【正文】 大邑縣位于成都平原西部，距 成都市 區(qū) 48 公里，地跨東經(jīng) 102176。49′。境內(nèi)年平均氣溫為 攝氏度，平均年降水量 毫米。 16 地質(zhì)條件 大邑縣在我國(guó)的大地構(gòu)造上屬揚(yáng)子板塊的西部地區(qū)。 河流水系 大邑縣境內(nèi)溝渠縱橫， 7 條自然河流加三合堰，年平均徑流量為 179290 萬(wàn)立方米，可灌溉全縣耕地面積一半以上。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 2020 年 大邑縣 實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值 775764 萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)%。 綜上所述，項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)良好，適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和企業(yè)發(fā)展、為項(xiàng)目建設(shè)和后期生產(chǎn)提供 充足的勞動(dòng)生產(chǎn)力和相關(guān)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品配套。 2 供電 大邑縣是全國(guó)首批達(dá)標(biāo)的 100 個(gè)初級(jí)電氣化試點(diǎn)縣之一，電力裝機(jī)容量為 51000 千瓦，有大型變電站一座、 11 萬(wàn)千伏高壓電供電系統(tǒng)兩組，年發(fā)電量 21000 萬(wàn)度，電力自給自足 。選址應(yīng)符合一下原則： 菇房應(yīng)搭建在近水源處，同時(shí)要考慮水源不受污染。土地使用權(quán)類型為國(guó)有出讓土地， 來(lái)源合法，符合 建設(shè) 用地標(biāo)準(zhǔn)。 份額 （ %） 48 3 2.2 錯(cuò)誤 !未指定書(shū)簽。由此不難看出，無(wú)論是從數(shù)量和金額來(lái)看，蘑菇罐頭在世界蘑菇貿(mào)易中均占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位。 上述的 100 萬(wàn)噸蘑菇，國(guó)內(nèi)鮮銷約50%，其余的加工成罐頭、鹽水菇、醋酸菇、冷凍菇、蘑菇干片等，產(chǎn)品主要出口到世界各個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家。 我國(guó)蘑菇罐頭產(chǎn)、銷集中在福建漳州， 2020～ 2020 年產(chǎn)季，漳州 49 家罐頭廠 (再加上廈門(mén) 1 家 )出口蘑菇罐頭 20 萬(wàn)噸，占全國(guó)出口總量 70%以上。其中雙孢蘑菇罐頭出口 萬(wàn)噸，換匯 億美元(均價(jià) 1254美元 /噸 )；鹽水蘑菇 , 換匯 2202萬(wàn)美元 (均價(jià) 1498美元 /噸 )。但是國(guó)內(nèi)年產(chǎn) 141萬(wàn)噸的產(chǎn)量和年出口 萬(wàn)噸的銷量，依然不能滿足世界的總需求量，國(guó)際市場(chǎng)依然存在著很大的市場(chǎng)空間。 本項(xiàng)目采用“ 生產(chǎn)企業(yè) ——經(jīng)銷商或代理商 ——批發(fā)商 ——零售商 ——最終消費(fèi)者 ”的營(yíng)銷模式， 因其適應(yīng)國(guó)際營(yíng)銷的發(fā)展需要，所以具優(yōu)勢(shì)。主要包括利率與債權(quán)定價(jià)、利率、外匯、股權(quán)與商品風(fēng)險(xiǎn)、期貨、遠(yuǎn)期合約、互換、期權(quán)的估值與風(fēng)險(xiǎn)分析、以固定受益證券、利率、外匯、股權(quán)與商品為標(biāo)的的衍生品、新興市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)包括貨幣危機(jī)、風(fēng)險(xiǎn)暴露識(shí)別與衡量、 VAR、資產(chǎn)管理風(fēng)險(xiǎn)、壓力檢驗(yàn)、流動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、公司風(fēng)險(xiǎn)包括現(xiàn)金流量的度量與管理等。 銷售價(jià)格的變動(dòng)， 是影響食用菌銷售市場(chǎng)的主要因素之一，而非正常的價(jià)格波動(dòng)常常會(huì)提高運(yùn)營(yíng)成本從而風(fēng)險(xiǎn)加大，而其成因是 由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在等因素，使蘑菇 出現(xiàn)異常價(jià)格波動(dòng)。環(huán)境管理體系的認(rèn)證和環(huán)境產(chǎn)品認(rèn)證，被稱為 “雙綠色戰(zhàn)略 ”的認(rèn)證，是打破技術(shù)性貿(mào)易壁壘的 “綠色通行證 ”。 26 第五章 建設(shè)方案及工藝技術(shù)方案 項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)與規(guī)模 產(chǎn)品方案 種類：自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雙孢菇、回購(gòu)新鮮雙孢菇。 27 建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目總占地面積 500 畝，土地利用面積 500 畝，年產(chǎn)雙孢菇 2萬(wàn)噸。 ② 回購(gòu)新鮮雙孢菇 30000 噸 銷售區(qū)域?yàn)橹袊?guó)各中小城市，初步銷售計(jì)劃側(cè)重于鄰近西南、西北地 區(qū)。首先，企業(yè)必重視從國(guó)外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合本企業(yè)的自主開(kāi)發(fā)，通過(guò)發(fā)揮技術(shù)外溢和后發(fā)效應(yīng)的協(xié)同作用，吸收、消化先進(jìn)技術(shù)，將產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口提高到一個(gè)新的技術(shù)水平，并盡快地從比較劣勢(shì)向比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變；其次，單純的技術(shù)引進(jìn)往往難以得到較為系統(tǒng)先進(jìn)的復(fù)雜技術(shù)，這是因?yàn)檫@些技術(shù)往往掌握在跨國(guó)公司手中，所以需要引入外商直接投資，在與外國(guó)企業(yè)的合作和競(jìng)爭(zhēng)中，國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)通過(guò) “邊干邊學(xué) ”等溢出效應(yīng)，全面提高管理水平和技 術(shù)水平。 實(shí)施企業(yè)及產(chǎn)品的認(rèn)證戰(zhàn)略 企業(yè)應(yīng)積極開(kāi)展并加強(qiáng) ISO9000 和 ISO14000 的認(rèn)證工作。 國(guó)際貿(mào)易壁壘又稱貿(mào)易障礙，對(duì)國(guó)與國(guó)之間的商品 商品勞務(wù)交換所設(shè)置的人為限制，主要是指一國(guó)對(duì)外國(guó)商品勞務(wù)進(jìn)口所實(shí)行的各種限制措。其中，鮮銷有機(jī)蘑菇和蘑 菇罐頭代理銷售商選擇主要考慮其銷售能力、誠(chéng)信度、經(jīng)濟(jì)實(shí)力和年可銷售數(shù)量。 因此， 雙孢菇 的種植具有廣闊的市場(chǎng)需求空間 銷售策略、銷售方案及營(yíng)利模式 針對(duì)公司主要銷售渠道為國(guó)際出口貿(mào)易，因此在差異化的營(yíng)銷策略指導(dǎo)下，具體采用集中化的營(yíng)銷方案。 市場(chǎng)分析總結(jié) 根據(jù)以上對(duì)雙孢蘑菇消費(fèi)需求和供給量的分析，可以看出 在： 國(guó)外市場(chǎng)需求量大，隨著時(shí)間推移蘑菇市場(chǎng)的總需求量將大幅上漲， 這位雙孢菇產(chǎn)業(yè)提供了 廣闊的國(guó)際市場(chǎng)，與之同時(shí)國(guó)內(nèi)需求潛力也漸漸上浮，無(wú)論國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)食用菌 種植 都 具有廣闊的市場(chǎng)需求空間。其中雙孢蘑菇罐頭出口 萬(wàn)噸，換匯 億美元(均價(jià) 1340美元 /噸 )；鹽水蘑菇 , 換匯 2338萬(wàn)美元 (均價(jià) 1840美元 /噸 )。 1967 年出口試銷蘑菇罐頭 31 噸，至今已走過(guò)了近 40 個(gè)春秋。世界蘑菇出口變動(dòng)趨勢(shì)見(jiàn)下表： 表 42 世界蘑 菇出口變動(dòng)趨勢(shì) 單位：萬(wàn)噸、百萬(wàn)美元 年份 1990 1995 1999 2020 2020 2020 2020 2020 出口量 總計(jì) 鮮菇 干菇 蘑菇罐頭 43 出口量 總計(jì) 鮮菇 干菇 蘑菇罐頭 779 國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 蘑菇產(chǎn)量 2020年國(guó)際金融危機(jī)影響了出口貿(mào)易，我國(guó)蘑菇總產(chǎn)量降為 100萬(wàn)噸左右。其中，蘑菇罐頭出口量從 1990 年的 萬(wàn)噸增加到 2O05 年的 萬(wàn)噸，占世界蘑菇出口量的％。 2020 年世界蘑菇主產(chǎn)國(guó)總量為 294 萬(wàn)噸（此外，印度 5萬(wàn)噸；印尼 4 萬(wàn)噸），我國(guó)總產(chǎn)高達(dá) 141 萬(wàn)噸。 菇房搭建時(shí)應(yīng)考慮交通運(yùn)輸成本；水源流量、水質(zhì)；電力設(shè)施容量；栽培季節(jié)菇場(chǎng)的風(fēng)向；臺(tái)風(fēng)、暴雨對(duì)菇棚影響程度的估計(jì)；地下水位、土層的厚薄對(duì)菇棚內(nèi)濕度的影響；周?chē)脖慌c栽培場(chǎng)所的方位與日照長(zhǎng)短關(guān)系；曬場(chǎng)場(chǎng)所對(duì)栽培區(qū)污染度的影響；菇場(chǎng)建筑物與周?chē)h(huán)境的協(xié)調(diào)性等。 18 已建成移動(dòng)通信網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)，通訊條件較好，項(xiàng)目實(shí)施區(qū)的電信局交換機(jī)容量能夠滿足需求 綜上所述，項(xiàng)目實(shí)施區(qū)場(chǎng)址基礎(chǔ)設(shè)施等條件較好，為項(xiàng)目發(fā)展提供相應(yīng)的供電、供水、通訊等基礎(chǔ)條件，能滿足項(xiàng)目實(shí)施的選址要求。全縣水、電、氣供應(yīng)充足，富余量大，價(jià)格優(yōu)惠。一、二、三產(chǎn)業(yè)比例關(guān)系為 2 17 ::，三次產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率分別為 %、 46.1%、 %。地表水的分布，山區(qū)多于平原，平原多于丘陵。