【正文】 工與驗(yàn)收過(guò)程中嚴(yán)格按照有關(guān)要求進(jìn)行監(jiān)督與檢驗(yàn)；在生產(chǎn)管理過(guò) 46 程中嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程；與此同時(shí)還要求企業(yè)設(shè)專職消防干部 1名，設(shè)兼職消防 人員 5 人，廠區(qū)內(nèi)設(shè)有專業(yè)的消防隊(duì)，可以保證本工程消防的要求。 本項(xiàng)目成立“ XXXXXXXX 縣紅棗 深加工建設(shè)項(xiàng)目 領(lǐng)導(dǎo)小組”，由XXXX 縣主管領(lǐng)導(dǎo)分別擔(dān)任正、副組長(zhǎng)，下設(shè)固定成員負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理。應(yīng)組織全體管理人員，定期召開(kāi)會(huì)議，學(xué)習(xí)管理、制度措施，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教育，提出改進(jìn)意見(jiàn)，討論解決項(xiàng)目工程中所發(fā)生的問(wèn)題，進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度，保證設(shè)施安全運(yùn)行。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，如對(duì)批準(zhǔn)的建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模進(jìn)行調(diào)整，須報(bào)經(jīng)原 審批部門審批。 人力資源配置 生產(chǎn)班制 主要生產(chǎn)裝置 為連續(xù)操作，年運(yùn)行時(shí)間在 180 天以上。 其他人員為白班制（必要時(shí)兼值班）。 主要生產(chǎn)崗位人員應(yīng)有高中或同等學(xué)歷。公司管理人員由董事會(huì)任命。 第十三章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 建設(shè)工期 為了讓本項(xiàng)目能盡早地發(fā)揮作用，根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目建設(shè)期定為 10 個(gè)月。 20xx 年 10 生產(chǎn)準(zhǔn)備和試車投產(chǎn)。 20xx 年 4— 9 月土建工程及輔助工程。 公司應(yīng)建立高標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、考核機(jī)制，以滿足公司技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和管理的需要。 表 111 項(xiàng)目勞動(dòng)定員構(gòu)成表 序號(hào) 工種 人數(shù) 49 1 行政管理 8 2 工程技術(shù)人員 4 3 生產(chǎn)人員 63 4 其他人員（庫(kù)管、警衛(wèi)、炊事員、司機(jī)） 10 5 合計(jì) 85 勞動(dòng)力來(lái)源 所需用工主要從本地下崗職工和勞務(wù)市場(chǎng)上招聘，并經(jīng)考核后擇優(yōu)錄取。管理機(jī)構(gòu)將根據(jù)公司的實(shí)際需求，提出增減雇員的計(jì)劃，并提交管理層討論決定。 紅棗汁生產(chǎn)車間為四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制。在合同履行過(guò)程中，應(yīng)督促承包商認(rèn)真盡職盡責(zé)地完成各項(xiàng)工作，按照規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要求，保證工程質(zhì)量。 資金管理制度 項(xiàng)目的建設(shè)，要建立健全財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)政部有關(guān)基建財(cái)務(wù)管理制度法規(guī)。 47 工程建設(shè)期間，由 XXXXXXXX 縣紅棗深加工負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的全面綜合業(yè)務(wù)，處理有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作以及項(xiàng)目計(jì)劃的安排、物資采購(gòu)、組織設(shè)計(jì)的施工管理及質(zhì)量監(jiān)督檢查、工程技術(shù)的指導(dǎo)等工作。