【正文】 ⑺ 消防安全重點部位的管理情況； ⑻ 易燃易爆危險品的場所防火防爆的落實情況以及其他 重要物資的防火安全情況； ⑼ 消防（控制室）值班情況和設(shè)施運行記錄情況； ⑽ 防火安全臺賬記錄情況； ⑾ 消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好有效情況。 ３．重點要害部位工作人員每日需對本工作崗位進行班 前班后安全檢查并做好檢查記錄。 、檢查一次。 21 6. 各部門應(yīng)愛護消防設(shè)施，不得損壞或移作他用，并注意發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。 4. 各崗位員工應(yīng)關(guān)心、愛護消防器材，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。 十三、安全疏散設(shè)施管理制度 、安全出口暢通； ； 、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)； 、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況進行檢查，確保完好，并做好檢查記錄； 嚴(yán)禁下列行為： 1.． ． 占用疏散通道； 2.． ． 在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物； 3.． ． 在營業(yè)、工作期間將安全出口上 鎖、遮擋或者將安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋； 4.． ． 其他影響安全疏散的行為。 ，不得隨意亂動機器的各種按鈕、開關(guān)。 、保安電視監(jiān)控中心為重點部位，值班人員應(yīng)堅守崗位，不得擅自離崗，保證中心不間斷安全運行。 1. 義務(wù)消防隊員每半年活動一次，每次一天 (8 小時 )， 活動時間由保安部另行通知。 5. 在每年淡季進行一次消防演習(xí)，熟悉情況，加強隊員的應(yīng)急反應(yīng)能力和協(xié)調(diào)能力，確保飯店的安全。 ,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改意見。 . （二）消防中心 ，誘導(dǎo)燈，出口燈，疏散通道檢查一次。 （三）保安隊 . 。 。 1. 違反安全防火規(guī)定，造成嚴(yán)重后果的； 2. 對不安全因素未及時整改而發(fā)生事故的； 3. 拒絕執(zhí)行隱患整改要求的； 4. 因工作失職而發(fā)生火災(zāi)事故的； 5. 違反防火安全制度，在禁區(qū)內(nèi)吸煙的； 6. 違反明火使用規(guī)定，擅自動用明火的； 7. 損壞和擅自動用消防器材及消防設(shè)備的； 8. 違反安全操作規(guī)程及制度，發(fā)生事故的； 9. 非重點要害部位人員，擅自進入重點要害部位的； 10．其他違反消防安全管理規(guī)定的應(yīng)受到懲罰。 3. 施工單位應(yīng)向飯店提供 “ 施工人員登記表 ” ， 并憑本人身份證由飯店保安部核 25 發(fā)臨時出入證后，方能進店施工。 7. 講文明、講衛(wèi)生、講秩序。 9. 電工、電、氣焊工及其它重要設(shè)備的操作人員應(yīng)有有效操作證，禁止無證操作。 。 。 、消防部門的其它安全規(guī)定。所有罰款，均以現(xiàn)金的形式兌現(xiàn)。 3. 機房要經(jīng)常保持整潔，不準(zhǔn)堆放雜物。 2. 工作人員要懂得各種危險品的性能和防火防爆安全知識，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。 6. 掌握防火、滅火知識和滅火器材的性能及使用方法，一旦發(fā)生火災(zāi)要奮勇?lián)渚龋⒓皶r報警。如有故障或發(fā)現(xiàn)不安全因 素，應(yīng)立即報請修理，及時消除不安全因素。 2. 危險品應(yīng)按不同性質(zhì)分類存放，性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的物品要分庫存放，嚴(yán)禁混放。 6. 保持倉庫門、窗、鎖完好無損，工作結(jié)束應(yīng)及時切斷電源，方能離開。 3. 車庫內(nèi)應(yīng)保持整潔，廢油、廢回絲應(yīng)及時清理。 二十四、娛樂中心防火安全制度 1. 堅守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度。 28 5. 對客人的活動情況要做到心中 有數(shù)，及時發(fā)現(xiàn)不安全因素，防止事故發(fā)生。 2. 起油鍋時不準(zhǔn)離人，要集中思想、正確掌握油溫，防止外溢或過熱而引起火災(zāi)。各種電動機械用畢后應(yīng)立即切斷電源。 2. 每次操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。 5. 