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正文內(nèi)容

蒙牛乳業(yè)年產(chǎn)15萬(wàn)噸常溫液態(tài)奶項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告(文件)

 

【正文】 點(diǎn)距離廢氣排放口463m,對(duì)周圍環(huán)境空氣影響較小 。 噪聲影響分析 噪聲源主要是制冷機(jī)、空壓機(jī)、鍋爐鼓風(fēng)機(jī)以及灌裝生產(chǎn)線 等, 各主要噪聲源的噪聲級(jí)見(jiàn) 下 表 : 設(shè)備的噪聲集中在 生產(chǎn) 車間內(nèi),設(shè)備全部運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),噪聲視為點(diǎn)源,通過(guò) 設(shè)備減振、消聲、 距離衰減、墻壁隔聲衰減 等,與背景噪聲值疊加后 預(yù)計(jì)廠界處的噪聲值滿足《工業(yè)企業(yè)廠界 環(huán)境 噪聲 排放 標(biāo)準(zhǔn)》( GB123482021)中 3 類標(biāo)準(zhǔn) 要求: 晝 ≤ 65dB(A),夜 ≤ 55dB(A)。 項(xiàng)目固廢經(jīng)過(guò)妥善處置利用后,對(duì)附近環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生影響 較小 。建設(shè)工程應(yīng)嚴(yán)格按城市規(guī)劃布局及景觀環(huán)境要求設(shè)計(jì),并加強(qiáng)綠化,使新的生態(tài)景觀優(yōu)于原有設(shè)施。 與當(dāng)?shù)乜傮w發(fā)展規(guī)劃的相容性 宿遷經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)定位 是以 服裝、紡織、電子、機(jī)械、加工、建材、食品等勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo) , 對(duì)有一定污染特別是污水排放量大的項(xiàng)目要加強(qiáng)控制,禁止引進(jìn)污染較重的化工、造紙、制革等項(xiàng)目。生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的固體廢棄物能 夠資源化處理 ,實(shí)現(xiàn) 固體廢棄物零排放,生產(chǎn)工藝符合清潔生產(chǎn)的要求。 工藝 廢水年 產(chǎn)生 量為 916800 噸 ,廢水污染物 COD、 BOD 氨氮產(chǎn)生濃度為 1416mg/L、863mg/L、 27mg/L。 ( 2) 本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢氣有 生產(chǎn) 過(guò)程中產(chǎn)生的 燃?xì)忮仩t 廢氣和食堂油煙。經(jīng)估算模式計(jì)算后,二氧化硫最大落地濃度為 ,氮氧化物最大落地濃度為 , 最大落地濃度點(diǎn)距離廢氣排放口 463m,對(duì)周圍環(huán)境空氣影響較小。經(jīng) 減振、 消聲、廠房隔聲及距離衰減后四周廠界能夠滿足 《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB123482021)中 3 類標(biāo)準(zhǔn)。 項(xiàng)目固廢經(jīng)過(guò)妥善處置利用后,對(duì)附近環(huán)境質(zhì)量不會(huì)產(chǎn)生不利影響。 ( 2)廢水: 好氧生化處理的工藝廢水與經(jīng)化糞池處理后的生活污水一起經(jīng)污水管網(wǎng)進(jìn)河西污水處理廠集中處理 。調(diào)查結(jié)果表明: 100%的人“支持”,無(wú)人反對(duì)。氨氮排放量括號(hào)外數(shù)值為> 12℃時(shí)的控制指標(biāo),括號(hào)內(nèi)數(shù)值為水溫≤ 12℃時(shí)的控制標(biāo)準(zhǔn)。 ( 3) 強(qiáng)化企業(yè)職工自身的環(huán)保意識(shí)。 綜上 所 述: 本項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,選址合理可行,項(xiàng)目污染物產(chǎn)生和排放量較?。