本工程接地系統(tǒng)采用 TN— S 系統(tǒng)。 7Kg、 25Kg、 50Kg 類干粉 /二氧化碳滅火器就地放置。在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)置防爆型手動(dòng)報(bào)警按鈕或普通型按鈕，在控制室、配電室、倉(cāng)庫(kù)等配置感溫 /感因探測(cè)器等報(bào)警設(shè)施。消防水網(wǎng)的消防水有消防水池供給。 通風(fēng)空調(diào)設(shè)施的防火 廠房采用自然加機(jī)械通風(fēng)。 火災(zāi)檢測(cè)及報(bào)警系統(tǒng) 廠房集控室電纜夾層、電纜隧道內(nèi)設(shè)置火災(zāi)檢測(cè)及報(bào)警系統(tǒng)。 (3)其它 重要部位設(shè)化學(xué)滅火裝置。 43 廠房?jī)?nèi)在固定端設(shè)置能與輔助車間內(nèi)各層聯(lián)系且封閉的鋼筋混凝土樓梯，在延展端設(shè)置能通向各層及屋面的室外鋼梯，作為消防及安全疏散通道， 主廠房?jī)?nèi)各車間均設(shè)有兩個(gè)出口通向室外或相鄰車間，至疏散通道口的距離均≤ 50m，以利安全疏散。 煤場(chǎng)周圍設(shè)環(huán)形消防通道。在某些建筑物頂、側(cè)壁種植花草，形成立體綠化，進(jìn)一步美化環(huán)境。并將溝底做成圓弧形。 41 食堂作為飲食及食品加工場(chǎng)所也做重點(diǎn)的衛(wèi)生處理。墻面選用白色瓷板，地面采用水磨石，所有室內(nèi)頂角、地角做成圓弧形，除工作臺(tái)外均為 45176。車間內(nèi)設(shè)洗手及打掃衛(wèi)生用的水池。因此，本工程設(shè)計(jì)將嚴(yán)格遵守 國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，做到規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工與衛(wèi)生防疫三同時(shí)，以保護(hù)環(huán)境，保障車間工人健康，保證工人的勞動(dòng)和休息時(shí)間，保證生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。 組織制定安全生產(chǎn)操作規(guī)程，安全教育制度化，安全檢 查經(jīng)?；?； 提高職工素質(zhì)，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程；保證消防設(shè)施完好、可靠。 升降設(shè)備、操作平臺(tái)設(shè)置欄桿護(hù)網(wǎng)，地坑、地溝設(shè)置蓋板。 本工程采用的勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù) 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （ GB1687） ； 《生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計(jì)總則》 （ GB508385） ； 38 《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（試行草案）； 《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則》 ； 《電器設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則》； 《工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì) 標(biāo)準(zhǔn)》； 《輕工業(yè)勞動(dòng)保護(hù)條例》； 國(guó)家勞動(dòng)部勞字 (88)第 42 號(hào)《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)工程項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》； 國(guó)家勞動(dòng)部勞安字 (92)1 號(hào)文《關(guān)于頒發(fā) “ 建設(shè)性項(xiàng)目（工程）職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和技術(shù)措施驗(yàn)收辦法 ” 的通知》并附 “ 驗(yàn)收辦法 ” 。 第十章 勞動(dòng)安全、工業(yè)衛(wèi)生 勞動(dòng)安全 勞動(dòng)安全與勞動(dòng)保護(hù)是黨和國(guó)家的一貫方針，是我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的一項(xiàng)基本國(guó)策，是工業(yè)企業(yè)正常生產(chǎn)的重要組成部分。 