必修1第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第二講第2課時 影響細(xì)胞呼吸的因素與細(xì)胞呼吸類型的判斷(文件)
【正文】 CO2吸收，可引起氣體體積減小 人體的細(xì)胞呼吸 氣體變化特點 判斷方法 實例 V2CO/ V2O＝43 有氧呼吸和無氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等 V2CO/ V2O43 無氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸 CO2釋放量大于 O2消耗量 ( 反應(yīng)物為葡萄糖 ) 1 V2O/ V2O43 有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于無氧呼吸 酵母菌在 O2濃度較低時的細(xì)胞呼吸 3. 曲線中細(xì)胞呼吸方式的判斷 ( 以葡萄糖為呼吸底物 ) ( 1) Q 點：不消耗 O 2 ，產(chǎn)生 CO 2 ，只進(jìn)行無氧呼吸。通過對表中數(shù)據(jù)分析可得出的結(jié)論是 ( ) 氧濃度 (%) a b c d 產(chǎn)生 CO2的量 (mol) 9 15 30 產(chǎn)生酒精的量 (mol) 9 6 0 解析 A. a 濃度時酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率等于無氧呼吸消 耗葡萄糖速率 B ． b 濃度時酵母菌有氧呼吸消耗葡萄糖速率大于無氧呼吸消耗葡萄糖速率 C ． c 濃度時有 50 % 的葡萄糖用于酵母菌的酒精發(fā)酵 D ． d 濃度時酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸未進(jìn)行無氧呼吸 題點二 細(xì)胞呼吸類型的判斷 2 ．測定下列哪一項，可簡便而且準(zhǔn)確地判斷貯存的小麥種子 的細(xì)胞呼吸方式 ( ) A ．有無酒精生成 B ．有無水生成 C ．有無有機物消耗 D ． O 2 消耗量與 CO 2 生成量的比值 解析： O 2 消耗量與 CO 2 生成量可以簡便、準(zhǔn)確測定，若二者比值等于 1 ，則小麥種子進(jìn)行的是有氧呼吸，若比值為 0則小麥種子進(jìn)行的是無氧呼吸，若比值在 0 ～ 1 之間，則小麥種子既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸 。 ( 3) 原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收 O2，釋放 CO2， CO2被 Na OH溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強減小，刻度管內(nèi)的水滴左移。 ③ 為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對照實驗，將所測的生物材料滅活 ( 如將種子煮熟 ) ，其他條件均不變。 ② 在種子吸水的第 Ⅱ 階段，呼吸作用 CO2的產(chǎn)生量要比 O2的消耗量大得多，說明此期間主要進(jìn)行無氧呼吸。 [ 題點共研 ] 題點一 考查細(xì)胞呼吸速率的測定 1 ． 呼吸熵 ( RQ) 是指單位時間內(nèi)進(jìn)行細(xì)胞呼吸的生物釋放 CO 2 量與吸收 O 2 量的比值。 ( 2) 從第 12 h 到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會________ ，主要原因是 ______________________ _________ 。下列對種子死亡原因的分析，合理的是 ( ) A ．缺乏胚芽生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì) B ．不能通過光合作用合成有機物 C ．呼吸作用產(chǎn)生的能量均以熱能釋放 D ．呼吸作用的產(chǎn)物對其產(chǎn)生毒害作用 解析 2 ． ( 2022下列分析 不．正確的是 ( ) A ．種子干物質(zhì)快速積累時期，呼吸作用旺盛 B ．種子成熟后期自由水減少，呼吸速率下降 C ．種子成熟后期脫落酸含量較高，呼吸速率下降 D ．種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)合成 解析 4 ． ( 2022 ② 將甲、乙瓶
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