凰捎玫奈廴痉乐未胧┠鼙WC各種污染物穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放,排放的污染物對(duì)周圍環(huán)境影響較小。 33 預(yù)審意見(jiàn): 經(jīng)辦人(簽字) (公章) 年 月 日 下一級(jí)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審查意見(jiàn): 經(jīng)辦人(簽字) (公章) 年 月 日 34 審批意見(jiàn): 經(jīng)辦人: 審核人: 審批人: (公章) 年 月 日 35 注 釋 一、 本報(bào)告表應(yīng)以下附件、附圖: 附件 1 立項(xiàng)批準(zhǔn)文件 附件 2 其它與環(huán)評(píng)有關(guān)的行政管理文件 附圖 1 項(xiàng)目地理位置圖(應(yīng)反映行政區(qū)劃、水系、標(biāo)明納污口位置和地形地貌等) 附圖 2 項(xiàng)目平面布置圖 二、 如果本報(bào)告表不能說(shuō)明項(xiàng)目產(chǎn)生的污染及對(duì)環(huán)境造成的影響,應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)價(jià)。 。 1. 大氣環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià); 2. 水環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)(包括地表水和地下水); 3. 生態(tài)環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià); 4. 聲影響專項(xiàng)評(píng)價(jià); 5. 土壤影響專項(xiàng)評(píng) 價(jià); 6. 固體廢棄物影響專項(xiàng)評(píng)價(jià); 7. 輻射環(huán)境影響專項(xiàng)評(píng)價(jià)(包括電離輻射和電磁輻射)。 上述評(píng)價(jià)結(jié)論是在建設(shè)單位確定建設(shè)內(nèi)容和規(guī) 模(包括方案、生產(chǎn)工藝、設(shè)備、廠址以及排污情況)的基礎(chǔ)上得出的。 ( 4)加強(qiáng) 廠區(qū) 綠化 。 環(huán)保要求建議 ( 1)建設(shè)單位應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行有關(guān)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理文件的精神,建立建全各項(xiàng)環(huán)保規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行 “ 三同時(shí) ” 制度,廢氣、廢水、噪聲和固廢經(jīng)治理后排放濃度和排放量均能達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。 項(xiàng)目接管考核的廢水量≤ 919800t/a, 其中廢水中污染物排放 量分別為 : CODcr≤ 、SS≤ 、 BOD5≤ 、 氨氮 ≤ 、總磷 ≤ 。 ( 4) 固體廢棄物: 集中處理或 資源化利用。加強(qiáng)車間通風(fēng)換氣。過(guò)濾、凈 乳產(chǎn)生的廢渣干燥后約 280 噸 /年,制成魚(yú)飼料,出售資源化利用。 對(duì)于運(yùn)營(yíng)期 食堂廚房 產(chǎn)生的油煙,產(chǎn)生量約 ,根據(jù)同類廚房使用監(jiān)測(cè),吸風(fēng)后的油煙濃度≤ 12mg/m3,經(jīng)抽油煙系統(tǒng)處理,處理效率為 85%,排放量約 ,排放濃度為 ≤ 2mg/m3,符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》( GB184832021)中標(biāo)準(zhǔn) , 項(xiàng)目油煙對(duì) 周圍空氣環(huán)境影響不大。二氧化硫 排放 濃度為 29mg/m3,氮氧化物 排放 濃度為 135mg/m3。