注意觀察歌舞廳、酒吧有無飲酒過量的人,發(fā)現(xiàn)后要及時(shí)勸陰,并通知大堂副理和歌舞廳、酒吧負(fù)責(zé)人將客人勸離。報(bào)案人要講明發(fā)案地點(diǎn)、人數(shù)、國籍、鬧事人員是否攜帶兇器,并報(bào)告自己的姓名。5. 在將毆斗人員帶往保安部途中,要提高警惕,以免其逃跑。搶劫、暗殺、兇殺、搶殺等暴力事件的處理報(bào)警程序員工發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng):7. 打酒店內(nèi)線電話報(bào)告保安部,報(bào)告時(shí)不要驚慌,說明本人身份、發(fā)現(xiàn)案件的時(shí)間、地點(diǎn)及簡要情況。5) 客房總監(jiān)、駐店經(jīng)理、總經(jīng)理。2) 布置警力保護(hù)現(xiàn)場,劃定警戒線,控制人員進(jìn)入,維護(hù)現(xiàn)場秩序。6) 配合公安人員檢查現(xiàn)場。2 值班經(jīng)理1) 負(fù)責(zé)直轄市各部門的工作。2 前廳部1) 安排行李員運(yùn)送傷員。5) 登記保管客人遺留下的財(cái)物及行李物品。4) 隨時(shí)準(zhǔn)備接受新的任務(wù)。爆炸及可疑爆炸物品的緊急處理為了確保住店賓客及員工的人身財(cái)物不受侵害,確保酒店財(cái)產(chǎn)的安全,對可能發(fā)生或已發(fā)生的爆炸事件必須采取切實(shí)可行的應(yīng)急措施,積極防范,迅速消除隱患。 總機(jī)值班員接到報(bào)警后,詳細(xì)記錄報(bào)警人的姓名、部門、時(shí)間、地點(diǎn)和發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物品的情況。呼叫時(shí)使用暗語,不可以直說發(fā)現(xiàn)爆炸物。 工程部立即關(guān)閉附近由于爆炸右能引起惡性事故的設(shè)備,撤走現(xiàn)場附近可以移動(dòng)的貴重物品。 醫(yī)務(wù)室做好搶救傷員的準(zhǔn)備,及時(shí)與急救中心聯(lián)系。 可采用跟蹤觀察、談話等方式探明來人是否屬精神病,并查清出丑鬧事原因。(二)由各哨位警衛(wèi)、消防管理員及各部門員工組成內(nèi)部防范體系,加強(qiáng)巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)情況,應(yīng)采取如下措施:1. 首先制服來人,以免事態(tài)擴(kuò)大,可采取:勸說、誘導(dǎo)、強(qiáng)制的手段。事物中毒事件處理(一) 發(fā)現(xiàn)人的職責(zé) 報(bào)告總計(jì),講明自己的身份、所在地點(diǎn)食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。1) 醫(yī)務(wù)室和食品檢驗(yàn)室。(三) 食物中毒發(fā)生后,下列人員攜帶設(shè)備和物品趕到現(xiàn)場。 食品檢驗(yàn)人員:食品取樣器材。 保安部人員1) 立即趕到現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關(guān)人員的進(jìn)入和圍觀。5) 如中毒者死亡,應(yīng)派專職警衛(wèi)保護(hù)好現(xiàn)場,初步調(diào)查,如系投毒,應(yīng)立即控制嫌疑人,開展調(diào)查偵破工作。2) 必須時(shí)立即通知中毒者旅游團(tuán)或家屬。2) 一名主管在現(xiàn)場隨時(shí)接受店領(lǐng)導(dǎo)指示。 對他殺死亡人員,首先保護(hù)現(xiàn)場,觀察周圍有無可疑人員,不許無關(guān)人員靠近,待公安人員到達(dá)后,匯報(bào)有關(guān)線索和情況。3. 組織賓客從最安全,最近的路線撤離危險(xiǎn)區(qū)。2. 車場、車庫和門前要密切注意滯留在酒店周圍的閑散人員。5. 傳達(dá)室、職工通道的警衛(wèi)人員在崗時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)客驗(yàn)證制度,防止以上閑雜人員混入酒店。