【正文】 實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。在 2020 年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 2020 年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進入這一年，我希望自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景 。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓 。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用 (原來不管是團隊還是散客，每間房 間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡 元 /張，鑰匙袋 元 /個，每天團隊房都 100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用 )。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。 五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理 前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公 安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。 ，時常引起客人投訴 。 3.“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足 。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作： 一、解決前期工程遺留問題，組織圖紙會審，重新確定思路，加快主體工程建設，目前各項工程處于收尾階段。消控室和總機房靜電地板項目。目前未完成項目有電源、煤氣設備。 其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術長廊、酒店廣場、店標石。草地照明完成 90%。目前中央空調(diào)、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約 50 份，合同總額達 180 6 萬元。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標準體系。以上數(shù)據(jù)未包含 05 年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習生。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店實習生的穩(wěn)定性。 為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性 。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。目前已簽協(xié)議單位有 419家，旅行社 56家。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高，將酒店定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店的思路是正確的?，F(xiàn)就 20X 的工作匯報 一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。其中西餐計劃收入為 401 萬元，實際收入為 43 29 萬元，完成率為 10 8%，客房計劃收入為 1186萬元，實際完成 1145萬元，完成率為 9 5%。抓住五一黃金周契機，自 5 月 1 日起，對西餐廳再一次調(diào)價，將自助餐午餐價格上調(diào)至 58元 /位，同時新推出下午茶項目。 指導制定策劃中西方節(jié)日活動，實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。 酒店成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。 在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月 /季度工作總結(jié)會，針對制定的工作計劃，總結(jié)實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。 三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳 A、 B 區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈送，完善 C 區(qū)的服務功能。 四月完善酒店部門崗位職責修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。開始對客房的滲水維修。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。 酒店中層管理人員為酒店的中堅力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共 12 份。 設立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。 其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。那你知道 2020酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié)都有那些嗎 ?下面 是為大家收集的關于 2020酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié) 5篇精選。我工作的時間不是很長，第一次覺得工作有趣還是剛剛高中畢業(yè)的時候，那時候是覺得可以用自己的努力換的酬勞是一件非常滿足的事情。 在酒店做經(jīng)理助理的這段時間里，是我很滿足、很開朗的一段時光，也是我第一 次認識到原來一份工作可以有這么多價值的體現(xiàn)。但是有了一定的閱歷之后，我已經(jīng)能夠很好的解答這個問題了。 只有當一個人有了價值之后，他的人生才不會顯得那么膚淺，他也才能收獲到一個更佳的自己。許多時候一件事情的失敗，往往使我們左右搖擺，猶豫不決?；厥讈淼骄频赀@走過的半年，很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進步，我也在大家 的身上學到不少的知識。我作為一名年輕的總經(jīng)理助理需要學習的東西還很多很多。是的，作為一名總經(jīng)理助理，我在工 作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。在工作中，我認真投入，認真學習。 三、工作內(nèi)容 思路決定出路，思想有多遠，舞臺就有多大 。如：剛來酒店半年，對酒店管理和生產(chǎn)上各個方面的情況一無所知，就不能更好的建言獻策，當好參謀助手，我能不懂就問，向管生產(chǎn) 的同事虛心學習請教，思考，大膽的與同事之間探討生產(chǎn)管理之道。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己：換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。在這半年中我認真參加各種學習和活動。我認為：一名好的總經(jīng)理助理不僅要為人謙和正直，對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。 僅僅三月，我卻從中學習到了太多太多，經(jīng)理給我?guī)淼氖斋@也是很多，在這里也要感謝經(jīng)理對我的包容，許多時候是因為經(jīng)理的包容我才能將接下來的工作做得更好。首先從一些小事情做起，比如匯報傳達工作等，在這件小事上我們就可以不斷的往深處挖掘。也是在這份工作告訴我真正“工作”的意義。以前步入社會之前，我很是迷茫，工作到底是為了什么 ?只是為了活下去嗎 ?為了養(yǎng)家糊口而進行工作嗎 ?這樣是否又太不值得太膚淺了呢 ?如今一想，還是覺得當初的我太過稚嫩。這份工作有趣不是單單說它能夠給我換來一定的酬勞。 2020酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié) 1 時光飛逝，無聲無息之中，我已經(jīng)在酒店工作了這么長一段時間了。 第三篇： 2020 酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié)多篇 酒店工作總結(jié) 2020酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié)多篇 酒店工作總結(jié) 2020 酒店經(jīng)理助理個人年終工作總結(jié)多篇由會員“婉婷”投稿推薦，但愿對你的學習工作能帶來參考借鑒作用。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。為改變此狀況，俱樂部領導層經(jīng)商議，決定在 26 樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自 12 月 6 日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。 針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時清理不合格人員。 五、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作 。部門平均培訓課程在 6 節(jié) /月，人均月平均培訓課時約 8 小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。 培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。 十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。 七月份酒店為節(jié)約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。 五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐 C 區(qū)服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。 市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點： 一月份制定 20X 年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門 建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。下半年中餐情形極不容樂觀，在達聲股份公司決策下，于 9月 11 日宣布停業(yè)。 針對 6月下旬的住房預售低，實行對散客和商務住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。 20X 俱樂部原計劃收入為 370 04 萬元，實際收入為 232 65萬元，完成率為 6 81%。由于兩頭兼顧，任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。別墅型酒店在廈門少有，較有吸引力。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制 (307人 )的 85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位 外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的 96%以上。實習期從 20X 年 1月 3 日至 20X 年 6 月 30 日止。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。lank39。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。酒店停車場完成 90%。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花 )。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。 新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。 ，復印機效果不好，影響到商務中心的收入，今年全年商務中心的復印現(xiàn)金收入只有 x 元，附上商務中心 2021年經(jīng)營簡況表：根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務， 2020年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特制定出2020 年工作計劃： ，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務質(zhì)量 。 2021 年客房收入與 2021 年客房收入進行對比，住房率增加了 %，但收入?yún)s減少了 X元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。 四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。督促住宿的員工節(jié)約用水電 。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。 所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。在 X年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為 一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 ! 2020酒店經(jīng)理個人工作總結(jié) (三 ) 2021 年已經(jīng)過去，在這一年里， X 大酒店在 X 公司和 X 公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風得到了根本的解決，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。 ⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。 ⑶培訓工作：良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在 2020