最新酒店領班年度工作總結個人(匯總3篇)(文件)
【正文】 的大力支持。以一名應屆畢業(yè)生的身份來到上海這個大城市尋找自己的第一份工作。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。對于自己的分內事情一定會仔細完成。我通過了餐廳領班及主管、經(jīng)理的觀察，正式晉升為一名餐廳領班。，安排好當班員工做好每日衛(wèi)生工作及相關計劃衛(wèi)生工作。針對以上五點不足的地方，我對于20xx年自身的工作計劃如下：，嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。，了解員工的心理動態(tài)，鼓勵員工努力上進，不斷提升自己。對快要過期但無法出售的酒水，第一時間與倉管聯(lián)系，看能否返還給供應商等。、飲料及菜肴知識的培訓，讓員工第一時間了解相關新菜、酒水飲料，以便很好的向客人做推薦和介紹。例如：餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時間回收利用。，加強自身管理能力，充分發(fā)揮自身作用，在每天的重復工作中找到突破點，提升自己。沒有很好的帶領員工做好服務工作，提高我們的服務質量、服務水平。，很長一段時間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務員的層面，沒有充分發(fā)揮領班的作用。，在和另一位領班共同管理包房事情時，能夠很好的輔助她，幫她一同做好包房客情接待，物資盤點及保管。，說話不夠利落。，靈活。提高自身的水平。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。一下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強?；貞涍@一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。坦率的說，我在這一年里是取得了一點進步，同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強，過于人性化、過于放松，對自己的要求還是不夠高，管理水平還有待提升。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享，在板報上貼出每日一句供大家學習，掌握最時尚的酒店日常用語。在日常的管理中，我努力的了解每位員工的特點，盡量
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