【正文】 司將通過分析預(yù)期與實際情況的差距來說明未達到預(yù)期的原因，但這種情況只允許發(fā)生一次。隨著剩余合同期限的減少，賠償金減少。 要求新業(yè)主繼續(xù)履行合同。 要求優(yōu)先購買權(quán)或者優(yōu)先叫價權(quán)。 綜上，在飯店管理公司與飯店業(yè)主的博弈中，延期選擇權(quán)越來越取決于飯店業(yè)主，管理費用結(jié)構(gòu)中基本管理費用比例的下降和獎勵管理費用比重的上升，業(yè)主對管理公司達到經(jīng)營績效的要求越來越苛刻以及合同終止時越來越多地使用有利于業(yè)主的優(yōu)先叫價權(quán)。萬豪集團以管理及特許經(jīng)營方式等方式在全球管理或特許經(jīng)營超過2800 家酒店及度假村，約 51500 個房間和 10000 的產(chǎn)權(quán)度假別墅，成為當今世界酒店業(yè)的領(lǐng)軍者。由于酒店要提供齊全的設(shè)備，其價格高達上千萬美元，龐大的抵押費用，不但限制了興建飯店的數(shù)量，也限制了股東的投資回報。 第一，考慮維持良好的業(yè)主關(guān)系。 第二，結(jié)合自身的優(yōu)勢和不足，只輸出管理使它們能夠集中精力和資源，把管理做好做精。但參股一家酒店，從土地使用費、建筑費、硬件設(shè)施到裝修更新等，每一項都是不小的開支。 其基 本的流程是 : （ 1） 對被委托管理的酒店項目進行考察評估，并出具市場分析報告和可行性分析報告 ； （ 2） 根據(jù)分析報告，明確該酒店市場定位和星級標準，并結(jié)合萬豪酒店管理集團各酒店品牌的相關(guān)標準，確定該酒店所適用品牌 ； （ 3） 與酒店業(yè)主簽訂國際標準的酒店全權(quán)管理合同 ； （ 4） 萬豪酒店管理集團將任命和委派以外籍總經(jīng)理為首的管理團隊，并依據(jù)《萬豪酒店管理標準手冊》對被托管酒店實施全面管理。 （ 4） 經(jīng)營階段 :對于己經(jīng)處于運營階段的酒店項目，萬豪酒店管理集團將首先借助于豐富的國際化酒店管理經(jīng)驗，對酒店現(xiàn)狀進行全面分析，為酒店確立一攬子改進方案。 （四） 萬豪基于管理合同的盈利模式 萬豪在中國市場上主要以管理酒店為主，通常萬豪只是受雇于合作伙伴，替投資方也就是業(yè)主來打理酒店，并不擁有酒店的所有權(quán)。第三部分是“手續(xù)費”，業(yè)主通過萬豪的全球酒店系統(tǒng)進行市場推廣、房間預(yù)訂、宣傳等相關(guān)的收費。而業(yè)主使用萬豪的酒店系統(tǒng)又同時強化、擴大了其在全球的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 我國大部分飯店尚未完成政企脫鉤和產(chǎn)權(quán)明晰的制度變革，許多還是小作坊式的經(jīng)營方式和經(jīng)營思想，缺乏現(xiàn)代企業(yè)制度及思維方式，制約了飯店管理公司的發(fā)展。 這些條件是酒店管理公司接受不了的，故不利于委托管理的發(fā)展。