【正文】 ....... 34 （ 一 ） 產(chǎn) 品 文 化 融合 ............................................................................. 34（二） 注重細(xì)節(jié) .................................................................................... 35（ 三 ） 競 爭 的 注 意 事項(xiàng) ......................................................................... 35 第七章 37度奶茶店相關(guān)主題 ................................................................... 37 第 2 頁 /共 40 頁 37176。）奶茶店身隨心動(dòng) 心隨情動(dòng) 19世紀(jì)，法國電影《 37 度女人》（巴黎野玫瑰）問世后， 37 度就成為一個(gè)為了理想 和心目中的自由不顧一切的代名詞。到目前為止奶茶的市場飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到，為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場，如： “黑潮 ”奶茶聯(lián)盟店。這里的貨源好，品質(zhì)上有保證，又有國家相關(guān)部門的批準(zhǔn)，因此，在貨源上我們就多了一份保障。五、貨源渠道 :通過實(shí)地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢，我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場。我們還將邀請(qǐng)具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入，并擔(dān)任重要職務(wù)。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。 〈 2〉設(shè)計(jì)方案：（ 1）用四個(gè)柜子圍成一個(gè)正方形，員工于正方形內(nèi)工作。三、店鋪選址與設(shè)計(jì)方案： 〈 1〉店鋪選址：商業(yè)城步行街優(yōu)勢： 1.、消費(fèi)人群多，商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的，最具市場的地段。店鋪運(yùn)營狀況：本店實(shí)行全日營業(yè)制，營業(yè)時(shí)間為上午八點(diǎn) 晚上十點(diǎn)，考慮到奶茶店在春夏秋冬會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季之分，我們將根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)在時(shí)間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。昨天的奶茶飲料 “七杯茶 ”在遭遇 “黑潮 ”與 “快三秒 ”的突圍后，由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略，已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。通過兩者比較， “某某飲品店 ”更適合學(xué)生這樣的消費(fèi)群體。 公司標(biāo)志一顆帶翅膀的心，翅膀上面寫著某某飲品店，是愛的傳遞。 經(jīng)營目標(biāo) 在經(jīng)營初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場，隨著市場不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。本店的特色不在飲品，而在于獨(dú)特的環(huán)境和服務(wù)。愛是一個(gè)永恒的主題。同時(shí)也減少學(xué)生顧客的尷尬。 5．不斷變換包裝來滿足消費(fèi)者的需求，根據(jù)消費(fèi)者的愛好挑選吸管的形狀，顏色。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。紅的熱情，綠的清新，橙的溫馨，紫的浪漫，同時(shí)還包括一個(gè)大的隔間，約 12平米。 回收經(jīng)過太原市場調(diào)查以一天 200 杯銷量計(jì)算單杯利潤 元 200 杯 /天 365天 =182500元 2樓回目錄飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書飲料店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 | 20211127 17:40 篇一：（此文檔為word 格式 ,下載后您可任意修改編輯?。┮唬a(chǎn)品（服務(wù)）介紹 、奶茶、啤酒，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和爆米花，薯片等。迅速建立品牌，開始以加盟連鎖的 形式擴(kuò)張。因此開外賣飲料店，可以不加盟，但必須解決包裝問題，裝潢要亮麗，時(shí)尚，人員要年輕化，店里要有嘻哈音樂，這對(duì)店的成敗非常關(guān)鍵。 以說是一種時(shí)尚業(yè)。對(duì)于廣大的投資者來說，不容忽視的是 ，成本的增加將在一定程度上影響軟飲料行業(yè)的發(fā)展。中國軟飲料業(yè)具有世界上任何一個(gè)國家所無法比擬的潛在消費(fèi)市場，目前，軟飲料行業(yè)發(fā)展迅速，2021 年中國軟飲料市場上果汁飲料、茶飲料再加上純凈水和碳酸飲料占據(jù)了 85%以上的份額，品牌集中度 高，且戰(zhàn)事頻繁。夏天，果蔬汁、茶飲料和功能性飲料成為消費(fèi)者主要購買的三種類飲品，低糖或無糖飲料將是主流趨勢，也成為廠家開發(fā)高端產(chǎn)品的契機(jī)。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的情形下，軟飲料行業(yè)的成本壓力，將會(huì)越來越大。所以它的產(chǎn)品主要滿足青少年消費(fèi)者心理層次的需求，這 點(diǎn)是很重要的。鮮果多甜品飲料店，借助外賣飲料市場強(qiáng)大的發(fā)展趨勢，打造時(shí)尚，新鮮，專業(yè)的品牌外賣店。 （略） 預(yù)算及方案金額店面初始投資包括以下幾個(gè)部分： A:形象店投資共 14 萬 [1]店鋪?zhàn)饨? 5 萬 [2]裝修費(fèi)用 3 萬 [3]設(shè)備投資主要包括：制冰機(jī)、韓國刨冰機(jī)、飲水機(jī)、煤氣爐、冰柜、沙冰機(jī)、咖啡機(jī)、冷藏柜等需 4 萬。 設(shè)計(jì)，也主要是針對(duì)大學(xué)生。