各種液化氣灶具開關(guān)，必須用手開閉，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉。 9. 掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。 4. 值班人員必須經(jīng)考核合格后，持證上崗，做到定人員、定班次，不得無故缺勤，不準(zhǔn)擅離工作崗位，隨時關(guān)鎖好站區(qū)大門。值班人員要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在問題應(yīng)立即報修。 二十八、消防中心管理制度 為了加強消防中心的統(tǒng)一管理，提高工作人員的責(zé)任心，確保飯店的安全，特制定本制度： 1. 自覺遵守飯店《員工手冊》，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，注意衣著及禮節(jié)禮貌。 30 5. 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得擅自調(diào)班。 9. 發(fā)生火警報警誤報，應(yīng)在 30 秒鐘內(nèi)消除警鈴。 第五章 火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 為了貫徹 “ 預(yù)防為主，防消結(jié)合 ” 的方針，應(yīng)付可能發(fā)生的火災(zāi)及意外事故，減少和避免因事故所造成的損失和不良影響，保障內(nèi)外賓客的生命財產(chǎn)安全以及接待工作的正常進行，特制定本預(yù)案。 2.． ． 滅火行動組：由工程部當(dāng)時值班工程師和保安部值班 31 經(jīng)理為滅火行動組組長，組員由在店的所有保安、在店的工程部人員（要害部位值班人員除外）、宿舍樓的住宿人員和其 它部門義務(wù)消防隊員組成，接到火災(zāi)命令后應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場； 任務(wù)：利用一切消防器材，奮力進行撲救，盡可能地減少火災(zāi)損失。 二、報警及處置程序 報警： （ 1）當(dāng)區(qū)域報警儀報警時 , 客房值班人員應(yīng)立即查明報警儀所指示的房號或部位 ,按消音鍵后 ,迅速趕到該房間或部位 , 當(dāng)確認(rèn)發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時 ,應(yīng)采取下列應(yīng)急措施 : A. 當(dāng)火情很小 ,一人足以撲滅時 , 應(yīng)立即動用就近的滅火機或其他器材進行撲救 ,同時用電話或?qū)χv機向飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心和保安部值班干部報告。 B. 迅速召集各部門值班干部 ,分配撲救、疏散、搶險任務(wù) ,組織飯店義務(wù)消防隊員和其他力量 , 利用飯店現(xiàn)有的消防設(shè)施和器材積極進行撲救。B 失火層上層 。 E. 對老幼病殘和行動不便者 ,應(yīng)采取扶、背、抱、抬等方式 ,竭盡全力搶救出危險區(qū)域。 C. 向客人解釋時要沉著鎮(zhèn)靜安撫客人情緒，阻止客人返回危險區(qū)域。其余人員迅速趕到現(xiàn)場參加撲救組戰(zhàn)斗 。 （ 2）人事部門負(fù)責(zé)視情況與供電局、自來水公司、液化氣公司和醫(yī)院等單位的聯(lián)系。 （ 6）工程部和保安部配合消防支隊進行火場事故原因調(diào)查。 （ 4）工程部在火災(zāi)撲滅后，應(yīng)及時關(guān)閉自動水噴淋閥門，更換損壞的噴頭或其它消防設(shè)備，并使所有的消防設(shè)施恢復(fù)正常。 善后處理 （ 1）全面疏散后，各部門要清點自己人員是否全部撤出危險區(qū)域。 B. 電工、水工接到報警信號后 ,應(yīng)立即趕到泵房 ,檢查消防泵是否已正常運轉(zhuǎn) ,如有故障應(yīng) 立即排除 ,確保消防供水壓力正常 。 33 （ 4）安全救護組： ,應(yīng)立即準(zhǔn)備急救箱、擔(dān)架、氧氣袋等急救用品 ,按總 (副 )指揮指令趕至臨時指揮部 。 C. 值班人員應(yīng)備帶電筒、濕毛巾、粉筆，迅速通知相關(guān)樓層每一只房間的客 人 ,開啟疏散安全門 ,指明疏散通道 , 帶領(lǐng)客人至安全疏散出口 ,逐一招呼客人疏散 ,待確認(rèn)客人已全部疏散完畢后 , 疏散組才可撤出現(xiàn)場。 C. 當(dāng)消防支隊到達后 ,向支隊領(lǐng)導(dǎo)匯 報火情 ,并移交指揮權(quán) ,隨后協(xié)助消防支隊領(lǐng)導(dǎo)進行組織指揮作戰(zhàn)。 （ 2）當(dāng)飯店內(nèi)沒有安裝火災(zāi)報警儀的部位發(fā)生火災(zāi)或其他災(zāi)害事故時 ,發(fā)現(xiàn)災(zāi)情的任何員工都應(yīng)立即呼救 ,設(shè)法用電話報告總機、消防中心 ,由總機用對講機或電話報告飯店領(lǐng)導(dǎo)、值班經(jīng)理、消防中心、和保安部、技工部值班干部。 