廢氣 鍋爐廢氣經(jīng)高效脫硫除塵器消煙、脫硫除塵達(dá)標(biāo)后經(jīng) 40 米煙囪排入大氣；農(nóng)業(yè)殺蟲劑應(yīng)選用低毒、高效、殘留少、無(wú)公害的藥劑，以保證紅棗品質(zhì)，減少大氣污染。 項(xiàng)目主要污染源與污染物 廢水 生產(chǎn)污水主要來(lái)自 生產(chǎn)車間沖洗棗果、殺菌、沖洗設(shè)施、鍋爐間歇排水；生活廢水主要來(lái)自科研組培中心、育苗基地、生產(chǎn)部門車間工作人員的生活用水； 廢氣 工業(yè)廢氣主要來(lái)自生產(chǎn)用鍋爐排出的煙氣；農(nóng)業(yè)廢氣來(lái)自棗樹病蟲害防治的殺蟲藥劑； 廢渣 來(lái)自生產(chǎn)過(guò)程中分離出來(lái)的廢渣量（主要是棗核）及鍋爐排出灰 36 渣。 節(jié)約原材料 合理確定建筑物數(shù)量及面積，結(jié)構(gòu)選型恰當(dāng)，用材準(zhǔn)確。 配電裝置布置靠近負(fù)荷中心，減少高壓電纜長(zhǎng)度，減少電能損耗。 各建筑物的照明采用高效節(jié)能光源，以節(jié)約電能。為項(xiàng)目提供可靠的電力供 32 應(yīng) 煤可由 XXXX 地區(qū)煤礦場(chǎng)供應(yīng)，運(yùn)輸方式為汽車?？梢栽O(shè)專門的收購(gòu)點(diǎn)進(jìn)行收購(gòu)，保證原料供應(yīng)。 第七章 主要原材料、原料供應(yīng) 主要原材料供應(yīng) 主要原材料品種、年需要量 生產(chǎn)需要的原料是紅棗等外果。其中紅棗粉是為紅棗汁生產(chǎn)過(guò)程中的副產(chǎn)品，系以提汁后的果肉纖維經(jīng)干燥、磨粉而成；生產(chǎn)中浸提溫度： 60℃；浸提時(shí)間： 24h；殺菌溫度： 110℃；殺菌時(shí)間： 20 秒。 其它建筑物均為磚混結(jié)構(gòu)，樓屋板為現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板，基礎(chǔ)為素混凝土條形基礎(chǔ)。中間設(shè)伸縮縫一道。鍋爐房的生產(chǎn)類別為丁類，建筑的人耐火等級(jí)為二級(jí)。墻面 米以下及屋面均采用雙層彩色壓型鋼板，內(nèi)夾保溫材料為 100 ㎜厚玻璃絲棉，門用電動(dòng)大門。包括生產(chǎn)車間及生產(chǎn)設(shè)備、成品庫(kù)、原料 庫(kù)、化驗(yàn)室及其設(shè)備和其他配套輔助設(shè)施。 項(xiàng)目建設(shè)的原則 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與 XXXX 及區(qū)域特色農(nóng)業(yè)建設(shè)相結(jié)合的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)與帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收相結(jié)合的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)面向市場(chǎng)，實(shí)行生產(chǎn)、加工和銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)充分依靠科技進(jìn)步，提高生產(chǎn)的組織管理和技 25 術(shù)水平的原 則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按照國(guó)家及自治區(qū)基本建設(shè)程序?qū)嵤_保質(zhì)量和效益的原則； 堅(jiān)持項(xiàng)目建設(shè)注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則。 、方案和營(yíng)銷模式 銷售策略和方案 在 國(guó)內(nèi)上海、北京等大中城市 建立辦事處， 本項(xiàng)目 產(chǎn)品 在銷售策略方面 ，采用代理商制度，除在重要的地區(qū)建立自己的辦事處外，在其余地區(qū)則大力發(fā)展代理商，給予優(yōu)惠的代理價(jià)格或折扣，從而推動(dòng)產(chǎn)品 迅速占據(jù)目前難以顧及的市場(chǎng)份額。 