【正文】 ...................................................................................................................... 29 設(shè)計 ............................................................................................................... 30 ......................................................................................................................... 31 .................................................................................................................. 31 第十三章 旅游資源環(huán)境保護(hù)規(guī)劃 ............................................................................................................ 32 ...................................................................................................................... 32 ............................................................................................................................. 34 ............................................................................................................................. 34 第十四章 建設(shè)方案 ................................................................................................................................. 34 ............................................................................................................... 34 ......................................................................................................................... 35 ........................................................................................................... 35 第十五章 實(shí)施保障 ................................................................................................................................. 35 ，推進(jìn)法制化管理 ................................................................................................. 35 ...................................................................................................................... 36 ............................................................................................................................. 36 ............................................................................................................... 36 融資體制 ......................................................................................................................... 36 ...................................................................................................................... 37 余杭藍(lán)莓莊園旅游區(qū)總體規(guī)劃說明書 1 第一章 規(guī)劃背景與要求 貝萊特藍(lán)莓莊園位于杭州市余杭區(qū)的西南角，余杭鎮(zhèn)和徑山鎮(zhèn)的交界處。 歷史上是著名的魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府，以農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)著稱。 浙江貝萊特藍(lán)莓綜合開發(fā)有限公司是專業(yè)從事藍(lán)莓生產(chǎn)、研究、開發(fā)、經(jīng)營的中加合資企業(yè)，擬注冊資金 1388 萬美元。公司現(xiàn)已建成種植基地兩處，浙江安吉基地 2300 畝，浙江杭州余杭 1000畝，基地已通過南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心（ OFDC）的有機(jī)認(rèn)證，從種植到貨架銷售全程嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)操作，立志為消費(fèi)者提供健康、時尚、品味的產(chǎn)品。新時期農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展與我國新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程是緊密相連的，發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游不僅是推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要戰(zhàn)略措施，也是國家旅游局產(chǎn)業(yè)政策的重要組成部分。北美食世界藍(lán)莓生產(chǎn)的先驅(qū)，現(xiàn)今世界上將近 90％的藍(lán)莓產(chǎn)品來源于北美。藍(lán)莓生態(tài)康體正以前所未有的速度普及全社會，藍(lán)莓莊園完全與哦可能掀起杭州市乃至長三角地區(qū)生態(tài)康體旅游的新一輪熱潮。前者主要圍繞北方的適栽種類進(jìn)行，后者以南方適栽種類為主。 目前，在我國真正制約藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度的瓶頸在于栽培環(huán)節(jié)，一是未能提供充足的優(yōu)質(zhì)種苗，二是尚未形成與大規(guī)模生產(chǎn)相配套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植技術(shù)。 2 科普教育功能 科普教育主要是將藍(lán)莓生產(chǎn)栽培技術(shù)、藍(lán)莓果品加工工藝、藍(lán)莓食品養(yǎng)生康體知識等利用相應(yīng)的設(shè)施和設(shè)備形象地展示給游客，進(jìn)行科學(xué)知識普及和產(chǎn)品展示，游客不僅可以聽到有關(guān)藍(lán)莓栽培的故事，觀賞利用高科技培育出來的藍(lán)莓克隆苗木，還能參觀充滿異國情趣的藍(lán)莓酒作坊，品 嘗剛出爐的藍(lán)莓加工食品，從而了解藍(lán)莓農(nóng)科技術(shù)。到二十世紀(jì)三十年代，美國藍(lán)漿果開始進(jìn)入商業(yè)性栽培，到 2020 年止，藍(lán)漿果野生資源的蘊(yùn)藏量和利用量仍占藍(lán)漿果總產(chǎn)量的 40%。包括荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、蘇格蘭、芬蘭、南斯拉夫、波蘭、羅馬尼亞、保加利亞、前蘇聯(lián)、新西蘭、澳大利亞、智利、法國、西班牙、日本、中國等。 早在二十世紀(jì)九十年代，藍(lán)莓的保健作用 已被證實(shí)并廣泛接受。 隨著國內(nèi)消費(fèi)者對藍(lán) 莓認(rèn)識的增加，藍(lán)莓的國內(nèi)市場也逐漸發(fā)展起來。近幾年先后有山東果樹研究所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位開始開展藍(lán)莓的引種工作。 目前，在我國真正制約藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度的瓶頸在于栽培環(huán)節(jié)，一是未能提供充足的優(yōu)質(zhì)種苗，二是尚未形成與大規(guī)模生產(chǎn)相配套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植技術(shù)。我國藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)水平與國外原產(chǎn)地比相對落后，整體水平有待提升，迫切需要建立基于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的示范園，以點(diǎn)帶面，全面提升種植業(yè)水平，為藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化的大力發(fā)展提供技術(shù)支持，同時也反 過來推動藍(lán)莓研究水平的進(jìn)一步提升。 建設(shè)單位現(xiàn)已與中科院上海分院、中科院蘭州近代物理研究所合作進(jìn)行了“藍(lán)莓花青素提取工藝分析”、“真空凍干藍(lán)漿果對鮮果外形和營養(yǎng)成分的損傷比較”和“藍(lán)莓果酒無酵母工藝”等課題的研究；就銷售問題已經(jīng)與加拿大桑尼國際進(jìn)出口有限公司形成《藍(lán)莓產(chǎn)品供銷框架合同》，而且根據(jù)市場需求現(xiàn)狀和趨勢，不斷開發(fā)產(chǎn)品深加工以滿足國內(nèi)與國際市場，銷售問題也會迎刃而解。本項(xiàng)目建設(shè)以藍(lán)莓種植、加工為主體，是開發(fā)低山丘陵酸化土壤的有效途徑。 ，實(shí)現(xiàn)興林富農(nóng) 長期以來，林農(nóng)受傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)觀念的影響，對科技興林工作的認(rèn)識較低，對新技術(shù)接受慢、應(yīng)用低，在很大程度上影響了科技興林工作的開展，而通過開展藍(lán)莓示范基地等特色林業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，既是實(shí)現(xiàn)科技興林，也是實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收”兩大目標(biāo)的迫切要求。中國飲料行業(yè)協(xié)會預(yù)測，在 2020 年以后一個相當(dāng)長的時期內(nèi)，中國飲料市場的主流產(chǎn)品和最具有發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N是野生小漿果果汁飲料、茶飲料和功能飲料；按照銷售總量排序，藍(lán)莓小漿果果汁飲料將位居第一。其中一期開發(fā)約 1177 畝，其四至邊界是：東界： 15 省道；西界：余杭鎮(zhèn)仙宅村幸福組；南界：長崗農(nóng)場生活區(qū)及長樂林場部分地區(qū)；北界：長樂林場。 ● 近期 ： 2020～ 2020 年 ； ● 中期 ： 2020～ 2020 年 ； 技術(shù)路線 本規(guī)劃的技術(shù)路線如下（圖 2－ 1） ： 圖 2－ 1 余杭藍(lán)莓莊園 旅游區(qū)總體規(guī)劃技術(shù)路線 第三章 綜合現(xiàn)狀與 發(fā)展 條件分析 地理區(qū)位 杭州市余杭區(qū)位于杭嘉湖平原南端，西依天目山，南瀕錢塘江，是長江三角 洲的圓心地。 40′～ 120176。說明書 6 交通區(qū)位 余杭交通便利，穿境而過的兩條高鐵（滬杭高鐵以及在建的杭寧高鐵）、兩條鐵路（滬杭、宣杭）、兩條 國道（ 3 104 國道）、七條高速公路（滬杭高速、杭寧高速、杭徽高速、繞城高速、杭浦高速、申嘉滬杭高速以及在建的杭長高速）、兩條主要河流（東苕溪、京杭大運(yùn)河）和五條省道（ 0 0 0 0 15 省道），把余杭和長江三角洲各大城市緊緊相連。 交通分析圖 旅游區(qū)位 余杭山水如畫，鐘靈毓秀，自然人文景觀極為豐富。地勢由西南向東北傾斜，大致可分為浙北平原、浙西丘陵、浙東丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、東南沿海平原及濱海島嶼等六個地形區(qū)。 氣候 亞熱帶南緣季風(fēng)氣候區(qū)。常年 6 月中旬入梅， 7 月上旬出梅，雨量相對集中，梅雨結(jié)束即進(jìn)入盛夏，受熱帶高壓控制， 盛行下沉氣流，天氣晴熱、溫度高、日照強(qiáng)、蒸發(fā)大，易有伏夏。全市丘陵山地占總面積的 %，平原占 %，江、河、湖、水庫占 8%，世界上最長的人工運(yùn)河 — 京杭大運(yùn)河和以大涌潮聞名的錢塘江穿城而過。 余杭藍(lán)莓莊園旅游區(qū)總體規(guī)劃 1949年，兩縣共 萬戶， 萬人。其中，批發(fā)零售業(yè) 億元，增長 %；住宿餐飲業(yè) 億元，增長 %。 對外經(jīng)濟(jì) 全年實(shí)現(xiàn)進(jìn)出口總額 億美元，增長 %，出口總額 億美元，增長 %。早在六七千年前的馬家浜文化時 期，先民就在余杭這片熱土上生息勞作，使這里成為稻作文化起源地之一；四五千年前的良渚文化時期，余杭大地上更是孕育出了輝煌的物質(zhì)文明和精神文化，作為“中華文明的曙光”，今天，良渚文化遺址群已成為實(shí)證中華五千年文明史最具規(guī)模和水平的代表； 建設(shè)適應(yīng)性分析 2020 年，我區(qū)堅持實(shí)施 “ 城市化引領(lǐng) ” 戰(zhàn)略，加快城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，城鄉(xiāng)建設(shè)水平不斷提高， “ 一副三組團(tuán) ” 建設(shè)取得成效，城市框架進(jìn)一步拉開。 環(huán)境保護(hù)。 2020年，全區(qū)的大氣環(huán)境質(zhì)量有所改善，環(huán)境空氣優(yōu)良天數(shù) 324 天，達(dá)標(biāo)率 %，比上年上升 個百分點(diǎn)。全區(qū)等級公路通村率、硬化率達(dá)到 100%。移動電話用戶數(shù) 萬戶，國際互聯(lián)網(wǎng)寬帶用戶數(shù) 萬戶，分別增長 %和 %。 余杭藍(lán)莓莊園旅游區(qū)總體規(guī)劃 余杭是美麗之洲，山水如畫，鐘靈毓秀，自 然人文景觀極為豐富。說明書 9 農(nóng)耕文化、生態(tài)教育、勞作體驗(yàn)、鄉(xiāng)間游樂等為核心吸引物的景區(qū)。 管理客體 :即管理對是觀光農(nóng)業(yè)景區(qū)管理機(jī)構(gòu)和管理 者可以支配和協(xié)調(diào)的一切可控資源 ?包括人力、物力、財 力和信息資源。 尊重人 依靠人 發(fā)展人 為了人 責(zé)任原理 ： 是主張分工和明確職責(zé)來挖掘人的潛能 ， 以 及在此過程中力求責(zé)、權(quán)、利對等的管理思想。 優(yōu)化原理 ： 指要使管理活動卓有成效 ， 必須制定多種、 多個方案 ， 然后從中選擇最優(yōu)方案 ?已達(dá)到最佳管理效 果。 經(jīng)濟(jì)辦法 ?指運(yùn)用各種經(jīng)濟(jì)手段對景區(qū)經(jīng)營活動進(jìn)行 管理的辦法。 系統(tǒng)論概述 于 20世紀(jì) 40年代奧地利生物學(xué)家貝塔亮菲首創(chuàng) ： 強(qiáng)調(diào)以科學(xué)的方法來考察并調(diào)節(jié)整體和部分的關(guān)系 ， 尋求 系統(tǒng)中各部分之間最