污水處理站廢水 污染物 COD、 BOD 氨氮排放濃度為 230mg/L、 117mg/L、 12mg/L, 滿足河西污水處理廠接管標(biāo)準(zhǔn) 。生活污水經(jīng)化糞池處理,其主要污染物濃度分別為: CODcr 350mg/L、 SS 250mg/L、 氨氮 35mg/L、總磷 4mg/L。同時(shí)原材料的來(lái)源和運(yùn)輸方便,地理位置優(yōu)越,交通便捷,符合開(kāi)發(fā)區(qū)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃要求,與開(kāi)發(fā)區(qū)具有較好的相容性。 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 本 項(xiàng)目屬 于 液體乳及乳制品制造 C1440,查《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》( 2021 年本) 和 《 江蘇省工業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》 ( 2021 年) ,不屬于 其中 規(guī)定 的限制類、淘汰類 項(xiàng)目。 生態(tài)保護(hù)措施及預(yù)期效果 建設(shè)工程形成的生態(tài)影響主要在于建設(shè)施工期間 ,占用土地及施工產(chǎn)生揚(yáng)塵、噪聲,影響周圍人群活動(dòng)及景觀,隨著該項(xiàng)目施工期結(jié)束,這些影響得到逐步恢復(fù)。 過(guò)濾、凈乳產(chǎn)生的廢渣干燥后約 280 噸 /年,制成魚(yú)飼料,出售資源化利用。 28 本項(xiàng)目食堂為中型規(guī)模,灶頭 4 個(gè)??晒浪愠鰪U氣污染物產(chǎn)生濃度,二氧化硫產(chǎn)生濃度為 29mg/m3,氮氧化物產(chǎn)生濃度為135mg/m3。氨氮排放量括號(hào)外數(shù)值為> 12℃時(shí)的控制指標(biāo),括號(hào)內(nèi)數(shù)值為水溫≤ 12℃時(shí)的控制標(biāo)準(zhǔn)。 污水中主要污染物去除情況 ( mg/L) CODCr(mg/L) BOD5(mg/L) 氨氮 (mg/L) PH值 水溫 原水水質(zhì) 1416 863 27 6~ 9 40℃ 出水水質(zhì) 230 117 12 6~ 9 40℃ 接管標(biāo)準(zhǔn) 450 225 35 6~ 9 項(xiàng)目生產(chǎn)廢水經(jīng)好氧 SBR 工藝處理后 水質(zhì)能達(dá)到河西污水處理廠的接管標(biāo)準(zhǔn) 。脫水后的泥餅外運(yùn),脫出液則經(jīng)地溝排回集水井重新處理。調(diào)節(jié)池內(nèi)的廢水由泵送人好氧 SBR 反應(yīng)池,在活性污泥的作用下,水中大部分的有機(jī)污染物被分解去除。 生產(chǎn)廢水 可生化性良好,污水 預(yù) 處理可以采用 好 氧 生化處理 的方法 。 在生產(chǎn)中,容器、加工設(shè)備、 管道清洗產(chǎn)生高濃度生產(chǎn)廢水以及生產(chǎn)車間場(chǎng)地清洗的低濃度生產(chǎn)廢水。 營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析 廢水影響分析 本項(xiàng)目 生產(chǎn)污水排放量為 3000t/a。施工期間將涉及到土地開(kāi)挖、管道敷設(shè)、材料運(yùn)輸、基礎(chǔ)工程、房屋建筑等工程,在此期間將有一定數(shù)量的廢棄建筑材料如砂石、石灰、混凝土、廢磚、土石方等。施工期間運(yùn)輸車輛不應(yīng)裝載過(guò)滿,盡量采取遮蓋、密閉措施,以減少沿途拋灑,并及時(shí)清掃路面,灑水壓塵。為了減輕施工噪聲對(duì)周圍環(huán)境的影響,建議加強(qiáng)施工管理,合理安排施工作業(yè)時(shí)間,嚴(yán)格按照施工噪聲管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,嚴(yán)禁夜間進(jìn)行高噪聲施工作業(yè);盡量采用低噪聲的施工工具,如以液壓工具代替氣壓工具,同時(shí)盡可能采用施工噪聲低的施工方法。 另外,由于新建布局規(guī)劃,原有綠化帶布置也產(chǎn)生一定變化,需對(duì)樹(shù)種、草皮做移置處理。 