茶樹菇種植及推廣項目可行性研究報告(文件)
【正文】 菇工廠化運行體系的方案優(yōu)化，需要解決的關(guān)鍵技術(shù)集約化降低成本、提高產(chǎn)量和一級商品率。 （ 2）、出菇菌棒制作與發(fā)菌 嚴格按照標準化模式制作菌棒，出菇菌棒的發(fā)菌在于提高成品優(yōu)質(zhì)率，最大限度減少污染率，及時處理污染的菌棒，嚴格把握發(fā)菌四個條件：暗培養(yǎng)；環(huán)境干燥；適宜的溫度；常通風(fēng)換氣。采收后，立即清除菇腳，并打掃場地 ,停水養(yǎng)菌。 茶樹菇的濃郁之香烘烤后更為突出。此時，應(yīng)控溫 36℃大約 4h。同時，應(yīng)及時交換干燥篩的位置 ,使其干燥一致。 （ 6）、菌糠再利用 為達到充分利用生物能和更好滿足環(huán)保的要求，利用菌糠重點研制市場對路的蔬菜專用有機肥。 圖 1 茶樹菇工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)流程圖 主要經(jīng)濟指標： 基地建成投產(chǎn)后年產(chǎn)茶樹菇 2148 噸，年產(chǎn)值 220 多萬元，擬帶動周邊農(nóng)戶新建日光溫室 300畝，人均年增收 。其主要原因是常規(guī)種植模式產(chǎn)量低，對環(huán)境的依賴性較強，難以實現(xiàn)周年化生產(chǎn)。公司決定將這種高效種植技術(shù)進行大規(guī)模推廣示范，帶動周邊農(nóng)戶增收，對加快天津市濱海新區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程步伐具有極其重要的意 義。使用新技術(shù)培育種植茶樹菇，具有生產(chǎn)周期短、速度快；菌齡一致、發(fā) 育同步、易于鑒別；菌絲片段多、萌發(fā)點多、封料面早；在培養(yǎng)基上生長遲緩期短，萌發(fā)快、定植早；整齊健壯、抗雜菌，出菇早、出菇齊，轉(zhuǎn)潮快、成品率高、產(chǎn)品一級品率高；便于管理；接種便捷、利于機械化、自動化操作等一系列優(yōu)點。 五．預(yù)算及效益 序號 項目預(yù)算明細 金 額 其中申請資助金額 初審金額 1 試驗示范費 10 2 檢測費 3 儀器購置費 15 10 4 租賃費 5 勞務(wù)費 10 6 差旅費 4 7 信息費 5 8 會議費 9 培訓(xùn)費 5 10 技術(shù)引進費 5 11 審計費 12 材料費 20 13 能源費 10 14 購種費 10 15 運輸費 16 交通費 5 17 資料費 1 合計 100 2．社會、生態(tài)效益 項目采用液體菌種新技術(shù)，替代目前常用的茶樹菇基本采用馴化栽培的種植方法。堆制有機肥還于菜田，改善土壤理化性狀，從而形成了生態(tài)環(huán)境的良性生物循環(huán)，實現(xiàn)物質(zhì)和能量高效優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)化。代料茶樹菇轉(zhuǎn)干之比一般為 9～ 10：
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