XXXX 紅棗因其獨(dú)特的區(qū)域和光熱資源優(yōu)勢(shì) ，形成了其營(yíng)養(yǎng)豐富、維生素含量高、綠色無(wú)污染等獨(dú)特品質(zhì)，受到中外客商的贊譽(yù)和青睞；同時(shí)該項(xiàng)目的建設(shè)，是依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粌?yōu)勢(shì)，把加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略 23 性調(diào)整，增加農(nóng)牧民收入作為戰(zhàn)略突破口，實(shí)踐國(guó)家優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局的要求，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策，具有廣泛的社會(huì)需求性和發(fā)展廣闊性。灌溉用水主要來(lái)自融化的天山雪水，富含氧離子、潔凈無(wú)污染。五是在現(xiàn)有棗樹中，進(jìn)入衰老期的樹占比例較大。 目前國(guó)內(nèi)紅棗生產(chǎn)上存在的主要問(wèn)題一是品種混雜，良莠不齊，表現(xiàn)在一些主栽品種類型較多，良莠混雜，棗果大小、果形、色澤、核形、含糖量、風(fēng)味千差萬(wàn)別，極不整齊。安微省代表品種為尖棗、圓棗。山西代表品種為板棗、相棗、駿棗、壺瓶棗、梨棗、木棗、油棗。 中國(guó)棗品種現(xiàn)有 704個(gè)，其中干制品種 224個(gè)，鮮食品種 261個(gè)，兼用品種 159個(gè)，加工品種 56個(gè)，觀賞品種 4個(gè)。 第四章 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 中國(guó)是棗的原產(chǎn)國(guó)，也是世界上最大的棗生產(chǎn)國(guó)， 20xx年棗樹種植面積達(dá)到 2250萬(wàn)畝，年產(chǎn)量 250萬(wàn)噸，占世界棗樹種植面積和產(chǎn)量的 98%以上，國(guó)際貿(mào)易的棗幾乎 100%來(lái)自中國(guó)。 XXXX 縣光熱有效輻射、日照時(shí)數(shù)、氣溫日較差遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于內(nèi)地棗產(chǎn)區(qū)，位居 XXXX 前列，十分有利于紅棗生長(zhǎng)，有利于紅棗干物質(zhì)和糖份積累，造就 XXXX 紅棗品質(zhì)非凡。該生物發(fā)電廠總投資 億元，由國(guó)能生物發(fā)電有限公司投資建設(shè)，裝機(jī)容量為2 （兆瓦），年發(fā)電可達(dá) 億度?，F(xiàn)已開(kāi)通的南疆光纜， XXXX縣城區(qū)已全部開(kāi)通程控電話，并與國(guó)內(nèi)、國(guó)際聯(lián)網(wǎng)。 目前， XXXX 縣城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，交通、通訊、金融、信息、教育、文化、衛(wèi)生等城鎮(zhèn)綜合服務(wù)功能齊全，城鎮(zhèn)面貌一新，曾榮獲自治區(qū) 級(jí)“最佳衛(wèi)生縣城”、“精神文明建設(shè)先進(jìn)縣”和國(guó)家級(jí)“科技興縣先進(jìn)縣”榮譽(yù)稱號(hào)。沙漠、河流、原始森林和以棉花、果園為主的農(nóng)業(yè)科技 觀光園構(gòu)成一道獨(dú)特的大漠綠洲風(fēng)景。 XXXX 縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)林牧副綜合發(fā)展的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)縣，又是全國(guó)棉花基地縣和全國(guó)著名的優(yōu)質(zhì)棉花生產(chǎn)基地。 XXXX 縣土地總面積 平方千米。根據(jù)地震資料，測(cè)區(qū)沒(méi)有發(fā)生中、強(qiáng)以上地震紀(jì)錄。 XXXX 縣水資源較為豐富，人均水資源占有量為全區(qū)人均占有量的 倍，全縣地下水資源動(dòng)儲(chǔ)量 億立方米，地下水豐富，多未利用，開(kāi)發(fā)潛力較大。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)， XXXX 縣年平均氣溫 10110C,平均氣溫日較差 150C 以上，≥ 100C 積溫 402442800C，年平均降水量 ，平均蒸發(fā)量 20xx毫米，年平均日照時(shí)數(shù) 25702870 17 小時(shí)，太陽(yáng)總輻射量 137145 千卡 /平方厘米，無(wú)霜期 205211 天。47180。25180。 16 第三章 項(xiàng)目 建設(shè)條件 XXXXXXXX 縣紅棗 深加工建設(shè) 項(xiàng)目區(qū)地處 XXXX 工業(yè)區(qū)西側(cè)邊，距208 省道 300 米，距 XXXX 火車站 68 公里，從項(xiàng)目區(qū)到 XXXX 飛機(jī)場(chǎng)距 80 公里路程，交通十分便利。