【正文】 病能力，無論在什么時候，雞舍都必須留有適當大小的通風口。 不可疏忽的通風換氣 雛雞對一時缺氧和空氣污濁的反應不太敏感，在實際生產中容易被忽視．，但對雛雞生長和健康會產生嚴重的影響。 表 22 育雛期所需的環(huán)境濕度 日 齡 110 1130 3142 相對濕度 70％ 65％ 4060％ 適宜極限高濕 75％ 75％ 75％ 極限低濕 40％ 40％ 40％ 育雛初期，在第一周尤其是三日齡之內特別需要維持環(huán)境濕度，其原因如下： （ 1）雛雞呼吸較快，如果過于干燥，呼吸過程中吸進的是干燥的空氣，呼出的是濕的空氣，體內容易失去大量水分，就會增大飲水量，從而影響體內的正常生理活動和消化吸收。過熱時，雛雞遠離熱源，張翅張口喘息，發(fā)出吱吱的鳴叫聲。秋冬育雛供暖時間應該長一些，當育雛溫度降至白天最低溫度時，就可以停止白天的供暖，當夜間的育雛溫度降至夜間的最低溫度時，才可以停止夜間的供暖。不注意及時降溫或長時間在高溫環(huán)境中培育的雞群，常有畏寒表現，也易患呼吸道疾病。 ④秋冬季節(jié)育雛溫度應該提高些，寒流襲來時，應該提高育雛溫度。 溫度的控制應根據雞群和季節(jié)變化的情況靈活掌握。 育雛室溫度要求在 24℃左右，溫度計要校正讀數后再用。 (四 )育雛的環(huán)境要求 環(huán)境溫度 雛雞采食飲水的多少、體內的各種生理活動、飼料的消化吸收是否正常以及對疾病的抵抗能力等都與環(huán)境溫度是否適宜有直接的關系。所以育雛需要安靜的環(huán)境，要防止 各種異常聲響、噪音以及新奇顏色入內，防止鼠、雀、害獸的侵入，同時在管理上要注意雞群飼養(yǎng)密度的適宜性。 30 日齡之內雛雞的免疫機能還未發(fā)育完善，雖經多次免疫，自身產生的抗體水平還是難于抵抗強毒的入侵，所以應盡可能為雛雞創(chuàng)造一個衛(wèi)生良好的適宜的環(huán)境。 消化器官容積小、消化能力弱 幼雛的消化器官還處于一個發(fā)育階段 ，每次進食量有限，同時消化酶的分泌能力還不太健全，消化能力差。 (三 )雛雞的生理特點 雛雞體溫調節(jié)機能差 幼雛體溫較成年雞體溫低 3℃，雛雞絨毛稀短、皮薄、皮下脂肪少、保暖能力差，體溫調節(jié)機能要在 2 用齡之后才逐漸趨于完善。 夏季應該避免在炎熱的午后運雛，箱與箱之間還需留出通風道，使各箱雛雞產生的熱量都能及時散出，夏季運輸途中不允許停車休息，以免因車內蓄熱造成損失。這能避免幼雛期的疫病感染，也便于首免時間的確定。 小雞蛋受歡迎的地區(qū)和雞蛋以個計價銷售的地區(qū)，可以養(yǎng)體型小、蛋重小的雞種。這種雞的優(yōu)點是產蛋量高，蛋重大，耗料少于褐殼蛋雞，單位面積的飼養(yǎng)量接近于白殼蛋雞，抗應激能力比較強。 褐殼蛋雞種來自蛋肉兼用型雞，大多羽色為紅褐色，也有少數為黑色羽 。 粉殼蛋雞：外來品種，亞康、星雜 444；國內育成，京白 93京白 939B、 B4。 養(yǎng)雞技術講座 目錄 一、 如何選擇雞種 （一）、優(yōu)良蛋雞品種應該具備的特征 （二）、國內常見蛋雞品種 （三）選擇什么雞種好 二、 雛雞的培育 （一）、選購優(yōu)質雛雞 （二）、雛雞運輸中應注意的事項 （三）、雛雞的生理特點 （四）、育雛的環(huán)境要求 （五）、雛雞的標準體重與日采食量 （六）、飼養(yǎng)方式和供暖方式的選擇 （七）、育雛前的準備 （八）、育雛管理 三、 育成雞的管理 （一）、育成雞的培育目標 （二）、把管理落實到每只雞 （三）、育成雞管理的注意事項 （ 四）、光照管理和性成熟 （五）、體重與性成熟 （六）、雞群均勻度與產蛋性能 （七）、育成雞的限制飼養(yǎng) （八）、防止開產推遲的方法 （九）、育成期的飼養(yǎng)密度 （十）、育成期溫濕度管理與通風換氣 （十一）、購買青年小母雞時應注意的事項 四、 產蛋雞的管理 （一）、產蛋前期的管理 （二）、產蛋后期的管理 一、如何選擇雞種 (一 )國內常見蛋用雞品種。 白殼蛋雞種都是以白色單冠來航雞為主雜交育成的，是蛋用型雞的典型代表。