【正文】 GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 20 投標人須知附件 2： 投標資料表 本資料表的條款序號是與 《投標人須知》中的條款序號對應(yīng)的，或是新 增的條款， 是對 《投標人須知》的補充、修改和完善。 （ 3）本次招標是否允許聯(lián)合體參加投標： 否。 （ 1）貨物主要技術(shù)指標和性能的詳細說明； （ 2）貨物驗收后運行 至 質(zhì)保期滿所需的備品備件、耗材（如有的話）。 本次招標不允許投標人提交備選方案。 2．在結(jié)論欄中按“一票否決”填寫“合格”或“不合格”。 06分 8 售后服務(wù)方案 :描述不全面的得 2 分以下，計劃全面、周到、有系統(tǒng)的得 2 分或以上，最高得 3分。） 8分 2 以經(jīng)審計通過的財務(wù)報表為準 ,各投標單位之間橫向?qū)Ρ龋?01分。 3分 6 響應(yīng)采購文件 各項 要求程度 高 (各投標人橫向?qū)Ρ龋?02 分 ，外購設(shè)備取得相關(guān)單位授權(quán)證明（ 1分，不提供的不得分）。V/Hz/Ph=400/50/3NE 臺 1 2 爐拼臺 規(guī)格： 4700X140X800mm 張 1 3 座地式雙缸電炸爐 規(guī)格： 800X900X910mm 容量： 15L+15L 功率： 24KW V/Hz/Ph=400/50/3NE 設(shè)備技術(shù)參數(shù)：加深油槽，圓形轉(zhuǎn)角，錐形放油區(qū)域，底部需有冷油區(qū)；內(nèi)設(shè)有熔脂程序，更好利用固體脂肪；炸缸內(nèi)AISI304 不銹鋼加熱部件，可 90度翻轉(zhuǎn)；炸爐加熱速度為： ,確保瞬時加熱到設(shè)定溫度；配安全溫控。 臺 6 4 單頭小炒爐帶尾撐 規(guī)格： 1100X1100X1250mm 面板選用 SUS304貼膠磨砂不銹鋼板，厚度,前面及左右側(cè)板為 厚 貼膠磨砂不銹鋼板 , 主框架為 50mm 50mm鍍鋅角臺 2 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 28 鐵（國標），背板為 ,爐頭為不銹鋼低噪音爐頭 5 砧板臺帶下層架 規(guī)格： 1800X850X800mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 ,層板為 板 ,加強筋用 （面板用萬能膠貼 12mm合資夾板） 張 8 6 工作柜臺 規(guī)格： 800X1100X1250mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 ,下一層板為 ，腳通 38mm 38mm ,配不銹鋼子彈腳，加強筋用 （面板用萬能膠墊 12mm合資甲板） 張 1 7 后封板 規(guī)格： LX1000 304 米 8 后封板 規(guī)格： LX1000 304 米 二層 實訓(xùn)室 2 1 雙頭雙尾小炒爐 規(guī)格： 2100X1100X1250mm 爐面板選用 SUS304 厚度 貼膠磨砂板，爐檔板、爐背板選用 SUS304厚度 貼膠磨砂不銹鋼板；爐前板選用 SUS304厚度 貼膠磨砂不銹鋼板，爐側(cè)板選用SUS304 厚度 貼膠磨砂不銹鋼板 ,爐架體選用 GB978788 熱軋等邊角鋼，規(guī)格為 L40 40 4， GB70988熱軋鋼板，厚度3mm，爐腳選用 SUS304 厚度 D50、 38mm 可調(diào)腳的，氣掣； 拉制銅管和方通無縫鋼管；活接，燃氣值： 180兆焦，熱電偶感應(yīng)線和安全制，坐鍋時 75分貝，拋鍋時噪聲 85 分貝 ,2 個后尾撐 ,排放廢氣背煙囪 ,前 去水槽配活動式隔渣槽蓋 ,背板搖擺龍頭 2只， 730 500mm五味盆 1個 ,2個 4溝風(fēng)爐頭 ,配優(yōu)質(zhì)風(fēng)機，爐具配件有貼膠磨砂不銹鋼板厚度 、藍球架鍋撐和尾撐 . 