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生理筆記05消化和吸收(文件)

2024-09-29 17:18 上一頁面

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【正文】 六、胰液的作用及分泌調(diào)節(jié) (中和進(jìn)入小 腸內(nèi)的胃酸)。 ( 2)胰淀粉酶:分解淀粉為麥芽糖和麥芽寡糖。 記憶方法: ( 1)胰液為消化系統(tǒng)內(nèi)最重要的消化液,因此必然含有消化三大主要營養(yǎng)物質(zhì)的酶和分解核 苷酸的酶。 ( 1)神經(jīng) 調(diào)節(jié):食物刺激迷走神經(jīng)直接引起胰液分泌,或者通過乙酰膽堿作用于 G 細(xì)胞,引起胃泌素釋放,進(jìn)而刺激胰腺腺泡細(xì)胞分泌胰液。 迷走神經(jīng)興奮、膽囊收縮素和胃泌素等引起含酶豐富、含 H2O 和 HCO3較少的胰液分泌,促胰液素引起含水豐富、含酶較少的胰液分泌,蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物引起含水和酶都豐富的胰液分泌,而付交感神經(jīng)興奮則抑制胰 液的分泌。 引起促胰液素分泌的因 素從強(qiáng)到弱為: HCI、蛋白質(zhì)降解產(chǎn)物、脂酸鈉 記憶方法: ( 1)促胰液素的主要作用是刺激小導(dǎo)管上皮細(xì)胞分泌含大量水分和 HCO3的胰液以便中和進(jìn)入十二指腸的胃酸,所以引起促胰液素分泌的最強(qiáng)因素是 HCI。 七、膽汁的作 用以及分泌調(diào)節(jié) : 膽汁不含消化酶,與消化作用有關(guān)的成分是膽鹽,膽鹽的作用如下: ( 1)乳化脂肪,促進(jìn)脂肪消化。 2. 促進(jìn)膽汁分泌的因素: ( 1)食物,特別是高蛋白食物。每次循環(huán)損失 5%。 九、胃腸平滑肌的運(yùn)動形式 : ( 1)緊張性收縮:是胃腸道其它運(yùn)動形式的基礎(chǔ)。 ( 2)小腸的分布運(yùn)動:是小腸運(yùn)動的主要形式。 胃的排空取 決于幽門兩側(cè)的壓力差(直接動力),胃運(yùn)動產(chǎn)生的胃內(nèi)壓增高是胃排空的動力(原始動力)。小腸內(nèi)因素起負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用。 ( 4)淋巴、血流豐富。 ( 3)機(jī)體能利用的單糖,主要是葡萄糖和半乳糖,通常所說的血糖指的是血中的葡萄糖,因此,單糖的吸收速度應(yīng)以葡萄糖、半乳糖最快。 。 ( 5)長鏈脂肪進(jìn)入血液將增加血流的粘滯性,因此,長鏈脂肪吸收入淋巴而不是直接進(jìn)入靜脈。 : ( 1)機(jī)體所能利用的鐵為 Fe2+,因此吸收的鐵為 Fe2+,而不是 Fe3+。 ( 2)食物停留時(shí)間長。 影響胃排空的因素: ( 1)促進(jìn)因素:①胃內(nèi)食物容量;②胃泌素。 ( 3)大腸集團(tuán)蠕動:是大腸特有的運(yùn)動,由十二指腸一結(jié)腸反射所引起,主要通過內(nèi)在神經(jīng)叢的傳遞引起的。蠕動由動作電位引起,但受基本電節(jié)律控制。 2.小腸液分泌的調(diào)節(jié) ( 1)小腸粘膜對擴(kuò)張刺激最為敏感,小腸內(nèi)食糜的量越多,分泌也越多。 ( 3)體液因素:胃泌素、促胰液素、 CCK、膽鹽、 CCK 作用于膽囊,促胰液素作用膽管系統(tǒng)促進(jìn)水和 HCO3分泌,胃泌素作于肝細(xì)胞和膽囊。 ( 3)促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。三大營養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)最
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