【正文】 年里做出新的成績。 三、 20xx年任職想法： 制定 20xx 年各項經(jīng)營指標任務： 由于二號樓對外承包經(jīng)營及晉美房產(chǎn)公司經(jīng)營場所的租賃，經(jīng)營場地的減少（ 2 號樓有 18 間客房、 1 個多功能大廳）。 （ 1）提高現(xiàn)有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場。 （ 3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。 （ 1）通過規(guī)范采購部工作流程，完善相關(guān)采購制度，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。 （ 1）每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”；布置工作與督促檢查每月工作完成情況。在對客方面出現(xiàn)的問題及投訴進行處理，從而提高管理層的管理水平和協(xié)調(diào)問題、解決問題的能力。根據(jù)每月財務提供的報表，找出問題并及時解決，做好成本控制工作。 提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作： 中層管理人員作為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的 工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質(zhì)量，樹立酒店形象，體現(xiàn)酒店企業(yè)文化。使每一位員工都把創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性牢記于心。使防范工作落到實處，確保全年不發(fā)生任何責任事故，有力保障酒店經(jīng)營的正常運行。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中。在丁總的帶領(lǐng)下，取得更好的成績。四年 來，我以館為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵精圖治，與賓館全體員工齊努力共奮進，終于讓賓館起死回生，穩(wěn)步前進，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益，職工福利得到大幅度提高，賓館硬件設施得到全面改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。經(jīng)工程立項后，通過經(jīng)理辦公會研究決定賓館辦公室和工程保障維修部共同負責太陽能工程前期市場調(diào)查、方案設計、工程合作意向的商務洽談。 ⒋網(wǎng)球 場修復。 新建了太陽能中央供熱水系統(tǒng)，原燃汽型燙平機、蒸飯車等設備不能使用，賓館投資萬元購置了燙平機、烘干機各一臺、蒸飯車二臺。（）更新全部的滅火器具，投入資金萬 元；（）更新消防自動監(jiān)控報警系統(tǒng)的煙感器個，投入資金萬元。我多次強調(diào)：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的形象。賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導及賓客的一致好評 年，受先進性教育活動以及賓館周邊農(nóng)家樂等經(jīng)濟型酒樓興起，賓館客源大幅減少。一今年四月份，我請來了《晚報》、《日報》及電視臺記者，以賓館靚麗的紅楓、碧桃等景色為題進行宣傳 造勢（在《交通》和《省星級飯店旅游交通圖》上刊登集圖片與文字為一體的廣告。 在日常管理中，我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。 第五篇：酒店總經(jīng)理述職報告 20**年，是我任賓館總經(jīng)理的第四個年頭。 20**年，賓館經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。使我對保持共產(chǎn)黨員先進性的重要性和必要性有了深刻熟悉，對黨員先進性的屬性、內(nèi)涵和外在表現(xiàn)及基本特征有了基本了解，深切地感受到了保持共產(chǎn)黨員先進性是共產(chǎn)黨人與時俱進的永恒主題。 20**年初，應市政府領(lǐng)要求，按時拆除了賓館停車場前兩棟有礙東湖景觀、破壞賓館整體風格的建筑物，完成了近 3000 平方米的草坪綠化，還建公共衛(wèi)生間，新修建商務中心，辦公區(qū)域全部進行了裝修，修建專用的有毒有害廢棄物存放點。在 10 月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了 ****公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用 48 萬元。 賓 館網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生。另外，投資 萬元更新了全部床上用品。我多次強調(diào)：做好一次接待，就是做好了一次廣告；客戶的口碑就是我們的形象。賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導及賓客的一致好評 加強日常治理，提 高服務質(zhì)量，提高治理水平?！? 四、下一步的工作打算 20**年，在賓館全體員工共同 努力下，克服了諸多不利因素，非凡是原漲價造成成本加大以及各項費用增加，但賓館還存在著一些制約經(jīng)濟增長的因素：賓館整體硬件設施的檔次有待進一步提高；勞動用工日益緊張，勞動用工將成為瓶頸。切實做到：治理專業(yè)化。 20**年，我將按照市政府提倡的政事分開、政企分開、立足于自收自支、效益好的多做貢獻的原則，努力探索新的治理模式、運營模式，打破舊的分配制度，建立新的激勵機制，完成大廳的裝修改造及會議室擴容改建裝修改造工程，招商引資新建別墅的新建工作，創(chuàng)造賓館新的輝煌！ 上一篇文章： 糧食企業(yè)經(jīng)理述職報告下一篇文章： 辦公室副主任個人述職報告 。以標準化、規(guī)范化服務為基本，努力追求服務的個性化，以此贏得最大的利益空間；經(jīng)營特色化。我們要學會分析，一分為二的看問題，看清自己的優(yōu)勢與劣勢，找準自己的立足點。