供朋友聚會(huì)，生日聚會(huì)使用。如情人節(jié)：推出 情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶，兒童節(jié)：推出卡 通形狀的塑料杯。以及通過調(diào)查選擇杯子圖案。二．公司概述本店名 “某某飲品店 ”易記順口，可以讓人很快記住。 “某某飲品店 ”可以讓人無限遐想， “愛我吧 ”“讓我們相某某飲品店 ”不同的人會(huì)有不同的擴(kuò)展。給人提供一種新鮮感。 產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎 )，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。里面寫的貼心服務(wù)是我們想給顧客的承諾。 :面對(duì)學(xué)校周邊這樣的環(huán)境，很多學(xué)生也有開類似篇二：奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書創(chuàng)業(yè)策劃書目 錄第一部分行業(yè)背景第二部分店鋪簡介第三部分第四部分第五部分第六部分第七部分第八部分第九部分第十部分第十一部分店鋪選址與設(shè)計(jì)方案店鋪管理 貨源渠道 市場分析 發(fā)展戰(zhàn)略 宣傳工作 營銷策略 經(jīng)濟(jì)成本與效益分析 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)劃一．行業(yè)背景：隨著我國居民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時(shí)，其他飲料商家也已經(jīng) “磨刀上陣 ”了。 產(chǎn)品服務(wù)與特色：本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào)，設(shè)有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò)，可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。 周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校，人口集中，便于宣傳，高校內(nèi)一般都有信息交流的場所，如：廣播、張貼欄 ??我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品，提高我們的人氣。（ 2）總體分四種風(fēng)格，分別為春、夏、秋、冬，以色調(diào)來達(dá)到要表達(dá)的效果，分別為：淺綠、橙色、淡黃、黑白相間，柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙，員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子，夏天給人以清涼爽朗的感覺，冬天給人以溫暖似家的感覺。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作，求得店鋪的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn) 1+12 的效果。 3．團(tuán)隊(duì)概述學(xué)歷背景：對(duì)奶茶行業(yè)有一定的了解，進(jìn)行過奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn)，具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個(gè)體經(jīng)營，珍珠奶茶原材料、機(jī)械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。六、市場分析： 產(chǎn)業(yè)背景分析：隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入也穩(wěn)步提高；收入的增加使人們對(duì)飲食提出了新的要求。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘，因而市場前景看好。 37176。（ 37 度）奶茶店項(xiàng)目計(jì)劃書第一章市場介紹奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對(duì)喜歡追求時(shí)尚的年輕人，相對(duì)于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對(duì)年輕人更具有吸引力。奶茶店是集休閑、娛樂、交友、飲食等各方面于一體的場所，主要針對(duì)喜歡追求時(shí)尚的年輕人，相對(duì)于咖啡廳、快餐店、飯店等場所，奶茶店這種清新、簡單的休閑娛樂方式對(duì)年輕人更具有吸引力。 例如：了解到愿意去奶茶店消費(fèi)的人主要集中在 80、 90、 00 后，也有少量 70后。 80 后：對(duì)價(jià)格不敏感，認(rèn)為只要是自己喜歡的產(chǎn)品就要購買，是一群喜歡追求新事物，而且愛消費(fèi)、敢消費(fèi)、消費(fèi)得起的主力人群，消費(fèi)穩(wěn)定，持久，注重地位、面子，愛虛榮，喜好奢侈品。八、營銷策略九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理十一、中長期規(guī)劃一、項(xiàng)目介紹本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留 3個(gè)月左右的店 租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。二、行業(yè)分析奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不 過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候 。奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資 。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。 冰柜一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。飲水機(jī)為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。六、人力資源規(guī)劃社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。 ，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。 價(jià)格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余