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正文內(nèi)容

20xx年收銀員崗位職責(zé)(文件)

 

【正文】 崗位職責(zé):
一、遵守收銀員服務(wù)規(guī)范,做到精神飽滿(mǎn)、服裝整潔 、微笑服務(wù)。
五、每日所收營(yíng)業(yè)款應(yīng)在當(dāng)日下午5點(diǎn)鐘以前結(jié)清,并填寫(xiě)好一日清單,交指定收款管理人員,收銀員每日在交款結(jié)清后,手上可預(yù)留100至400元零用金,以備作次日備用金;如在交款后,再次收到營(yíng)業(yè)款(除預(yù)留的備用金外)應(yīng)在下班前及時(shí)交與財(cái)務(wù)室指定收款人員,不得私留營(yíng)業(yè)款,否則按截留公款報(bào)案,追究刑事責(zé)任。
八、工作桌面、電腦、臺(tái)面隨時(shí)清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀室內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈。唱收唱付,收患者錢(qián)款時(shí),要唱票 “收您的多少錢(qián)”, 找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”。
(三)素質(zhì)要求
待客熱情友善,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
熟練掌握計(jì)算機(jī)知識(shí)。備足現(xiàn)金零鈔,營(yíng)業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入,填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,菜單加菜單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
保證錢(qián)款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢(qián)柜,營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。
遇有疑難帳務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
(五)衛(wèi)生區(qū)域
吧臺(tái)
清潔要求:表面干凈、光亮、無(wú)水跡、油跡、灰塵。
酒架
清潔要求:無(wú)灰塵、無(wú)水跡、干凈、明亮。
冰柜
清潔要求:干凈,明亮。
把當(dāng)天要用的菜單、酒水單、結(jié)賬單、打包盒打包袋筷子準(zhǔn)備好。
接單時(shí),檢查單子上的各項(xiàng)目是否填寫(xiě)完整,接到單子時(shí)應(yīng)迅速蓋章
服務(wù)員開(kāi)出加單時(shí)應(yīng)及時(shí)與主單連在一起,以免漏單。找您的XX元,請(qǐng)點(diǎn)清。
清點(diǎn)現(xiàn)金,盤(pán)點(diǎn)香煙,并記錄。
如賓客有隨身物品需要存放時(shí),應(yīng)詢(xún)問(wèn)顧客存放的物品是否有貴重物品,征詢(xún)客人意見(jiàn)后,將客人衣服及物品存放在指定位置。
做好酒水物品交接班工作,方可下班。
結(jié)完賬后,把單據(jù)放進(jìn)抽屜保管好。
如客人直接在吧臺(tái)買(mǎi)單,應(yīng)與服務(wù)員核對(duì)好臺(tái)號(hào),以免結(jié)錯(cuò)賬,結(jié)賬后對(duì)要客人表示感謝。
餐中工作
以正確的站姿站立于吧臺(tái)內(nèi)(面帶
點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容
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