紅石窯“農(nóng)家樂”項(xiàng)目建議書(文件)
【正文】 以來的主要客源。到目前為止（ 2021 年），國內(nèi)客源前往長青保護(hù)區(qū)的少之又少，其原因主要在于：長青保護(hù)區(qū)地處秦嶺腹地，交通不便、路途太遠(yuǎn)；該保護(hù)區(qū)的開發(fā)力度不足，一直以純粹保護(hù)為指導(dǎo)原則；長青保護(hù)區(qū)知名度低，在國內(nèi)不知道大熊貓的人幾乎沒有，但是知道長青保護(hù)區(qū)的人卻極少；長青保護(hù)區(qū)的可替代性太強(qiáng)，中國山水太多，何必拘于秦嶺，三山五岳、黃山、四大佛教名山、四大道教名山都是國人旅游的首選，因此，將大熊貓和長青保護(hù)區(qū)聯(lián)系起來在全國進(jìn)行宣傳，尤其是大 熊貓保護(hù)完整這一特色將成為國內(nèi)客源市場迅速崛起的一個方法。他們的停留時間大約為一天一夜，夜晚的住宿和餐飲可以由農(nóng)家樂來提供，并且可以適度提升新一代青 少年不忘傳統(tǒng)，保持艱苦奮斗優(yōu)良作風(fēng)的高尚理念。自由職業(yè)者包括個體戶、職業(yè)藝術(shù)家甚至徒步旅行者，他們的收入不一，但是有一個共同點(diǎn)就是閑暇時間多，旅游動機(jī)強(qiáng)烈，并且旅游和他們的職業(yè)悉悉相關(guān)。他們是許多部門的中堅(jiān)力量，動機(jī)、閑暇、可自由支配收入都具有，加上懷舊的因素，因此構(gòu)成了農(nóng)家樂一個重要的潛在客源市場，倘如說以前還因?yàn)榭蛇M(jìn)入性的原因而猶豫不決，那么隨著交通的發(fā)展和旅游經(jīng)濟(jì)的做大做強(qiáng)，他們將給當(dāng)?shù)貛硇碌慕?jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇。農(nóng)戶通過聯(lián)營的方式和各旅行社聯(lián)系，爭取將農(nóng)家樂的活動納入到旅游團(tuán)隊(duì)的活動日程中去。 （二） 營銷策略 1． 產(chǎn)品。以滿意價格進(jìn)入市場，獲取滿意利潤，樹立良好的旅游形象，產(chǎn)生口碑效應(yīng)，并產(chǎn)生回頭客。這個一萬人次，是根據(jù)華陽鎮(zhèn)的旅游發(fā)展規(guī)劃中的數(shù)據(jù)推算出來的，該規(guī)劃指出三年之內(nèi)華陽鎮(zhèn)可以接待 10 萬 — 30 萬游客，因此我們完全有理由相信紅石窯的農(nóng)家樂每年能達(dá)到一萬人次。目前，紅石窯沒有污水排放系統(tǒng)，絕大多數(shù)的居民生活污水排向了農(nóng)田和河流，對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了一定程度的影響。 二． 環(huán)境保護(hù)措施 鑒于建立污水處理廠是一項(xiàng)龐大的工程，在紅石窯旅游業(yè)發(fā)展初期建立大型的污水處理廠是不合實(shí)際的。在當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，需要建立污水處理廠和本地的垃圾回收站。 第九章 社會效益分析 一． 帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 旅游業(yè)是一個帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“綜合性”產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。游客在到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行旅游活動時，處于獵奇心理，必然會要求品嘗當(dāng)?shù)靥厣牢丁Ｂ糜螛I(yè)的發(fā)展離不開交通，良好的交通條件是旅游發(fā)展的保障。紅石窯村除了有很好的旅游資源，還有富有特色的旅游紀(jì)念品開發(fā)潛力。 總之，綜合各方因素，該地農(nóng)家樂的發(fā)展必定會促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動第三產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，促進(jìn)縣 域經(jīng)濟(jì)加快優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。農(nóng)家樂不占用農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時間，反而為他們提供了額外的收入來源。由此可見，農(nóng)家樂是極好的轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力的發(fā)展方式。 四． 其他 農(nóng)家樂的發(fā)展還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裎幕蕵返陌l(fā)展，豐富人民群眾的生活。 第十章 組織管理 宏觀管理規(guī)范化 政府應(yīng)在鼓勵、支持“農(nóng)家樂”發(fā)展的同時，加強(qiáng)對其規(guī)范性與合法性的引導(dǎo)。 。 加大投入力度，改善基礎(chǔ)設(shè)施，并從規(guī)劃設(shè)計(jì)、手續(xù)辦理、費(fèi)稅收取、資金籌措等方面加大政策力度。同時，農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)以生態(tài)、環(huán)境、文化和綠色農(nóng)產(chǎn)品等為資源，其中，農(nóng)產(chǎn)品是可再生資源，在農(nóng)產(chǎn)品需求約束加大的情況下，增加對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)，既有利于增加生產(chǎn)者收入，也不會妨礙后代人生產(chǎn)；生態(tài)、環(huán)境、文化雖然是不可再生資源，但只要控制得好，一個人消費(fèi)不會影響其他人消費(fèi)，當(dāng)代人消費(fèi)不會影響后代人消費(fèi)，是世世代代可永續(xù)消費(fèi)的資源。這樣就形成了大量的剩余勞動力。旅游業(yè)發(fā)展而帶動起來的特種養(yǎng)殖為農(nóng)業(yè)增收開辟了新的道路。 目前紅石窯村農(nóng)民的主要收入來源是種植業(yè)和外出打工。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，紅石窯不乏經(jīng)驗(yàn)豐富的竹器手工藝人，他們有能力開發(fā)出便于攜帶的旅游紀(jì)念品。洋縣華陽鎮(zhèn)遠(yuǎn)離繁華的大都市，地理位置比較偏，但這也 從另一個角度促進(jìn)了交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，從而為農(nóng)家樂的發(fā)展提供了條件。同時，當(dāng)?shù)厮簇S富，水塘較多，可以因地制宜，適當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)魚業(yè)，種植蓮藕，在提供食物來源的同時美化環(huán)境。 首先，農(nóng)家樂的發(fā)展能帶動當(dāng)?shù)靥厣N養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。 三． 結(jié)論 盡管農(nóng)家樂能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，但是潛在的環(huán)境問題不容忽視。同時利用簡單的污水處理方法，使污水不直接排入河流。除此之外，生活垃圾的大量堆積，不僅污染了環(huán)境，還危害了人類及保護(hù)區(qū)的動植物健康。 第八章 環(huán)境影響評價 一． 主要污染源 農(nóng)家樂在帶來一定經(jīng)濟(jì)效益的同時也可能對周邊環(huán)境帶來一定的負(fù)面影響。（詳見市場分析） 第七章 投資概算、資金籌措與效益分析 一． 投 資概算 宣傳 網(wǎng)絡(luò) 報(bào)刊電視廣播 雜志 口頭宣傳 （散發(fā)傳單等） 1000 5000 1100 2021 培訓(xùn) 廚師證 安全培訓(xùn) （保安、防火等） 對外接待 （禮儀、外語） 環(huán)保觀念培訓(xùn) 5400
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