臺 6 2 爐拼臺 規(guī)格： 400X1100X1250mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 張 7 3 雙頭煲仔爐連下柜 規(guī)格： 400X1100X1250mm 爐面板選用 SUS304貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ,爐側(cè)板選用 SUS304 貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ；爐前板選用 SUS304貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ,爐架體選用 GB978788 熱軋等邊角鋼，規(guī)格為 L40 40 4， GB70988 熱軋鋼板，厚度 3mm,爐腳選用 SUS304 厚度 D38 可調(diào)腳的 ,氣掣； 拉制銅管和方通無縫鋼管 .配一個 E4風(fēng)機。 臺 1 2 雙。 臺 6 4 單頭 小炒爐帶尾撐 規(guī)格： 1100X1100X1250mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花紗 ,臺面 厚不銹鋼板 ,前面及左右側(cè)板為 , 主框架為 50mm 50mm 鍍鋅角鐵（國標），背板為 ,爐頭為不銹鋼低噪音爐頭 臺 1 5 砧板臺帶下層架 規(guī)格： 1800X850X800mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 ,層板為 板 ,加強筋用 （面板用萬能膠貼 12mm合資夾板） 張 8 6 單星砧板工作柜臺 規(guī) 格： 1800X800X950mm 張 1 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 30 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 ,層板為 板 ,加強筋用 （面板用萬能膠貼 12mm合資夾板） 四層 實訓(xùn)室 4 1 雙頭雙尾小炒爐 規(guī)格： 2100X1100X1250mm 爐面板選用 SUS304 厚度 貼膠磨砂板，爐檔板、爐背板選用 SUS304厚度 貼膠磨砂不銹鋼板；爐前板選用 SUS304厚度 貼膠磨砂不銹鋼板，爐側(cè)板選用SUS304 厚度 貼膠磨砂不銹鋼板 ,爐架體選 用 GB978788 熱軋等邊角鋼，規(guī)格為 L40 40 4， GB70988熱軋鋼板，厚度3mm，爐腳選用 SUS304 厚度 D50、 38mm 可調(diào)腳的，氣掣； 拉制銅管和方通無縫鋼管；活接，燃氣值： 180兆焦，熱電偶感應(yīng)線和安全制，坐鍋時 75分貝，拋鍋時噪聲 85 分貝 ,2 個后尾撐 ,排放廢氣背煙囪 ,前去水槽配活動式隔渣槽蓋 ,背板搖擺龍頭 2只， 730 500mm五味盆 1個 ,2個 4溝風(fēng)爐頭 ,配優(yōu)質(zhì)風(fēng)機，爐具配件有貼膠磨砂不銹鋼板厚度 、藍球架鍋撐和尾撐 . 臺 6 2 爐拼臺 規(guī)格： 400X1100X1250mm 不銹鋼板為 304,紗紋為 320雪花砂 ,臺面 張 8 3 雙頭煲仔爐連下柜 規(guī)格： 400X1100X1250mm 爐面板選用 SUS304貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ,爐側(cè)板選用 SUS304 貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ；爐前板選用 SUS304貼膠磨砂不銹鋼板，厚度 ,爐架體選用 GB978788 熱軋等邊角鋼，規(guī)格為 L40 40 4， GB70988 熱軋鋼板，厚度 3mm,爐腳選用 SUS304 厚度 D38 可調(diào)腳的 ,氣掣； 拉制銅管和方通無縫鋼管 .配一個 E4風(fēng)機。 臺 1 5 萬能電蒸烤箱帶爐架 容量 : 6x1/1 GN 每日制餐數(shù)目 : 3080 寬度 X厚度 X高度 : 847x771x782mm 進水 :R 3/4 出水： DN 50mm 水壓 (流壓 ):150600 kPa / 0,150,6 Mpa 臺 1 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 27 重量 : 110 kg 設(shè)備功率： 11Kw 保險： 3X16A 電源 ： 3NAC 400V “ 熱氣 “ 功率： “ 蒸汽 “ 功率： 9Kw 其它參數(shù)：設(shè)備需具有 烤、煎烤、架烤、蒸、焭、水燙、水煮等 功能；具有智能清潔程序， 帶有 CareControl功能 ；內(nèi)設(shè)的蒸汽發(fā)生器能夠隨時提供飽和新鮮蒸汽，確保最佳的食品質(zhì)量 。 