在會議上，我一再強調(diào)：“檢查不是壞事，這是對我們各項工作的檢驗和提高。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。 加強營銷宣傳，提高賓館知名度，拓展客源空間 多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳。 燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。現(xiàn)在，太陽能中心熱水器供熱效果良好。 高壓供電增容工程 新建太陽能中心供熱工程 賓館的兩臺鍋至今已使用十六年，遠遠超過使用年限，存在著巨大 的安全隱患，如發(fā)生安全事故，其損失不可估量，也達不到環(huán)境治理體系的要求，運行成本高，年消耗成本達 40 萬元。經(jīng)過深刻地剖析自身存在的問題的內(nèi)在原因，進一步明確了整改方向，并決心加強學習，增強本領(lǐng)，切實改變工作中急躁情緒，謙虛謹慎，廉潔自律，與賓館全體干部員工共同 學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！ 二、狠抓硬環(huán)境的建設，保持和提高硬件設施的功能?，F(xiàn)將一年來的工作匯報如下： 一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。其中：經(jīng)理辦公會次，各部門專題工作會議次，重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。五指定辦公室和前廳部參與政府采購會議定點供應單位的投標，連續(xù)四年被確定了市政府會議定點采購單位。上半年，重點挖掘在學校、商企等單位，下半年偏重于向行政事業(yè)單位，黃金周和節(jié)假日向零散客傾斜。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。 ⒈加強營銷宣傳，提高賓館知名度，拓展客源空間 多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳。 ⒍消防設施的維護與更新 年，賓館完成了三個大的安全隱患整改項目。為了增加賓館娛樂功能，投資近多萬元對網(wǎng)球場地面、防護網(wǎng)、照明燈進行了極具專業(yè)性的修整，效果良好。我對工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足賓館熱水供應需求，售后服務及時周到，工程費用全包干，不再發(fā)生其它費用。在成績面前，我戒驕戒躁，永葆共產(chǎn)黨員先進性，保持清醒頭腦，制定了年個人工作目標：加強思想政治學習和專業(yè)理論知識的學習，提高黨性修養(yǎng)，提高管理水平，堅持“兩手抓、兩手硬”的原則，保持和提高賓館硬件設施的功 能，創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量?；仡欁哌^的路，再看看今天的賓館，雖然一路走來很辛苦，但我仍然感到由衷的欣慰。安排酒店組織豐富多彩的文體活動：春夏季的爬山、踏青比賽活動等；這些形式多樣、內(nèi)容豐富、注重實效的文體活動大大地增強了酒店的凝聚力和向心力，對內(nèi)豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外 弘揚了酒店精神，展現(xiàn)了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。 安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行： 安全生產(chǎn)，始終 作為酒店工作中的重中之重。創(chuàng)衛(wèi)工作的開展，得到了進一步的提高。要求人力資源部圍繞酒店經(jīng)營主題，重點開展降低成本、提高效益；精細管理；績效考核、提升效率；持續(xù)改進的各類實戰(zhàn)型培訓，努力提高中層以上管理隊伍整體素質(zhì)。 同時，制定了各崗位工作職責和工作標準，使員工做到有章可循。將每一筆應收帳款落實到個人，發(fā)揮銷售人員工作的積極性。 （ 2）每周定期執(zhí)行質(zhì)檢人員通報上周對酒店各項工作的質(zhì)檢檢查結(jié)果。 完善酒店各項規(guī)章制度，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制： 嚴格按照酒店服務業(yè)管理規(guī)范的要求，完善酒店各項制度。（ 4）集中精力，全員關(guān)注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。 （ 2）市場的認知度得到進一步提升。（具體另協(xié)商制度） 明確市場定位，提高銷售收入： 根據(jù)酒店經(jīng)營面積的減少制 定合理的經(jīng)營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇。 由于酒店人力資源的匱乏，經(jīng)營部門人手短缺，經(jīng)常導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，導致日常服務細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)問題；人少不敢管，是造成服務質(zhì)量提高不上去的根本原因。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金、手機及其它大小物品近 20 件，均聯(lián)系歸還客人。 根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理的其他管理人員認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關(guān)硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。 通過自主管理，并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，打造自身品牌。 績效考核，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關(guān)注業(yè)績。在成績面前，我戒驕戒躁，保持清醒頭腦，制定了 20xx 年工作目標：加強專業(yè)知識的學習和成功酒店的借鑒，提高自己的管理水平，