市場(chǎng)監(jiān)管局上半年食品安全工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃(文件)
【正文】 次，懸掛橫幅 x 余條，向廣大群眾宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)、食品安全基本知識(shí)；二是與縣旅游局聯(lián)合舉辦全縣餐飲服務(wù)單位食品安全負(fù)責(zé)人員“三提高五統(tǒng)一”培訓(xùn)班，就食品安全及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)知識(shí)從當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢(shì)、食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、消毒和保潔、餐飲服務(wù)中預(yù)防食品中毒注意事項(xiàng)及消費(fèi)者權(quán)益受到侵害時(shí)該如何維權(quán)等七個(gè)方面進(jìn)行了培訓(xùn)，來自全縣各餐飲服務(wù)單位的 x 名負(fù)責(zé)人員參加了培訓(xùn)。 開展大型商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢 測(cè)室建設(shè)。與食安辦配合嚴(yán)格開展食品監(jiān)督抽檢工作。 完成區(qū)、市、縣局交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)和扶貧開發(fā)駐村工作任務(wù)。 開展食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊普查整治工作。 開展“六一”兒童節(jié)和中高考期間食品安全監(jiān)管和農(nóng)村食品安全及旅游景區(qū)食品安全專項(xiàng)治理工作。 六、存在的問題 一是監(jiān)管力量不足，人少事多工作量大，專業(yè)性強(qiáng)，執(zhí)法力量薄弱，急需補(bǔ)充專業(yè)監(jiān) 管人員； 二是部分餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位尤其是小餐飲店、小餐飲攤販、老飯桌經(jīng)營(yíng)人員法律意識(shí)和食品安全意識(shí)比較淡薄，設(shè)施設(shè)備差，企業(yè)自律能力較低，主體責(zé)任落實(shí)不到位，監(jiān)管難度較大；三是食品安全監(jiān)管工作任務(wù)重、難度大、牽涉面廣，各種新問題、新難點(diǎn)層出不窮，需要協(xié)調(diào)解決，綜合治理。 **年計(jì)劃創(chuàng)建先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 2 個(gè)（ xxx），創(chuàng)建先進(jìn)店 x個(gè)（含 x 家放心肉菜超市），目前各項(xiàng)工作有序開展，穩(wěn)步推進(jìn)。 半年來，我局以食品安全“三網(wǎng)”建設(shè)為抓手，不斷強(qiáng)化食品安全各級(jí)政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)和企業(yè)是第一責(zé)任人的意識(shí)，明確“以創(chuàng)建為手段、以安全為目標(biāo)”的原則，以“食安 **”建設(shè)為載體，使創(chuàng)建與“平安 **”建設(shè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)組織領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)力保障、宣傳培訓(xùn)和專項(xiàng)整治四個(gè)到位，突出加工生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)等三個(gè)環(huán)節(jié)，完善責(zé)任考核、現(xiàn)代流通、管理制度和質(zhì)量信用四個(gè)體系，憑借政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、典型帶動(dòng)和督查促動(dòng)四個(gè)動(dòng)力，使創(chuàng)建目標(biāo)穩(wěn)步推進(jìn)逐步實(shí)現(xiàn)。截止目前，共累計(jì)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品 x 個(gè)品種 x 個(gè)批次，快檢 x 個(gè)批次，抽檢合格率 100％。檢查經(jīng)營(yíng)戶 x 戶次，集貿(mào)市場(chǎng) x 個(gè)次，規(guī)范 x 戶無照經(jīng)營(yíng)行為，下架退市不合格食品 x公斤，下發(fā)《責(zé)令整改通知書》 x 份，立案查處食品違法案件 x 件，結(jié)案 x 件，罰沒入庫(kù) xx 萬元，另外 2 件正
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