食品藥品監(jiān)管安全工作計(jì)劃(文件)
【正文】 揮監(jiān)督職能。 一是對(duì)鄉(xiāng)域范圍內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行地毯式摸底排查，目前全鄉(xiāng)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位213家，其中規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場105家，食品生產(chǎn)加工5家，飼料加工5家，食品流通72家（商店、超市），餐飲服務(wù)26家（飯店17家、流動(dòng)飯店6家、集體食堂3個(gè)），從而建立詳實(shí)的底碼臺(tái)賬，夯實(shí)了做好工作的基礎(chǔ)保障?！叭ā保憾〞r(shí)、定人、定量；“一表”：食品藥品安全隱患檢查記錄表。 三是發(fā)揮基層站所職能作用，鄉(xiāng)食安辦聯(lián)合派出所對(duì)小飯桌、幼兒園食堂、企業(yè)食堂等集體聚餐單位進(jìn)行檢查；全面排查清理小商店、小超市過期變質(zhì)食品、三無食品，確保不合格食品及時(shí)下架；聯(lián)合動(dòng)檢所現(xiàn)場監(jiān)督畜禽養(yǎng)殖場病死豬、雞進(jìn)行焚燒深埋無害化處置，從源頭杜絕病死害肉流入市場；督促規(guī)模畜禽飼料加工廠定期送檢樣品；對(duì)10個(gè)鄉(xiāng)村集貿(mào)市場銷賣鮮肉、肉制品質(zhì)量進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，建立生鮮肉采購使用臺(tái)賬；摸排乳制品底碼，建立奶牛養(yǎng)殖臺(tái)賬；聯(lián)合鄉(xiāng)衛(wèi)生院加大對(duì)村衛(wèi)生室、藥房的監(jiān)督檢查，推動(dòng)其依法規(guī)范經(jīng)營。強(qiáng)化企業(yè)食堂及幼兒園食堂、小飯桌的食品安全監(jiān)管。 四是對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患，除現(xiàn)場制作《食品藥品安全隱患排查登記表》提出整改意見，對(duì)重點(diǎn)隱患定期移送職能部門依法處理，形成食品藥品安全監(jiān)管工作合力，確保食品藥品安全隱患得到有效解決，保障全鄉(xiāng)食品藥品安全工作不出問題。
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1