中藥提取基礎(chǔ)知識(shí)(ppt83)-醫(yī)藥保健(文件)
【正文】 本上已被淘汰了。 ②在藥渣上面加水，將其中浸出溶劑置換出來，然后加以回收。它們與物料有較強(qiáng)的結(jié)合力，難以蒸發(fā)除去。 ㈡ .干燥方法 ： ? 在一個(gè)大氣壓的條件下進(jìn)行的干燥，叫常壓干燥。 ? ⑴原理：將被干燥的液體物料經(jīng)噴嘴噴成細(xì)小的霧粒，使總面積極大（每升液體的霧滴面積可達(dá) 400600m2），當(dāng)與干燥介質(zhì)熱空氣相遇時(shí)進(jìn)行熱交換，使在數(shù)秒內(nèi)完成水分蒸發(fā)，物料干燥為粉狀或顆粒狀。 ? ⑴原理： ? 當(dāng)開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)后，鼓入的熱風(fēng)氣流使顆粒如“沸騰狀”，物料的跳動(dòng)大大地增加了蒸發(fā)面積，熱空氣在顆粒間通過，在動(dòng)態(tài)下進(jìn)行熱交換，帶走水汽以達(dá)到顆粒中水分蒸發(fā)的目的。 ? 常用的分離方法有： 一 .沉淀法 ： ? 是在中草藥提取液中加入某些試劑使產(chǎn)生沉淀，以獲得有效成分或除去雜質(zhì)。 ? （ 80%左右）再加入濃乙醇，并充分?jǐn)嚢琛? ㈡ .水沉法： ? 在回收完乙醇的醇提濃縮液中加入一定量水，則溶于醇而不溶于水的成分（如：葉綠素、少量的淀粉、蛋白質(zhì)等）可以從溶液中沉淀析出，而過濾除去。 ? 1224小時(shí)。 二 .結(jié)晶法 ： ? 利用溶劑對(duì)有效成分與雜質(zhì)在冷、熱情況下溶解度的顯著差別而分離以求結(jié)晶的方法。（主要用于化驗(yàn)，生產(chǎn)中少用） 五 .機(jī)械分離法 ： ㈠ 離心法： ? 是利用離心機(jī)高速旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的離心力，使中藥水提液中懸浮的較大顆粒雜質(zhì)（如藥渣、泥沙等）或大分子成分（如淀粉、蛋白質(zhì)等）得以沉降的分離方法。 ? b．無需外加其他物質(zhì)，節(jié)效能源，保護(hù)環(huán)境。 謝謝大家 ! 。 ? ,適用性強(qiáng)。 ㈡ 膜分離法： ? 是利用天然或人工合成的，具有選擇的透過膜，以外界能量化學(xué)位差為推動(dòng)力，原料選擇性地透過膜、以達(dá)到分離，提純的目的。如：三七的水提液中，加入硫酸鎂至飽和狀態(tài)，三七皂甙即可沉淀析出。如：游離生物堿一般不溶于水，遇酸生成物堿鹽而溶于水，再加堿堿化，又重新生成游離生物堿，從溶液中析出。 ? 。 ? 24小時(shí)以上。 ? 操作注意事項(xiàng)： ? 。 ? b．干燥溫度較低，干燥均勻，產(chǎn)量大，對(duì)單一產(chǎn)品可進(jìn)行連續(xù)大量生產(chǎn)。 ? ⑶缺點(diǎn)： ? （小批量生產(chǎn)不宜使用） ? b．含糖量較高的（粘性大的）藥液不宜使用（粘壁） ? c．清場(chǎng)困難 ? d．液體物料比重應(yīng) ,太濃噴不均勻 ,效果較差。 ? ⑴優(yōu)點(diǎn)： ? ，速度快 ? b．