3. 保安部根據(jù)工商局、公安局所賦予的權(quán)利,視問題的情況給予他們必要的處罰。以上施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定,請施工單位嚴(yán)格遵守,如有違反,我部有權(quán)將視其情節(jié)的輕重予以罰款或其它處罰。5. 協(xié)助、配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。2. 保安部接到報(bào)告后、值班人員迅速趕到現(xiàn)場,根據(jù)提供的情況,將非法經(jīng)營商販或倒匯,換匯人員帶到保衛(wèi)部進(jìn)行處理。3. 在住店客人外出、歸來的高峰時(shí)間,要加強(qiáng)巡邏,注意閑散人員糾纏客人,直至客人乘車離去或進(jìn)入酒店。5. 醫(yī)務(wù)人員應(yīng)做好救護(hù)工作。發(fā)生斷電和其他其全自然災(zāi)害的處理1. 酒店發(fā)生斷電和其它自然災(zāi)害,保安部警衛(wèi)和其它瘋位員工應(yīng)立即打開所配備的應(yīng)急燈,各部經(jīng)理、管理保佑員應(yīng)立即到所管轄的區(qū)域和公共場所,穩(wěn)定秩序,防止人員傷亡,防止丟失貴重物品。 通知客務(wù)總監(jiān)、醫(yī)務(wù)室、保安部前往現(xiàn)場,并同時(shí)請醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員查驗(yàn)死亡原因后,由有關(guān)人員做好善后工作。2) 按領(lǐng)導(dǎo)指令到達(dá)現(xiàn)場用擔(dān)架運(yùn)送食物中毒者。2) 對應(yīng)急措施予以決策,通知有關(guān)部門做好善后工作。3) 情況嚴(yán)重時(shí)隨中毒者前往醫(yī)院,適時(shí)做好中毒者訪問記錄,同時(shí)查明中毒者的身份、國籍。2) 公安機(jī)關(guān)來店處理食物中毒事件時(shí),醫(yī)務(wù)室人員要主動(dòng)提供中毒者病理情況。 保安部人員:勘查箱、照相機(jī)、報(bào)話機(jī)、筆錄紙、手電。3) 值班經(jīng)理、餐飲部。(二) 總計(jì)值班員任務(wù) 接到食物中毒通知后,要問清時(shí)間、地點(diǎn)、中毒人員、中毒程度、癥狀并記錄。3. 查明來人身份、目的、工作單位和住址4. 保安部領(lǐng)導(dǎo)和夜間值班經(jīng)理將其送交公安機(jī)關(guān)。2) 聞:來人身上是否有酒氣或異常氣味。要求:除按以上報(bào)警處理外,還要求酒店員工沉著、冷靜,聽從指揮,堅(jiān)守崗位;配合專業(yè)人員排除險(xiǎn)情。 值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理傳達(dá)指揮部的指示,協(xié)調(diào)各部門工作,詳細(xì)記錄現(xiàn)場處理經(jīng)過,向客人解釋發(fā)生的情況并安定客人情緒。有關(guān)人員必須熟悉暗語的意思。2) 總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、值班經(jīng)理。(一) 報(bào)警程序 迅速用電話撥“0”通知酒店總機(jī),講明發(fā)現(xiàn)爆炸或爆炸物的時(shí)間、地點(diǎn)和情況,同時(shí)將自己的姓名和身份講清。2) 負(fù)責(zé)與急救中心聯(lián)系救護(hù)事宜。2) 提供搶救傷員所用布巾及所用物品。3) 提供調(diào)查案件的臨時(shí)辦公地點(diǎn)。3) 組織對受傷人員的搶救。8) 如有人質(zhì)被綁架、扣押案件發(fā)生,應(yīng)立即報(bào)公安機(jī)關(guān),控制事態(tài)發(fā)展,采取必要措施。4) 對現(xiàn)場進(jìn)行拍照。(三) 各部門人員到場后的職責(zé)任務(wù)。9. 