高校食堂論文民主管理論文：淺析高校學(xué)生伙食民主管理(文件)
【正文】 認(rèn)識(shí)民主管理的積極作用 ,要認(rèn)識(shí)到只有服務(wù)對(duì)象的不斷監(jiān)督 ,才能明白需 求所在 ,才能不斷提高經(jīng)營(yíng)管理水平 和服務(wù)質(zhì)量 。 高?；锸晨梢酝晟谱剷?huì)、服務(wù)質(zhì)量調(diào)查、大堂副理、勤工助學(xué)等溝通形式的內(nèi)涵 ,調(diào)動(dòng)學(xué)生伙食民主管理工作的主動(dòng)性和工作熱情 ,由其主動(dòng)召集學(xué)生召開(kāi)座談會(huì)、主導(dǎo)大堂副理的招聘、管理、考核等工作。 高?；锸骋局?wù)于學(xué)校教學(xué)科研、服務(wù)于廣大師生員工的服務(wù)宗旨 ,本著 “ 有則改之、 無(wú)則加勉 ” 的求真務(wù)實(shí)態(tài)度 ,認(rèn) 真對(duì)待學(xué)生提出的各項(xiàng)問(wèn)題 ,避免思維定勢(shì) 。 要自覺(jué)實(shí)踐 “ 服務(wù)育人、管理育人 ” 的目標(biāo) 可以定期組織學(xué)生到市場(chǎng)參與采購(gòu) ,深入食堂共同勞動(dòng)、體驗(yàn)生活 ,讓學(xué)生體驗(yàn)了解食堂采購(gòu)、配送、生產(chǎn)加工操作等一系列工作流程 ,了解伙食工作的艱辛勞苦。 參考文獻(xiàn) [1] 秦國(guó)華 ,尤玉軍 .關(guān)于高校學(xué)生餐飲管理體制的構(gòu)想 .探索 —— 中國(guó)高伙食社會(huì)化改革理論與實(shí)踐 .武漢 :湖北人民出版社 ,. [2] 孔宇 .試論構(gòu)建和諧高校伙食 .探索 —— 中國(guó)高?；锸成鐣?huì)化改革理論與實(shí)踐 .武漢 :湖北人民出版社 ,. [3] 何雄 .飲食服務(wù)與科學(xué)管理 .杭 州 :浙江大學(xué)飲食服務(wù)總公司 ,. [4] 蕭國(guó)亮 .經(jīng)濟(jì)學(xué)的視域 :后期體制與社會(huì)化 .成都 :重慶出版社 ,. 。通過(guò)他們的現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法 ,增強(qiáng)對(duì)后勤理解的同時(shí) ,增強(qiáng)育人責(zé)任 ,提高他們的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和抗挫折的能力、心理 ,實(shí)現(xiàn)高校后勤 “ 管理育人、服務(wù)育人 ” 的目標(biāo)。 要重視通過(guò)積極宣傳 ,正確引導(dǎo)學(xué)生民主管理意識(shí) 高?；锸骋浞诌\(yùn)用市場(chǎng)理念 ,通過(guò)報(bào)刊、廣播、網(wǎng)站等校內(nèi)媒介 ,及時(shí)宣傳伙食工作動(dòng)態(tài) ,傳播伙食服務(wù)理念 ,傳遞市場(chǎng)物價(jià)動(dòng)態(tài)、服務(wù)動(dòng)態(tài) ,解答服務(wù)對(duì)象提出的共性問(wèn)題。 高?；锸巢?門(mén)還可以按照企業(yè)化運(yùn)作的一系列制度要求和 iso9000 質(zhì)量管理體系的要求 ,幫助學(xué)生民主管理組織建立各項(xiàng)工作表單 ,如《意見(jiàn)征詢(xún)表》、《服務(wù)投訴處理表》等 ,真實(shí)準(zhǔn)確記錄師生的各項(xiàng)意見(jiàn)和建議 ,防止信息傳遞失真 ,有利于監(jiān)督投訴的整改落實(shí)情況。 要重視探索建立長(zhǎng)效機(jī)制 ,不斷加強(qiáng)民主管理 后勤服務(wù)是一個(gè)永恒的話題 ,后勤服務(wù)永無(wú)止境。這樣一個(gè)組織的建立有助于形成合力 ,強(qiáng)化對(duì)伙食部門(mén)的監(jiān)督和對(duì)學(xué)生的宣傳、引導(dǎo)。 3 加強(qiáng)高校學(xué)生伙食民主管理的途徑 要進(jìn)一步提高對(duì)高校學(xué)生伙食民主管理重要性的認(rèn)識(shí) 原教育部部長(zhǎng)陳至立同志在第四次全國(guó)高校后勤社會(huì)化改革電視電話會(huì)議上講話指出 :各地教育行政部門(mén)和高校對(duì)今后的后勤工作不是不管了 ,而是管的方式變了。
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