4.． ． 安全防護救護組：餐飲部當(dāng)班負(fù)責(zé)人和醫(yī)務(wù)室人員為組長，組員由餐飲部人員、醫(yī)務(wù)室人員、駕駛班人員組成。） 一、 ． ． 機構(gòu)組成及其任務(wù)： 應(yīng)急情況組織機構(gòu)主要由，火災(zāi)總指揮、滅火行 動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護救護組組成。 消防中心安靜，不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)吃零食，不得做與本工作無關(guān)的事。 7. 不隨便亂動消防設(shè)備的各種按鈕、開關(guān)，如因調(diào)試、修理，使用后一定要恢復(fù)，并做好記錄。 3. 交接班內(nèi)容應(yīng)具體、明確，如電器設(shè)備、指示信號等是否處于正常狀態(tài)，并記錄在專門的交接班薄上。 9. 發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管部門或保安部報告。 6. 經(jīng)常檢查供氣室和廚房灶具上的壓力表，開關(guān)閥門和管道接口處有否損壞或漏氣，及時做好維修和保養(yǎng)工作。 2. 進入站區(qū)大門，嚴(yán)禁吸煙，并交出一切火種。 7. 經(jīng)常做好灶具的清潔保 養(yǎng)工作及時清除煙罩內(nèi)的油污，以便確保安全使用液化 29 氣灶具。 3. 員工進入廚 房前應(yīng)打開防爆排風(fēng)扇，以便清除積沉于室內(nèi)的液化氣。 7. 熟練掌握消防器材的使用方法和防火滅火知識。 4. 及時清除煙罩和灶臺上的油污。 7. 熟練掌握防火滅火知識和消防器材的使用方法。 3. 掌握各種娛樂設(shè)施的使用情況，做到心中有數(shù)，及時發(fā)現(xiàn)不安全因素。 5. 車庫內(nèi)必須配備相應(yīng)的消防器材，消防器材不得隨意動用，駕駛 員應(yīng)懂得滅火器材的使用方法。 二十三、汽車庫防火安全制度 1. 車庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火和動用明火。 4. 危險品庫必須專人負(fù)責(zé)保管，無關(guān)人員不得入內(nèi)。 5. 熟練掌握防火、滅火知識和消防器材的使用方法。 2. 電器、機械設(shè)備周圍不得堆放雜物，保證通道暢通。 4. 電氣設(shè)備使用完畢后要立即切斷電源。 5. 懂得一般電氣防火知識，掌握防火、滅火知識和消防器材的使用方法。 十九、電腦房、電話機房防火安全制度 1. 機房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，無關(guān)人員不得進入。違反禁煙規(guī)定的，每人每次罰款 100 元； 違反文明衛(wèi)生規(guī)定 ，隨地大小便的每人每次罰款 100 元；違反動火審批規(guī)定的， 每次罰款 500 元；偷竊公、私財物的，按所偷竊物 26 品價值的十倍予以罰款； 違反禁賭規(guī)定的，沒收賭資，并處于罰款每人 500 元。非廚房工作人員不準(zhǔn)操作。 ， 施工人員應(yīng)愛護施工現(xiàn)場的各類滅火器材，并掌握滅火器材的使用方法和滅火性 能。 、氣焊作業(yè)及動用其它明火時，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)定 ,采取有效的防火安全措施，配置相應(yīng)的滅火器材，指 定現(xiàn)場監(jiān)護人，清理操作場地后，用石棉板、石棉布或其它防火材料進行遮擋，方能進行操作。 8. 施工中不準(zhǔn)亂接亂拉電線，插頭、插座應(yīng)保持完好，防止發(fā)生觸電、跳火等意外事故。 5. 施工人員不得隨便進入賓客的住宿場所和主要活動場所。 2. 飯店有對全體施工人員進行安全教育的義務(wù)及進行安全 檢查和安全監(jiān)督的權(quán)利。 24 1. 及時發(fā)現(xiàn)、防止事故發(fā)生的； 2. 勇于同不良行為作斗爭，檢舉他人違反飯店防火安全制度有顯著成績的； 3. 嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，及時發(fā)現(xiàn)、排除重大隱患，使飯店免受損失的； 4. 在撲滅火災(zāi)事故中，奮力撲救，作出顯著貢獻的； ； 6. 其他在防火安全中作出顯著成績的。 。 ，煙感報警器 自檢一次。 ，保安電視監(jiān)控設(shè)備進行大修年檢。 （一）科室 ，誘導(dǎo)燈，出口燈，滅火機，消防廣播，消防疏散通道等檢查一次。 3. 通過看錄像、講課等形式進行消防知識教育，加強隊員的防火意識。 ，認(rèn)真交接班，交接班內(nèi)容應(yīng)具體、明確，并做好交接班記錄。 ，嚴(yán)禁因私使用工作電話、錄音、錄像設(shè)備。 、細致觀察設(shè)備發(fā)出的信號指示及保安電視畫面，如發(fā)生異常情況，應(yīng)及時處理解決并做