視具體情況,由保安部負(fù)責(zé)立刻向公安機(jī)關(guān)報(bào)告所發(fā)生的情況。負(fù)責(zé)弄清雙方當(dāng)事人的身份、國籍、居住地點(diǎn)。3. 保安人員在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物,查清酒店設(shè)施是否遭受損壞、損壞程度、數(shù)量。4. 聽到或看到有打架、流氓滋事以及公安機(jī)關(guān)查控通報(bào)通緝的可疑對象,及時(shí)報(bào)告在場警衛(wèi)人員。經(jīng)保安部初步審理,視情況報(bào)告公安機(jī)關(guān)。1 注意檢查貨幣的真?zhèn)危貏e是大面值的貨幣;發(fā)現(xiàn)階段假鈔要速報(bào)保安部,由保安部和財(cái)務(wù)部出面處理。凡是住店人員入店時(shí),必須填寫住房登記卡、預(yù)交住房押金,前臺(tái)服務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行公安局關(guān)于住宿客人必須持有效證件(護(hù)照、身份證)辦理住房登記手續(xù)的規(guī)定,本人須于護(hù)照、身份證相符,不符者不予登記,并及時(shí)報(bào)告保安部和客房經(jīng)理??头糠?wù)員每檢查一個(gè)房間,就用粉筆在門上畫“ˇ”,表示此房以檢查。2) 總指揮部設(shè)在消防中心,總指揮由總經(jīng)理或值班經(jīng)理擔(dān)任,所有命令由其下達(dá)。3) 餐飲部視情況準(zhǔn)備食品飲料,安排好疏散客人的臨時(shí)生活。5) 專業(yè)消防隊(duì)到場后,現(xiàn)場指揮要將指揮權(quán)交出,并主動(dòng)介紹火災(zāi)情況,根據(jù)其要求協(xié)助做好疏散和撲救工作。1 與專業(yè)消防隊(duì)配合,具體辦法:1) 各部門接到火情通知后,除按指定任務(wù)執(zhí)行外,其余人均應(yīng)原地待命,聽候指示。1 必要時(shí)的客人疏散:根據(jù)火情決定是否需要全現(xiàn)疏散客人,疏散命令由總指揮下達(dá),具體辦法:1) 消防控制中心負(fù)責(zé)用緊急廣播逐層通知:先通知著火層和與其緊臨的上下兩層,其次是著火層的上面各層,第三是著火層以下逐層,廣播通知時(shí)千萬不能將緊急廣播同時(shí)全部打開。3) 管家部行動(dòng):部門經(jīng)理帶上萬能鑰匙趕到現(xiàn)場待命;服務(wù)中心留一人值班,并向總拗揮報(bào)告失火樓層的客人人數(shù)。 義務(wù)消防隊(duì)行動(dòng): 義務(wù)消防隊(duì)接到通知后立即趕到現(xiàn)場,由負(fù)責(zé)人簡單介紹火情,分配任務(wù);隊(duì)員持滅火器材乘消防電梯趕赴出事地點(diǎn),按救火程序?qū)嵤缁?,并將工作進(jìn)展情況隨時(shí)報(bào)指揮部。2) 電話總機(jī)按火情迅速通知有關(guān)部門:總經(jīng)理或駐店經(jīng)理或值班經(jīng)理、保存安部、工程部、客房部、前廳部、銷售部、醫(yī)務(wù)室及其他部門。如火勢較大,必須迅速報(bào)告酒店總指揮,經(jīng)總指揮同意后才能打119報(bào)警電話。 調(diào)查處理時(shí),要擺事實(shí)、講道理、得證據(jù)、嚴(yán)格注意政策。(二) 進(jìn)行調(diào)查和處理 對案件涉及人員進(jìn)行談話,調(diào)果了解案發(fā)時(shí)的情況1) 接觸現(xiàn)場的所有人員,誰先進(jìn)入、誰先離開等情況。例如開局丟失證明或要求酒店賠償。5)丟失前是否有人來過房間。 詳細(xì)記錄以下情況:1)失主的姓名、年齡、性別、國籍、職務(wù)、來訪目的,來店、離店日期和具體時(shí)間,去向等。 到達(dá)現(xiàn)場后,首先查看現(xiàn)場是否遭到破壞,如現(xiàn)場完好,立即進(jìn)行拍照。 通知有關(guān)部門、崗位的領(lǐng)導(dǎo)
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