此線以西山區(qū)為前龍門(mén)山推覆體前緣部份，以東為 白堊紀(jì)第及其以上地層沉積的前陸盆地。其中 項(xiàng)目區(qū)所在 韓場(chǎng)鎮(zhèn)地處四川大邑、新津、邛崍三縣的交界處，東靠 新津縣 ，西鄰邛崍市，距大邑縣城 23 公里，距新津縣城 7.5 公里，距成雅高速僅 10 公里，距火車(chē)站 15 公里， 35 分鐘內(nèi)可到成都，半小時(shí)內(nèi)可到雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)， 交通便利， 區(qū)域原料供應(yīng)充足， 地理位置優(yōu)越 ，有利于貨物出口 。45′，北 緯 30176。 將科技技術(shù)為支撐改進(jìn)生產(chǎn)工藝、改觀生活條件、改善生態(tài)環(huán)年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 14 境， 實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一，生產(chǎn)、生活、生態(tài)一體，達(dá)到了國(guó)家“三效一統(tǒng)”和“三生一體”的高要求、高標(biāo)準(zhǔn)。 本項(xiàng)目是 打造 “ 循環(huán)、綠色農(nóng)業(yè) ” 的 典范 本項(xiàng)目采用的 “隧道發(fā)酵技術(shù) ”，將大量的秸桿廢棄物資源化、無(wú)害化、減量化和綜合利用，對(duì)凈化城鄉(xiāng)環(huán)境、創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益具有重要意義。 年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 項(xiàng)目有利于帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與孢菇產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展，增加農(nóng)民收入， 推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)。其結(jié)果必將帶來(lái)蘑菇生產(chǎn)技術(shù)的飛躍和蘑菇生產(chǎn)效率大幅度提高，使新的生產(chǎn)模式逐步取代傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型的生產(chǎn)模式，促使大批勞力的解放、轉(zhuǎn)移，促進(jìn)第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品、產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)區(qū)”質(zhì)量的飛躍，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。從而企業(yè)、地方實(shí)現(xiàn)雙贏。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 西南最大規(guī)模的雙孢蘑菇栽種項(xiàng)目，有助于區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)質(zhì)，推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展 。該公司已在丹麥、匈年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 牙利、荷蘭、澳大利亞、西班牙、意大利、比利時(shí)等國(guó)家成功建設(shè)多個(gè)項(xiàng)目，具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，因此為本項(xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)支持。 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 產(chǎn)前關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 菌種供應(yīng)是本項(xiàng)目最重要的產(chǎn)前產(chǎn)業(yè)。該縣年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 從 2020 年開(kāi)始推廣菇房架床種菇，年總產(chǎn)雙孢蘑菇 萬(wàn)噸。規(guī)劃預(yù)計(jì)到 2020 年，把大邑建成全國(guó)一流的食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣和全國(guó)最大的雙孢蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。在《大邑縣食用菌產(chǎn)業(yè)建設(shè)實(shí)施方案》的文件中，也明確提出了 2020年對(duì)大邑食用菌重點(diǎn)建設(shè)的區(qū)域、內(nèi)容、計(jì)劃和實(shí)施步驟。 地方相關(guān)政策背景 大邑是 “中國(guó)食用菌之鄉(xiāng) ”，是全省最大的食用菌生產(chǎn)地和集散地之一。 結(jié)論與建議 實(shí)施 該項(xiàng)目條件成熟，方案可行，建議盡快立項(xiàng)予以支持。 對(duì)策： 但隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展， 國(guó)際雙孢菇需求量的加大，以及我國(guó)雙孢菇生產(chǎn)加工技術(shù)的提高，公司國(guó)際銷售的穩(wěn)健策略，項(xiàng)目具有良好 發(fā)展 前景 。