污水處理產(chǎn)生的污泥約 50 噸 /年, 由環(huán)衛(wèi)部門收集處理 。在對(duì)制冷機(jī)、空壓機(jī)和鍋爐鼓風(fēng)機(jī)采取減震、密閉隔聲室以及安裝 消聲器 等降噪措施后,再經(jīng)過(guò)一定距離衰減,與現(xiàn)狀值疊加后,廠界噪聲可以滿足《工業(yè)企業(yè)廠界 環(huán)境 噪聲 排放 標(biāo)準(zhǔn)》( GB123482021)中 3類 標(biāo)準(zhǔn)晝≤ 65dB(A)、夜≤ 55dB(A)要求 。油 煙為食用油和食品在高溫下的揮發(fā)物及其冷凝物氣溶膠和水氣、室內(nèi)含塵氣體的混合物。 宿遷地區(qū)使用西氣東輸天然氣,天然氣含硫量約為 200mg/m3。 本項(xiàng)目所需蒸汽由廠內(nèi) 1 臺(tái) 15t/h 燃 氣鍋爐提供,年需蒸氣 19500 噸,產(chǎn)生冷凝水17550t/a,這部分冷凝水用于場(chǎng)地沖洗。 生產(chǎn)清洗廢水: 在生產(chǎn)中,容器、加工設(shè)備、管道清洗產(chǎn)生高濃度生產(chǎn)廢水以及生產(chǎn)車間場(chǎng)地清洗的低濃度生產(chǎn)廢水。 二、 主要污染工序和污染物: 廢水 本項(xiàng)目排 放的廢水 主要是生活污水 和 生產(chǎn)清洗廢水 。 3) 成型桿:上底部加熱器溫度 250300℃ ;下底部加熱器溫度 250300℃ ; 4) 預(yù)熱、干燥區(qū):預(yù)熱溫度 195205℃ ;干燥溫度 155165℃ 。 4) 預(yù)保溫:要求 9095℃ 保持 60 秒,以增加蛋白的穩(wěn)定性。 加香: 酸 化過(guò)程結(jié)束后,將香精 (酸奶香精) 加入到酸化的牛乳中,同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化 。 均質(zhì): 均質(zhì)溫度為 7075℃ ,均質(zhì)壓力為 250bar(先調(diào)二級(jí)壓力手柄,調(diào)至 50bar,再調(diào)一級(jí)壓力手柄,調(diào)至 250bar)。收完奶后要將過(guò)濾器拿下檢查 21 并清洗。 6) 耳翼加熱器:耳翼加熱溫度 350450℃ ;耳翼加熱器風(fēng)壓 2125mbar。 無(wú)菌灌裝: 1) 蒸汽滅菌:主供應(yīng)蒸汽溫度 125165℃ ;蒸汽障閉溫度 102145℃ ;蒸汽噴射溫度 115145℃ 。 2) 真空脫氣:在脫氣罐中進(jìn)行,脫去空氣、飼料雜味、豆腥味等。 酸化: 為保證酸(檸檬酸、乳酸)溶液與牛乳充分均勻地混合,混料罐配備 1只高速攪拌器。 5) 貯存:牛奶在原奶罐中暫存,在 24 小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn),如超過(guò) 24小時(shí)則應(yīng)進(jìn)行感官指標(biāo)、酸度、酒精實(shí)驗(yàn)檢測(cè)。 2) 過(guò)濾:原奶經(jīng)過(guò)雙聯(lián)過(guò)濾器除去一些較大雜質(zhì)。 5) 超聲波:焊接時(shí)間 250ms;蒸汽噴射循環(huán)時(shí)間 140ms。 5) UHT 殺菌:要求 137℃ 142℃ , 4 秒鐘,具體參數(shù)要求如下: a、 脫氣前的溫度 :70℃ 85℃ b、 脫氣罐壓力: c 、 UHT 殺菌溫度: 137℃ 142℃ 保持 4s. 6) 冷卻:用循環(huán) 冷卻水將牛奶冷卻至 20℃ 25℃ 。 UHT 工藝段: 1) 預(yù)熱:超高溫殺菌工藝段預(yù)熱溫度 為 65℃ 75℃ 。濃縮后純牛奶全乳固體應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定。 4) 貯存:牛奶在原奶罐中暫存,在 24 小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn),如超過(guò) 24小時(shí)則 17 應(yīng)進(jìn)行感 官指標(biāo)、酸度、酒精實(shí)驗(yàn)檢測(cè)。 16 6 建設(shè)項(xiàng)目工程分析 一、 工藝流程簡(jiǎn)述(圖示): (一) 純奶 生產(chǎn)線 工藝流程 原 奶
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