高中有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)總結(jié)概括(文件)
【正文】 氣光照反應(yīng) （ 2） 從乙烯制聚乙烯 （ 3） 乙烯使溴水褪色 （ 4） 從乙醇制乙烯 （ 5） 從乙醛制乙醇 （ 6） 從乙酸制乙酸乙酯 （ 7） 乙酸乙酯與 NaOH 溶液共熱 （ 8） 油脂的硬化 （ 9） 從乙烯制乙醇 （ 10） 從乙醛制乙酸 4 加入濃溴水產(chǎn)生白色沉淀的是 ： 苯酚 4 加入 FeCl3 溶液顯紫色的 ： 苯酚 4能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的兩種鹽： Na2SO (NH4)2SO4 4 寫出下列通式：（ 1）烷 ；（ 2）烯 ；（ 3）炔 俗名總結(jié)： 序號(hào) 物質(zhì) 俗名 序號(hào) 物質(zhì) 俗名 1 甲烷 ： 沼氣、天然氣的主要成分 11 Na2CO3 純堿、蘇打 2 乙炔 ： 電石氣 12 NaHCO3 小蘇打 3 乙醇 ： 酒精 13 CuSO4?5H2O 膽礬、藍(lán)礬 4 丙三醇 ： 甘油 14 SiO2 石英、硅石 5 苯酚 ：石炭酸 15 CaO 生石灰 6 甲醛 ： 蟻醛 16 Ca(OH)2 熟石灰、消石灰 7 乙酸 ： 醋酸 17 CaCO3 石灰石、大理石 8 三氯甲烷： 氯仿 18 Na2SiO3 水溶液 水玻璃 9 NaCl： 食鹽 19 KAl(SO4)2?12H2O 明礬 10 NaOH：燒堿、火堿、苛性鈉 20 CO2 固體 干冰 “有機(jī)化學(xué)”知識(shí) 小結(jié) 官能團(tuán) 可能發(fā)生 反應(yīng)類型： 取代、消去、酯化、氧化、縮聚、中和反應(yīng) 為 CH2O 的有機(jī)物 ： 甲酸甲酯、麥芽糖、纖維素 C5H12O2 的二元醇，主鏈碳原子有 3 個(gè)的結(jié)構(gòu)有 2 種 ， pH=11 的溶液中水電離產(chǎn)生的 c(H+)是純水電離產(chǎn)生的 c(H+)的 104 倍 ，醛類在一定條件下均能氧化生成羧酸 與 C3H8O 在濃硫酸作用下脫水 ， 最多可得到 7 種有機(jī)產(chǎn)物 C5H10 的烯烴，其可能結(jié)構(gòu)有 5 種 C8H14O2，且結(jié)構(gòu)中含有六元碳環(huán)的酯類物質(zhì)共有 7 種 、乙烯、乙炔充分燃燒時(shí)，所耗用的氧氣的量由多到少 。有機(jī)物一些物理性質(zhì)存在著內(nèi)在規(guī)律，如果抓住其中的規(guī)律，可以更好地認(rèn)識(shí)有機(jī)物。如： 4CH 、1048362 HCHCHC 、 都是烷烴，熔沸點(diǎn)的高低順序?yàn)椋?10483624 HCHCHCCH ??? ；846342 HCHCHC 、 都是烯烴，熔沸點(diǎn)的高低順序?yàn)椋?846342 HCHCHC ?? ；再有ClCHCHClCH 233 ? ， CHOCHHCHO 3? 等。 影響醇的 沸點(diǎn)的因素有： （ 1）分子中 — OH 個(gè)數(shù)的多少： — OH 個(gè)數(shù)越多，沸點(diǎn)越高。 3. 羧酸 羧酸分子中含有 — COOH，分子之間存在氫鍵，不僅羧酸分子間羥基氧和羥基氫之間存在
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