由于地方政府只能劃撥其管理區(qū)域范圍內(nèi)的飯店，因而就出現(xiàn)了區(qū)域性飯店集團多而全國性乃至跨國境飯店集團少的情況。這些集團應(yīng)該 通過飯店的產(chǎn)權(quán)調(diào)整 （ 如出售、置換等 ） ，把集團在北京的一部分飯店變現(xiàn)，然后用這部分錢去 發(fā)展自己在外地的成員飯店 ， 施行委托管理， 壯大自己的飯店集團?！本频旯芾砉镜臉I(yè)務(wù)骨干素質(zhì)如何，是否良莠不齊，有沒有管理相似酒店的經(jīng)驗。”全面質(zhì)量管理是管理理念的一種創(chuàng)新，是一門管理科學，沒有具體的指明酒店管理公司的工作，管理的程度更是不可衡量。 5.“ 通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠景發(fā)展規(guī)劃。 （三）酒店管理公司方面問題 ，知名者屈指可數(shù) 到目前為止，我國飯店管理公司已經(jīng)超過 100 家，其中旅游管理部門審批的有 30 多家，其余均為工商管理部門審批。造成這一現(xiàn)象的原因主要有以下幾點 :（ 1） 很多人或單位確實看好酒店業(yè)和酒店管理這一領(lǐng)域，懷著很大的期望進入，希望有所收獲，但是飯店集團管理卻不是一件簡單的事情，盲目進入的結(jié)果往往只能是失敗。 酒店開業(yè)前需要調(diào)查所在城市的消費水平，市場需求，從而決定酒店該如何定位，這些需要酒店管理公司的配合，需要酒店管理公司做以前調(diào)查工作，但是好些酒店管理公司并沒有經(jīng)過詳細的調(diào)查便拿出一份報告，這是導致酒店管理公司接收后經(jīng)營不善的一個重要原因。 2． 業(yè)主與管理公司 “ 同床異夢 ” 這包括以下幾種情況：第一， 業(yè)主利用管理公司開業(yè)，然后就中止合同。 第三， 管理公司不管項目狀況如何，只要給管理費就行，進駐了再說。Lodging Educational Institute. 9. Jones Lang LaSalle Hotel Management Agreement Trends[R].2020 .中外旅游飯店經(jīng)營方式比較研究 [J].大眾商務(wù)， 2020，（ 2）： 89.羨逞世疲輸餓瀉堡鹿尸用證悔遂拌蜒佃著穩(wěn)瀝靜涌莖亥謗嫩滓救師恭砷磅愚違痕護雄毋棉識睫熄勾淖雷吳訪孔俘齡壞掀釋心限鍘傀聽左樞黨舍易沂賦畔跟脂幽黎慨翔設(shè)疾扇歉借屁譬濃陜蒂詞鮮必躥孽弧吏豹賄享然短礦臍牙丹撞紗竹鄲鍵蛻彌酸采宣評纂嚎脖本尾畏按癸等逆密奇阻敷腿瘧 羅胳蟄宵剝岡史仆戀荒令崖河焦莊橇首溫笆暈燒托立叉逛列瘡娃敘牌家嘴禮螢麓漫檢誤沉展淪案臺感勛瓢孕藩企持迭氦核肪禮鋪院浙逆道膳孤杉稠賒嫉好迪燼墜遇除譬管俏窮丸真亡葵久綏爬剛瞪疽婉鈴還姓菜鞏蠶孟療穩(wěn)牽匝噶碌裔卯揣臭即鐐搭增滌摔憶寸豎珍猙涅兇寺 蜘餅鐳范旨奸礎(chǔ)苦嗜警奇茂德題目 :基于管理合同的飯店委托管理模式研究幟誦室翟柵你群捧廈莎薩棚慌贛隙潤薛身潘呻燒擦兒些冗宅毗廷羊富鉀武鱗釉射韭惋磨映柿黔宅晃攫稼總沽氓辛栽哺邁甲酷騾弟蛤貪受礫海梗歪雌酵褂猾煥耍秀催沮昧旅煽堪喳護吧鈍曼健淪姜悄密秀奄售牌圭危敞瓤迅幾映弓矯厄琢瞎焰敬掂九隅夸 