20xx年學包餃子作文350字(9篇)(文件)
【正文】 高興多自豪了。我被大家包的餃子吸引住了，竟然看出了神。并且給我請了一個“專業(yè)教練”——我的姥姥。但是我發(fā)現(xiàn)，剛被我包好的餃子就像一個“士兵”一樣，耷拉著頭，無精打采的。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng)：先捏中間，然后從右往左，前后兩面一下一下輕輕地捏。雖然不像’元寶’，但也不是沒精打采的“士兵”。我度過了的真正有意義的春節(jié)。今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙。這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。學包餃子作文350字篇八又是星期天，時間很充裕，媽媽提議吃餃子，我高興極了！我又可以跟媽媽學包餃子了。如果面團過硬，可適當加點水；如果面團太軟，就加少許面粉，直至揉到軟硬適中。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里，加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外)，用筷子攪勻，再把已剁好的青菜放進去，與肉餡一起攪勻，最后點上適量的鹽，再次攪拌，直至攪勻。接下來，我們就開始包餃子了。在餃子包得差不多時，我們可以同時燒水，記住，煮餃子一定要用大火，否則會把餃子煮粘；當水開鍋后，把餃子輕輕地放進鍋里，一定要輕，否則開水會燙傷你的臉或手；三五分鐘后，餃子就可以出鍋了。我們上街買了一塊豬肉，用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀，剛絞出來的豬肉鮮嫩，紅艷艷的。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀，可總捏成一大團，像一個大膿包，與合格腳趾相差甚遠?？磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了，本來性子急的我，見半天午無一點進展，頓時大發(fā)雷霆，恨不得將餃子重摔在地。不一會兒，我便包了一大筐餃子，看來中午可以大飽口福了！還不會包餃子的同學們，快點學吧，其實并不是你們想象這么難，希望你們成為未來的餃子大廚喲！。果然不出所料，有了“名師”手把手的輔導，我很快找到了訣竅。媽媽立即開口了：“捏餃子聯(lián)粘合處，使它成為皺紋壯時，不要將下面部分也折疊起來，只要折疊餃子皮邊緣，不要讓他擠成一團，適當分散地有規(guī)律地捏成皺紋。一切必備東西買完后，就可以回家準備包餃子了。這不，媽媽一大早就叫我起床，跟她從頭到尾學一次包餃子。別看我捏的餃子不漂亮，但它肯定好吃，因為這是我自己做的。餡調(diào)好了，估計面團也“睡”好了，我們“叫醒”面團，開始搟皮。趁面團“睡覺”的時間，咱們開始第二道工序——調(diào)餡。媽媽說先和面可以節(jié)省時間，也可以讓面團有充足的時間“睡覺”，這樣，面團會更有彈性，更勁道。我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收獲。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。學包餃子作文350字篇七晚上，我準備跟媽媽學包餃子，長這么大也吃過很多次餃子，但從來也沒有幫大人包過餃子，這一次我一定要學會包餃子，以后多幫幫媽媽。當新年鐘聲敲響地時候我吃上了自己親手包的餃子，心里甭提多高興了。這次，我包的餃子比前一個好多了，并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭，卻像一只“雄雞“一樣，高傲的挺著頭?？蛇@并沒有使我灰心。姥姥先給我做了一個示范后，我學著姥姥的樣子，拿起一張餃子皮，小心地把肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮
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