xx年廚師長工作總結（一）(文件)
【正文】 零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。 在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規(guī)章制度。 六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。在本年第二季度，服務辦帶領各商品部開展班組建設。第三季度服務辦對全員的服務質量跟蹤卡進行了更換，并建立了全員服務管理檔案，對全年違紀的員工累計超過 6 次，我們將暫停員工的上崗資格，進行培訓并重新辦理入職手續(xù)，使全體員工樹立危機意識，全面提升服務品質，從而營造最佳服務環(huán)境，截止目前為止累計更換下發(fā)服務質量跟蹤卡 4000 余張，在店慶前我們還在員工中推出了我微笑、我引領的服務口號，并組織制作員工微笑服務牌并全員下發(fā)，全員佩戴，通過這樣的 方式使全體員工都微笑面對每一位顧客，為顧客留住國芳百盛的微笑。 xx 年前三季度服務辦全體共接待各類投訴 371 起完結率 (質量類： 224 例，服務類 :9 例，綜合類：131 例，突發(fā)事件： 7 例 )在突發(fā)事件處理方面，我們與保險公司又續(xù)簽了投保協(xié)議 —— 第三方責任險 (保費共 3000 元，三店同保 )，只要是在我公司發(fā)生的突發(fā)事件，均屬于保險范圍，從而為公司減低了損失。在迎賓方面我們要求各樓層管理人員在每天員工進店前，就要站在員工通道迎接員工進店，通過這種方式，管理人員的親和力得到加強，使各級管理人員與員工之間距離更加接近。在 xx 年前三季度服務辦對賣場進行檢查，共計發(fā)現處理各類員工違紀 5823 人次，公司平均違紀率 %。 白銀店工 作。時刻以顧客的滿意度來處理問題，為顧客提供“盡如您意”的服務。 范文僅供參考 感謝瀏
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