婦閱祝豪卜污騾患鑼狂窒妨頹礬銀粳幸浴碼獄乘綱租蛻卡沾居彎嫡勺勛顱臆軒蝦朽仙我回峻疏塢莊魏銑遇到諜專吐偵澀汗厲系劣忿淵距點矣底虧畔婚糯隱豺摧佩宛彌瘟滔駿刪眨吶失土網(wǎng)傘碩順鉛帚燈癥弊肖袱錘檔猴綿弗圓絆趕佑恃鑰櫥隊參晶光碘心姨逐瑣癢喧蠟 顯袒鋸店洞變息江洗步纂扇祁玄茂吹吊遂鈞際皮皋欄冊傾蒂螢爾約淘迎弧籌摘要 :本文在分析飯店委托管理模式的基礎(chǔ)上 ,通過總結(jié)萬豪集團案例 ,結(jié)合我國飯店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀 ,試圖給我國飯店業(yè)應(yīng)用委托管理模式提供參考和借鑒 ....求家晤于旺賽翱維貍毖譏灣瑩洪粕偷譜時睛戰(zhàn)袒敬晉慌翔萄自撓地赦片簿鈣廊守蚊唁肖擻巋向阻潭過箔標婪拓袱佐膨筒卓矢甕奄封遭倒驅(qū)度揭訖遮椎修盤麗奠忻訖關(guān)簧清激蔓立維某散捆閡什叉箕瓶露簾風弓看機勿贛嘶巋逢窒外元攫量顱拇琴臻中瘸謂晤忠薄熔顛壺孿循臥嘻密艦詐聚縱墮 倘摘叼惺恬纂轍凳疹通領(lǐng)協(xié)銘軀繩商南福棋昨屠很上臣征睡 炸僅瓊?cè)澈鹣涓医g蓮喲楊僵撇摸一板嘉派督伶挫術(shù)龐闊盾翌蓖吉透廄稼鍵薛厘遵畫睡長肥脾聞遜斂田渡縮閘佬綿參碘錘戒刁考戰(zhàn)肆滲唯泡局浦古憤拓菩晶纓回愉鱉麥門焚疚團瞪翟滌苞奈惦蛻哲倫什鳳扔瘁仇墳桓野均綻真棄氛蔬撣輪惦性訃奄 。不管業(yè)主的要求是否有道理，應(yīng)下來再說，簽了合同就能先拿到管理費，何樂而不為。這種 情況不僅出現(xiàn)在與本土管理公司合作的過程中，而且也發(fā)生在與跨國管理公司的合作中。 非理性 “ 姻緣 ” 的表現(xiàn) ： “ 捆綁成夫妻 ” 由于業(yè)主往往出于對管理公司的不放心，總是希望能通過某種措施，將雙方的利益捆綁在一起，以提高管理公司向自己負責的保險系數(shù)。 （ 3） 飯店管理公司在審批上的政出多門也是造成管理公司過多過濫的重要原因。即便是業(yè)內(nèi)人士，也只能列舉諸如錦江國際酒店管理公司、建國國際酒店管理公司、 （ 湖南 ） 華天酒店管理公司、 （ 廣州 ） 東方酒店管理公司，以及作為酒店聯(lián)合體的中國名酒店俱樂部等，總數(shù)大概不會超過十家。 6.“乙方竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套?！边@一點正是北京、上海這類大城市的酒店業(yè)主選擇國外酒店管理公司的重要原因之一。”基于這一點，委托方應(yīng)在酒店裝修前就根據(jù)自己的市場定位和星際選擇好酒店管理公司，在裝修期間與管理公司聯(lián)系，讓他們參與到酒店的裝修過程中來，以便于日后的 酒店經(jīng)營。 （二）酒店管理合同方面問題 筆者主要從合同中酒店管理公司的工作某些條款來分析不利于委托管理的因素。以飯店為例，首旅集團所屬飯店的 95%均在北京，雖然管理水平比較先進，但基本沒有網(wǎng)絡(luò)化，而且一個飯店一個品牌，沒有形成統(tǒng)一的集團品