干燥時(shí)溫度低（避免有效成分被破壞） ? c．產(chǎn)品質(zhì)地疏松、易于粉碎 ? ⑵缺點(diǎn)： ? 易被拉泡（濃縮液滿出器皿，造成浪費(fèi)）減壓干燥的效果決定于負(fù)壓的高低（真空度）和被干燥物的堆集厚度。（排風(fēng)） ? ? 應(yīng)控制在一定速度下緩緩進(jìn)行（以免結(jié)塊，影響干燥速度）（先低溫再高溫）沸騰干燥、噴霧干燥效率更高。 ? 非結(jié)合水：包括表面潤濕水分，粗大毛細(xì)管和孔隙中的水分。 ? :將同品種的稀浸液 ,留作下批產(chǎn)品的溶劑 ,既充分利用了溶劑 ,也消除了對(duì)稀浸液的處理過程。 ? ⑵缺點(diǎn) : ? ,蒸發(fā)量過大或操作不當(dāng) ,產(chǎn)生干壁現(xiàn)象。 ? 。 ? 優(yōu)點(diǎn)： ? ，蒸發(fā)速度快。凡是藥液中的有效成分耐熱，被蒸發(fā)的溶媒無然燒性、無害、無經(jīng)濟(jì)價(jià)值者，均可用此法（主要是水提液的濃縮）。（否則丹皮酚結(jié)晶后會(huì)堵塞管道）。 ? ⑸冷卻系統(tǒng)的冷卻效果要好，否則揮發(fā)性成分易被揮發(fā)掉或乳化，而提不到油 出來的蒸餾液應(yīng)＜ 30℃ (二 ).升化法 ? 固體物質(zhì)受熱后直接變成汽態(tài)，遇冷后又凝固為原來的固體物質(zhì)，稱為升化法，（如丹皮酚的提?。┎僮髟砼c蒸餾法差不多。 ? ⑵要用直通蒸汽加熱。 ? （主要用于芳香水和揮發(fā)油的提取） ? 道爾頓原理：相互不溶也不起化學(xué)作用的液體混合物的蒸汽總壓，等于該溫度下各組分的飽和壓之和。 ? ： ? ①提取出來的藥液雜質(zhì)更多。 ? ④開始時(shí)要打開排氣閥排除鍋內(nèi)空氣，以免使鍋內(nèi)帶壓。 ? ： ? 取已加工（切段或粗粉）好的藥材投入多功能提取罐中，加入配制好的溶媒適量，用夾層蒸汽加熱，并及時(shí)打開冷凝器的冷卻水，沸騰時(shí)要先排除罐內(nèi)空氣，（否則會(huì)使鍋內(nèi)帶壓），再關(guān)閉排氣閥，開始計(jì)時(shí)。 ? ⑥滲漉時(shí)要始終保持溶媒蓋過藥面 12厘米。 (鍋底用一些薄片或切段的藥材墊底 ) ? ② 藥粉裝桶前要用溶劑拌勻 ,充分濕潤。 ? ②裝桶：藥材濕潤一段時(shí)間后裝入滲漉桶中。 ②容易霉變、腐敗變質(zhì)，不易保存。 ? ③應(yīng)加熱至沸后才開始計(jì)時(shí)。 ? ②浸出液的澄明度較好 ? : ? ① 提取時(shí)間長 ,且水提液易霉變質(zhì) ? ②提取有效成分不完全 ： ? 是將經(jīng)過處理過的藥材，加入適量的水加熱煮沸，使其有效成分煎出的一種方法。 ? ，要防止其損失。 （四）影響提取的因素 ： ? 一般來說藥材粉碎越細(xì)、提取的效率越高 ,（接觸面積越大），但過細(xì)會(huì)因吸附作用而影響擴(kuò)散速度，且過細(xì)會(huì)使過濾困難。（ 20%以上就有防腐功能） ⑵缺點(diǎn)： ? 。 ? 、成分提取較徹底。 。 ? 常用的溶劑： ⑴ 優(yōu)點(diǎn)：
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