[醫(yī)學(xué)]1000148藥用植物學(xué)與生藥學(xué)_17真菌門(文件)
【正文】 有殺蟲消積功效，治腸寄生蟲病，小兒疳積等癥。 多生于竹林下。 第十五章 真菌門 【化學(xué)成分】 菌核含豬苓葡萄糖、麥角甾醇、生物素、粗蛋白等。 第十五章 真菌門 第十五章 真菌門 【性狀特征】 ?菌核呈不規(guī)則瘤塊狀或扁球狀，表面棕黑色至灰黑色。 ?菌蓋下面密布細孔（菌管孔），內(nèi)生擔(dān)子及擔(dān)孢子。 【化學(xué)成分】 子實體含多糖、麥角甾醇、三萜類成分等。 ?表面粗糙，具皺紋或瘤狀皺縮，灰黃色或黑褐色。 【化學(xué)成分】 含三萜類化合物和茯苓多糖、氨基酸等。有隔擔(dān)子又分為橫隔擔(dān)子和縱隔擔(dān)子。 （ 2） 在形成擔(dān)子和擔(dān)孢子的過程中，形成一種特殊的結(jié)構(gòu)，叫 鎖狀連合 。寄生在禾本科等植物的子房內(nèi)，菌核形成時露出子房外，呈紫黑色，質(zhì)較堅硬，形狀象動物的角故叫麥角。 藥用部分：蟲草屬真茵寄生在山蟬幼蟲體內(nèi) ,在蛹期所抽出的子座的干燥品 ,名金蟬花。 第十五章 真菌門 蟬花 是寄生于蟬幼蟲或蛹上的一種蟲草菌 ,由蟬蛹的頭部長出數(shù)根至 10余根褐色的枝條狀組織。 10多種氨基酸。 ?氣微腥，味微苦。 第十五章 真菌門 “筆形”子座 第十五章 真菌門 【性狀特征】 ： ?蟲體如蠶， 長 3～ 5cm，直徑3～ 8 mm； 頭連子座，足 8對（頭三，中四，尾一）。染菌幼蟲鉆入土中越冬，病原菌細胞以酵母狀出芽法增加體積將蟲體營養(yǎng)耗盡而成僵蟲，此時蟲體內(nèi)的菌絲體變成堅硬菌核，翌年夏季自蟲體頭部長出筆形的子座，并伸出土層外。 【產(chǎn)地】 ： 主要分布于我國甘肅、青海、四川、云南、西藏等省區(qū)，多生長在海拔 3000米以上的高山山坡樹下、爛葉層和草叢中。子實層完 (cleistothecium):子囊果完全閉合成球形，無開口，待其破裂后子囊孢子才能散出。 除少數(shù)原始種類，子囊裸露不形成子實體外，如酵母菌。 下面介紹藥用植物較多的子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門的主要特征及藥用植物。 第十五章 真菌門 真菌分類概況 真菌門是植物界很大的一個類群，通常認為有 1215萬種，也有人認為可達 40萬種。 許多大型真菌可供 食用 ，如蘑菇、香菇、猴頭菌、木耳、羊肚菌等。 無性生殖 真菌通常進行無性繁殖，可產(chǎn)生各種孢子。擔(dān)子菌的有性生殖后，在擔(dān)子上形成擔(dān)子孢子。 第十五章 真菌門 二．真菌的繁殖 真菌的繁殖通常有營養(yǎng)繁殖、無性生殖和有性生殖三種。 真菌通常進行無性繁殖，可產(chǎn)生各種孢子。 芽生孢子 (blastospore)是從一個細胞出芽形成的，芽孢子離母體后，即長成一個新個體。菌核中貯有豐富的養(yǎng)分，對于干燥和高、低溫度抵抗力很強，是渡過不良環(huán)境的休眠休 .在條件適宜時，可以萌發(fā)為菌絲體或產(chǎn)生子實體。在木材腐朽菌中根狀菌索很普遍。常見的有根狀菌索、子座和菌核。 菌絲細胞內(nèi)含有原生質(zhì)、細胞核和液胞，以及貯存的蛋白質(zhì)、油滴和肝糖等養(yǎng)分。菌絲中的橫隔上有小孔，原生質(zhì)甚至核可以從小孔流通。菌絲中的橫隔上有小孔，原生質(zhì)甚至核可以從小孔流通。 第十五章 真菌門 除典型的單細胞真菌外，絕大多數(shù)的真菌是由菌絲(hyphae)構(gòu)成的。第十五章 真菌門 張水利 副教授 Email: 藥用植物學(xué)與生藥學(xué) 第十五章 真菌門 學(xué)習(xí)目的和要求 掌握菌類植物的基本特征和主要類群
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