褐殼蛋雞的最大特點是性情較溫順，抗應激能力較強，在管理水平較低的情況下，也容易取得較穩(wěn)定的成績。 (二 )選擇什么雞種好 根據市場需求。雞蛋以斤計價銷售的地區(qū)與喜歡大雞蛋的地區(qū)，應選養(yǎng)蛋重大的雞。 (4)體重大小比較一致，最好是來自同一日齡的同批種雞群，這樣母源抗體比較 整齊，也便于管理，一般體重應該在 34 克以上； (5)體力充沛、活潑好動、反應敏捷、叫聲脆響，抓在手中時掙扎蹬腿有力； (6)絨毛整潔、有光澤，腹部大小適中，臍帶愈合良好； (7)腳趾圓潤，無存放時間過長、干癟脫水的跡象； (8)一周之內因細菌感染等造成的死亡率在 l％以下。 冬季最好用保暖性能好的車運送雛雞，不要將運雛箱蓋得過嚴，以免雛雞缺氧窒息而死。所以維持適宜的育雛溫度，對雛雞的健康和正常發(fā)育是至關重要的。所以配制雛雞料時，必須選用質量好、容易消化的原料，配制高營養(yǎng)水平的全價飼料。 敏感性強 雛雞不僅對環(huán)境變化很敏感，由于生長迅速對一些 營養(yǎng)素的缺乏也很敏感，容易出現某些營養(yǎng)素的缺乏癥，對 — 些藥物和霉菌等有毒有害物質的反應也十分敏感。 初期易脫水 剛出殼的雛雞含水率在 75％以上，如果在干燥的環(huán) 境中存放時間過長，則很容易在呼吸過程中失去很多水份，造成脫水。溫度過低時雛雞畏寒而密集，影響卵黃吸收，影響抗病能力，有的發(fā)生感冒下痢，嚴重時互相擠壓扎堆而造成大量損傷死亡。育雛后期可根據雞群情況逐漸降低室溫，室溫的測定應將溫度計掛在離育雛器較遠的墻上，高出地面 1 米處。 ①對健壯的雛雞群育雛溫度可以稍低些，在適溫范圍內，溫度低些比溫度高些效果好，此時雛雞采食量大、運動量大、生長也快。 ⑤斷喙、接種疫苗等等給雞群造成很大應激時，也需要提高育雛溫度。秋天的雛雞即將面臨嚴寒的冬天，尤其需要注意及時降溫，培育雞群對低溫的適應能力。 (4)怎樣判斷溫度是否適宜 “溫度是否合適”不能由飼養(yǎng)員自身的舒適與否來判斷，也不能只參看溫度計，應該觀察雛雞的表現。 適宜的濕度 雛雞對環(huán)境濕度的變化雖然不太敏感，但有時也可能造成重大損失。 (2)出雛后如果雛雞在干燥環(huán)境中存放時間過長，體內就會失去大量水分或處于脫水狀態(tài)。通風換氣目的有二個： (1)供給新鮮空氣，供給氧氣。 (2)維持舍內衛(wèi)生和正常的生活環(huán)境，排除舍內有害氣體、多余的熱量、水汽、塵埃及空氣 中的微生物。飼養(yǎng)密度過大，可能造成飼養(yǎng)環(huán)境的惡化，影響生長和降低抗病力，反而達不到追求效益的目的。密度是否適中，最終要看雞群生長是否均勻、健康。光照稍暗些，雞群相對安靜，在過強的光照下，雞煩燥不安、活動量大，易出現互啄的惡癖。 (五 )雛雞的標準體重與日采食量 各育種公司都制定了自己商品雞的標準體重，如果雛雞在培育過程中，各周都能按標準體重增長，就可能獲得較理想的生產成績。 周 周末體重(g) 日采食量(g) 累計采食量 (kg) 1 70 10 2 140 18 3 200 26 4 300 33 5 380 37 6 470 41 (飼料代謝能為 2900千卡，粗蛋白為 19． 0％。因此，每日必須記錄飼料的采食量，每一、二周必須抽測一次雛雞的體重。注意密度不可過大，群體不可 過大。 小籠或立體小籠育雛：采取每群在 50— 100 只之內的小群體育雛，能取得較好的效果。 農戶可以用小格塑料網做底網，購置一些鐵絲側網自己做平養(yǎng)的育雛籠，頂上罩上細尼龍網即可。比較普遍的是用煤給雛雞供暖，煤比較便宜，但使用方法不當，會給生產帶來很大損失。此外，比較理想的供暖是舍內局部供暖法，即用保溫傘或塑料布制成的小罩棚等等，使熱 源的主要部分在棚傘之內，讓棚傘之內的溫度能穩(wěn)定在 3335℃ 左右，舍內的其地方溫度能維持在 24℃ 以上即可。 在進雛前 12 天開始育雛舍的預熱，使雛雞一開始就能生活在一個溫度舒適穩(wěn)定的環(huán)境中。為防止雛雞因失水而影響正常的生理活動，進雛之后必須先讓雛雞學會飲水。為讓雛雞盡快學會飲水，可輕輕抓住雛雞頭部，將喙部按入水中 1 秒左右，每 100 只雛雞教 5 只，則全群能很快學會。