加之，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外，市場(chǎng)前景良好，市場(chǎng)銷售可行。項(xiàng)目的實(shí)施 符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，符合國(guó) 家及地區(qū)產(chǎn)業(yè)布局 , 項(xiàng)目建設(shè)是蘑菇產(chǎn)業(yè)工業(yè)化，實(shí)現(xiàn)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的要求；項(xiàng)目建設(shè)是提高農(nóng)民種菇的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)農(nóng)民增收的需要；項(xiàng)目建設(shè)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造 “循環(huán)、綠色農(nóng)業(yè) ”的需要；項(xiàng)目建設(shè)是提升產(chǎn)品質(zhì)量、年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 產(chǎn)區(qū)質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的需要；項(xiàng)目建設(shè)是拓展國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)市，出口創(chuàng)匯的需要；項(xiàng)目建設(shè)是優(yōu)化菌種，提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。 《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫(xiě)參考大綱及格式要求》。 《 2020 年四川省國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目前期工作要點(diǎn)》。 項(xiàng)目投資利潤(rùn)率為 %，項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為%，投資回收期為 年 。 包括 建設(shè)工程費(fèi) 萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi) 萬(wàn)元，安裝費(fèi)用 萬(wàn)元。 土建工程 項(xiàng)目總用地面積 500畝 ， 土地利用面積 400畝，總建筑面積 畝 。 對(duì)新技術(shù)的引進(jìn)和利用 不但可以進(jìn)行高質(zhì)量的基料后發(fā)酵，而且還可以進(jìn)行高效率的集中式大堆發(fā)菌，不占用出菇室發(fā)菌，因而栽培周期 達(dá)到 42 天，年栽培 達(dá)到 次 。 ② 回購(gòu)新鮮雙孢菇 30000 噸 銷售區(qū)域?yàn)?海外市場(chǎng)、沿海市場(chǎng)，供應(yīng)量過(guò)剩的情況下部分鮮銷國(guó)內(nèi)一級(jí)城市 。 主導(dǎo)產(chǎn)品及主營(yíng)業(yè)務(wù)： 主要生產(chǎn)蘑菇、雅菇、香菇、秀珍菇、草菇、鳳尾菇等食用菌罐頭，和混合蔬菜、蘆筍、麻筍、荔枝等果蔬罐頭，以及果蔬脫水加工、空罐制罐及出口食品塑料桶等配套產(chǎn)品，其中 食用菌罐頭生產(chǎn)能力達(dá) 8 萬(wàn)噸 主要業(yè)績(jī)及榮譽(yù)： 公司擁有雄厚的資金實(shí)力和技術(shù)實(shí)力，采用ERP 系統(tǒng)進(jìn)行全程管理，通過(guò)了 ISO90012020 和 HACCP 質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲得 SGS、 FPA 和 IFS 等第三方食品安全認(rèn)證，在美國(guó)食品藥品管理局（ FDA）辦理了工廠注冊(cè)和低酸登記。年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1 扶持方式：財(cái)政補(bǔ)貼 項(xiàng)目類別：農(nóng)產(chǎn)品栽培 項(xiàng)目編號(hào)： 年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 年產(chǎn) 5 萬(wàn)噸雙孢菇工廠化栽培項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 目 錄 第一章 總論 ..................................................................................................................... 1 項(xiàng)目單位概要 .......................................................................................................... 1 概況 ........................................................................................................... 1 項(xiàng)目基本情況 ......................................................................................................... 1 項(xiàng)目名稱、