而在 XXXX 紅棗 產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，目前深加工龍頭企業(yè)缺乏是瓶頸，因此選擇在 XXXX 縣建設(shè)一個(gè)高科技的 紅棗深 加工龍頭企業(yè)是十分必要的。 根據(jù)我國(guó)多年開(kāi)發(fā)規(guī)?；墓穼?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，國(guó)內(nèi)許多專家認(rèn)為要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收， 果品深加工 是一個(gè)重要的保險(xiǎn)因素，廣大果品種植戶的果品收購(gòu)價(jià)格才能得到保證，優(yōu)質(zhì)果品增產(chǎn)必將增收，這樣才能大力促進(jìn)果品種植戶的生產(chǎn)積極性。林果業(yè)的發(fā)展途徑必須要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。 針對(duì)果品產(chǎn)量持續(xù)增加的現(xiàn)狀，利用資源優(yōu)勢(shì)，提高 紅棗 加工能力，努力擴(kuò)大外銷已是 XXXX 地區(qū)紅棗 發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。立足于XXXX 的地理優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和光熱優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，克服生產(chǎn)的盲目性，依靠科技，發(fā)展高優(yōu)農(nóng)業(yè)，提高果品的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。黨的十六大的召開(kāi)后，以改革為動(dòng)力全面建設(shè)小康社會(huì)的一系列戰(zhàn)略部署正逐步深入人心。 南疆鐵路的開(kāi)通和 XXXX 公路交通的完善，為 XXXX 地區(qū)特色水果打入外地市場(chǎng)提供了便捷的條件。 XXXX 縣于由于氣候干燥，光 照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差懸殊，光熱資源匹配極佳，非常適宜紅棗的種植，特別有利于棗果可溶性固形物和糖分積累，根據(jù) XXXX 農(nóng)科院果品研究所測(cè)定， XXXX 縣棗果每百克含 12 鈣 109mg，含鋅５ mg，含鐵 ，維生素 ，可溶性總糖 %。 到 20xx 年， XXXX地區(qū)紅棗種植面積 81 萬(wàn)畝，與 20xx 年相比增 加近 41 萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)到 20xx3 噸， 紅棗產(chǎn)業(yè)正在逐步壯大。陽(yáng)光充足、土地肥沃、氣候獨(dú)特、全年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá) 210天。 XXXX 地區(qū)也一直在不斷的引進(jìn)和改良新的優(yōu)異棗樹品種， 1969 年開(kāi)始從黃河兩岸有選擇性的挑選最優(yōu)異的品種引入，并不斷進(jìn)行改良和適應(yīng)，配以 XXXX 優(yōu)質(zhì)的光熱和水資源，無(wú)論是栽植鮮食型、制干型、干鮮兩用型或加工型棗品種，其棗果的內(nèi)在質(zhì)量、色澤、外觀、口感，均優(yōu)于秦、晉、冀、豫、 11 魯黃河中下游五大主產(chǎn)區(qū)的棗果，如今優(yōu)質(zhì)紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量均超過(guò)了原產(chǎn)地。中國(guó)棗很早就被引種到相鄰的朝鮮、日本、前蘇聯(lián)、阿富汗、印度、緬甸、巴基斯坦和泰國(guó)等國(guó)，并沿“絲綢之路”傳播到波斯（伊朗）和地中海沿岸的西歐各國(guó)，在中東阿拉伯地區(qū)開(kāi)始種植，現(xiàn)在已被當(dāng)?shù)厝嗣袼邮堋，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗具有潤(rùn)心肺、降血壓、補(bǔ)五臟、治虛損等功效，久服補(bǔ)腎益氣，益壽延年。紅棗甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)豐富：含糖量居各類果晶之首，鮮棗含糖 20%以上，干棗含糖 60%80%。據(jù)（中