最新酒店衛(wèi)生管理規(guī)章制度(8篇)(文件)
【正文】 )用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說明為準，一桶水放一片“一片凈”消毒片。7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用。清出不潔物品、盆桶、拖鞋、杯具、冷熱開水瓶等撤出，清倒垃圾。清潔家具及室內(nèi)物品從房門開始按順序用另一套干凈抹布從高到低將家具內(nèi)外、窗臺、燈具、電器、玻璃窗等抹擦干凈。清洗衛(wèi)生間首先換上衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持于凈。不亂放、掛或晾曬衣物等。 臥具要一客一換、長住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒，并有保潔措施。擦玻璃要注意選擇天時，陰天或早晨、黃昏無陽光照射時，窗面污漬易看清，是擦窗的最佳時間。為保證酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的正常運行和送風(fēng)的清潔度，為賓客提供舒適的消費環(huán)境（1）中央空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況，投加水處理藥劑一次，每年清洗 一次。（5）中央空調(diào)新風(fēng)機組（新風(fēng)柜）進風(fēng)口過濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況，每年清洗一次。負責(zé)公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔。負責(zé)公共區(qū)域內(nèi)玻璃清潔。1負責(zé)公共區(qū)域內(nèi)其他日常衛(wèi)生清潔。三、消毒后的清潔物品應(yīng)立即存放于保潔柜中，物品消毒、領(lǐng)取均要如實填寫工作記錄。消毒劑、洗刷工具和配制量具和配制量具必須放置在專用保潔設(shè)施內(nèi)。九、消毒間負責(zé)人完成消毒操作后應(yīng)及時將消毒間上鎖。七、員工采用化學(xué)消毒劑進行消毒時，應(yīng)開窗通風(fēng)或打開排風(fēng)設(shè)備。各類物品保潔柜不允許混用。一、消毒間必須做到專人、專室、專用，即專人負責(zé)，專設(shè)房間，消毒間不得與其他房間混用或合用。負責(zé)員工區(qū)域過道、更衣室、電梯、地墊、垃圾房、衛(wèi)生清潔。負責(zé)對公共區(qū)域內(nèi)地毯、地墊吸塵、去漬。負責(zé)大堂范圍內(nèi)煙箱、煙缸、家具、墻柱的清潔。（3）中央空調(diào)冷卻塔每月排污一次，每年清洗一次。用一塊干凈吸水不脫毛的揩布，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清潔的干布揩清、擦亮，如有嚴重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩，揩布嚴禁有油。 廁所要勤沖洗、勤打掃，做到無積塵、無異味。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。1客房地毯保潔客房內(nèi)及過道的地毯必須進行定期清潔，應(yīng)兩周不少于一次保潔，并保持干凈。1
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