由于雛雞容易受應激，在第一周要多補充些維生素，可以在飲水中加 新楊維康 。飼喂量應該逐漸地增加，每次喂料能在 25 分鐘內吃盡為好，一般一、二周內每天喂 6 次，以后根據發(fā)育情況逐漸變?yōu)槊刻煳?5 至 4 次，也可以在 — 周之后讓雛雞自由采食。 在二、三日齡應注意找出不會吃喝的弱雛，及時放在比較適宜的環(huán)境中，教會他們飲水采食，則大多能存活下來。青年雞轉入蛋雞籠之前，對個別斷喙不成功的雞再修理一次。 (4)注意事項：①斷喙的長短 — 定要準確，留短了影響雛雞采食，造成終生殘廢，切少了又有可能再生長，需再次斷喙。在飲水中加千分之零點五的 新楊維康 ,防止應激的危害。創(chuàng)造舒適穩(wěn)定的生活 環(huán)境，減少各種應激，就可以減少和杜絕疾病的發(fā)生。 (3)注意觀察雛雞的糞便干濕和色澤，判斷雞群的消化吸收和健康狀況。 (5)注意記錄每天的采食量和飲水量，氣候的變化、環(huán)境控制的失誤以及感染病原微生物等，都會引起雛雞飲水量和采食量的變化。 (9)及時挑出病弱雛雞單獨處理，及時檢出死雛，剖解分析死亡原因。良好的雞群平均體重應基本上按標準體重增長，但 平均體重接近標準的雞群中也可能有部分雞體重小，而又有部 分雞超標。如果雞群的均勻度為 80％以上，就可以認為這群雞的體重是比較均勻的，如果不足 70％，則說明有相當部分的雞長得不好，雞群的生長不符合要求。 (4)雞群健康，新城疫等疫病的抗體水平較高。如果雛雞生活在不適宜不穩(wěn)定的環(huán)境中，部分雛雞就可能發(fā)病死亡。 (2)體重落后于標準太多時應多方面追查原因，可能的影響因素如下： ①飼料營養(yǎng)水平太低。雞群內秩序混亂，生活不安定，情緒緊張，長期生活在應激狀態(tài)下，影響生長速度。如保溫傘內有 10％地方雛雞休息不好，則會使 30％以上的雛雞生長受阻。即使是營養(yǎng)很全面的飼料，如果不能使雞群中的每個雞都同時采食，那么先采食的雞搶食大粒的玉米、豆粕等，后采食的雞只能吃剩下的粉面狀飼料，由于粉狀部分能量含量低、礦物質含量高，營養(yǎng)很不平衡，自然嚴重影響增重，使體力小的雞越來越落后。 育成雞舍除應該提前做好清洗消毒外，還需注意溫度，特別是在秋季、冬季和開春時節(jié)，必須將舍溫升到與當時育雛舍相當的程度，不得低于育雛舍 4℃以上，否則可能會引發(fā)呼吸道病和其他疾病。冬季應在較溫暖的午后進行，避開雨雪天和大風天。 三、育成雞的管理 (一 )育成雞的培育目標 7 周齡到產蛋前的雞稱為育成雞，育成期工作的總目標就是要培育出具備高產能力和有維持長久高產體力的青年母雞群。 10%的范圍之內。 飼料營養(yǎng)水平過低，增重嚴重落后于標準，影響雞群性成熟，這是夏季特別容易發(fā)生的問題。 (三 )育成期管理的注意事項 前期是骨骼、肌肉、內臟生長的關鍵時期，一定要抓住營養(yǎng)和其他各方面的管理，使雞群的體重和骨骼都能按標準增 長。 生殖系統(tǒng)從 12周齡開始緩慢發(fā)育，18 周齡時則迅速發(fā)育。雞群過早 或過晚開產都會嚴重影響經濟效益。開產過早的雞群死淘率一般要超過正常雞群數倍。對不同季節(jié)的育成雞采取不同的光照程序， 可以使雞群都在適宜的日齡開產。二是光照時間逐漸縮短法：先查出雞群 20 周齡時的日照時數，將此數再加上 4 小時，作為育雛開始時的光照時間。 (五 )體重與性成熟 同一品種的雞，大致都在 — 定體重時開產，所以體重大的青年雞先開產，體重小的雞后開產。所以必須在育成前期注意雞群的 體重，及時分出體重小的雞單獨組群，給予優(yōu)良待遇。 (六 )雞群均勻度與產蛋性能 開產的第一周是產蛋的練習階段，第二周開始就進入高產期。 (七 )育成雞的限制飼養(yǎng) 育成后期應采取限制飼養(yǎng)，特別是對中型蛋雞，目的是防止育成雞在 12周齡之后體內沉積過多脂肪，影響產蛋能力的發(fā)揮。造成這種現象的原因大多是雛雞在炎夏期間攝入的營養(yǎng)不足，體重落后于標準。④適當提高育成后期飼料的營養(yǎng)水平，使育成