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 25 第三部分 用 戶 需 求 書 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 26 一、項目概況 項目名稱： 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） ； 采購預(yù)算：人民幣 ； 報價要求：投標報價應(yīng)為全包價，包括全部設(shè)備制造、安裝、調(diào)試和運輸裝卸、保險、驗收、售后服務(wù)和其他必要伴隨設(shè)備、服務(wù)的費用、稅金及合同實施過程中的應(yīng)預(yù)見和不可預(yù)見費用等全部費用，以人民幣為結(jié)算單位 ； 設(shè)備氣源為順德區(qū)管道然氣（如有變化，中標方免費負責(zé)調(diào)整） 。 1分 3 投標人具有 ISO9001質(zhì)量管理體系認證證書和 ISO14001 環(huán)境管理體系認證證書的 每提供一個證書得 1分，最高得 2分 2分 4 投標人具有廢水、廢氣的廣東環(huán)境污染治理資格行業(yè)認定證書的得 3分（否則 0分） 3分 5 企業(yè)綜合實力、技術(shù)人員隊伍配置情況優(yōu)秀（含：項目經(jīng)理及技術(shù)人員的經(jīng)歷、資質(zhì)情況 ）， 在廚房設(shè)備建設(shè)方面有 國家或省級專項技術(shù)證明 。 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州順為招標代理有限公司順德分公司 24 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） （ GZSWSD13HG3051C）商務(wù)打分表 評委簽名： 序號 評 分 內(nèi) 容 分值 1 20xx 年至今已完成的同類 廚房設(shè)備建設(shè) 項目業(yè)績情況：單項合同金額為人民幣 200 萬元 （含）以上至 500 萬元以下 業(yè)績的 ,每提供一項得 2 分； 單項合同金額為人民幣 500萬元或以上的 同類 廚房設(shè)備建設(shè) 項目 業(yè)績的 , 每一項得 4分。 07分 2 主要廚房設(shè)備的技術(shù)指標規(guī)格 (各投標人間橫向?qū)Ρ龋? 06分 3 主要廚房設(shè)備的安全可靠性 (各投標人間橫向?qū)Ρ龋? 07分 4 抽風(fēng)工程 (各投標人間橫向?qū)Ρ龋? 注：需對實訓(xùn)樓一期抽風(fēng)工程作出完善，設(shè)備的安裝要無縫接入。 (在以上媒體中指定媒體發(fā)布公告 ) 招標結(jié)果公告內(nèi)容： 中標人、中標金額等。 投標文件應(yīng)在投標截止日后 60 天內(nèi)有效。（復(fù)印件加蓋投標人法人公章） ； b 有關(guān)資質(zhì)等級證書（如有的話）； c 其他需要的相關(guān)文件。 條款 序號 內(nèi) 容 一、 說明 采購人名稱： 順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院 3 合格的投標人：見“投標邀請函” “書面形式”包括以下電子文件：電子投標文件文檔一份 二、 招標文件 采購代理機構(gòu)地址： 佛山市順德區(qū)大良馬地街新基商廈三層 C13C14室 郵編： 528300 電話： 075722120222 傳真： 075722366178 本項目不召開答疑會 三、 投標文件的編制 投標價是否唯一：是 。綜合得分且投標報價相同的，按技術(shù)指標優(yōu)劣順序排列。投標順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲實訓(xùn)中心設(shè)備采購項目（二期）（重招） GZSWSD13HG3051C 廣州