最新酒店領班年度工作總結個人(匯總3篇)-預覽頁
【正文】 。所謂大河有水小河滿。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。酒店領班年度工作總結 個人篇二各位領導、同事大家好：本人是餐飲部西餐廳領班xx，20xx年是一個不平凡的年度，在餐飲部領導們的正確指導和各個部門間的無微不至的相互關照下，作為一個西餐廳領班，我?guī)ьI西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。20xx年上半年，我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作，我深深地明白，餐飲主要是以服務為核心，員工的素質高低，直接影響我們的服務質量。20xx年下半年由于工作需要，我調離中餐廳來到西餐廳擔任領班，面對陌生的環(huán)境，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題，管理人員的管理方法事關整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。積極的響應經理的號召，做好培訓工作，良好的執(zhí)行力來源于日復一日的培訓工作，對于這一點我有深刻的體會。培訓中我們本著理論知識與實踐相結合的理念，設計一些情景演示，使培訓更加生動。根據(jù)區(qū)域責任分配制度，我?guī)ьI每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時報修并做好統(tǒng)計。感謝各位領導四年來對我的培養(yǎng)，感謝同事們對我的關心，大家辛苦了!酒店領班年度工作總結 個人篇三時間過得真快，轉眼間20xx年即將接近尾聲。沒有想象中的那么容易，兜兜轉轉，最后我來到了xxx酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。下面是我在這段時間里對于自己作為一名餐廳領班，對于自身工作的總結： 做的好的地方，我能夠認真對待這一角色的轉變，一如既往的對待工作，保持良好的工作態(tài)度。，認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。一旦發(fā)現(xiàn)有員工違反相關考核項目，根據(jù)相應分數(shù)扣除。，減少相關消耗品的回收工作。杜絕過期酒水飲
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1