【正文】 和警示，注重自身言行。各景區(qū)（點）在出入口、游客中心、游步道旁、核心景區(qū)等位置設立與環(huán)境相融合的“文明旅游”提示牌、文明行為指南等。要用LED屏幕播放宣傳標語，在其營業(yè)場所擺放文明旅游宣傳單，免費發(fā)放宣傳品。二、工作目標按照《旅游法》等法律法規(guī)的要求，在規(guī)范旅游市場秩序和旅游行業(yè)創(chuàng)文明單位的基礎上，積極組織旅游公益宣傳，引導游客追求旅游品質，引導旅游從業(yè)人員和廣大游客自覺遵守社會公德，維護旅游市場秩序，革除不文明行為，做國內旅游、出境旅游的文明使者，努力在我市形成旅游出行和諧有序的市場環(huán)境。要注重創(chuàng)新，采取喜聞樂見的形式開展活動，推動“文明餐桌行動”深入持續(xù)開展。為加強對此項工作的領導，市景區(qū)管委會、旅游局成立市旅游行業(yè)文明餐桌行動工作領導小組，由市景區(qū)管委會副主任、旅游局局長任組長，行管科、旅游質監(jiān)所工作人員為成員，領導小組下設辦公室，掛靠行業(yè)管理科，辦公室主任由擔任，負責具體工作的組織協(xié)調。對工作成果進行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進一步督促整改，鞏固文明餐桌行動活動成果。（二）全面推廣。加強管理，配置消毒柜、留樣柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，嚴把食品采購關，不斷提升旅游餐飲行業(yè)服務水平。引導消費者自覺遵守公共場所公德，講秩序，講禮儀，不吸煙，不喧嘩，做到文明用餐，剩菜自覺打包帶走；主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子，做到低碳用餐。收費項目公開，明碼標價，明白消費。主動提醒顧客使用公筷公勺。發(fā)動旅游企業(yè)、游客積極參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，營造文明用餐，安全用餐，衛(wèi)生用餐，健康用餐的餐桌文化，不斷提高市民文明素質和社會文明程度。旅游行業(yè)開展文明餐桌活動方案4篇與旅游調查報告4篇匯編第 38 頁 共 38 頁旅游行業(yè)開展文明餐桌活動方案4篇為進一步宣傳貫徹落實黨的十八大和習近平總書記關于厲行節(jié)約反對鋪張浪費重要批示精神，按照市委文明辦轉發(fā)市委文明辦《關于組織開展“四個一”誠信宣傳教育活動的通知》要求，市景區(qū)管委、旅游局決定繼續(xù)在旅游行業(yè)開展“文明餐桌”活動，特制定本方案。三、活動內容（一）宣傳文明用餐。主動提醒可以免費提供餐盒打包。合理點菜，講究營養(yǎng)，主動提供營養(yǎng)菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，不誤導消費者超量點餐，引導消費者適量點菜，盡量避免浪費。對切實踐行“厲行節(jié)約，文明用餐”的消費者，給予適當物質獎勵，從精神、物質兩個層面褒獎文明用餐行為。四、活動時間XX年1月1日XX年12月31日五、活動步驟（一）宣傳發(fā)動。在星級飯店開展文明餐桌行動。五、工作要求（一）提高認識，落實責任。（二）完善機制，注重實效。（三）廣泛宣傳，加強引導。（一）強化旅游景區(qū)（點）管理，做到環(huán)境干凈整潔優(yōu)美，進一步完善公共設施及其配套設施，道路及標識安全、規(guī)范、齊備，服務設施定期檢查整改；（二）強化旅行社誠信經(jīng)營管理，不斷提高旅游安全管理和服務水平，增強從業(yè)人員文明服務意識，進一步提高游客滿意度；（三）優(yōu)化星級飯店服務環(huán)境，進一步提高從業(yè)人員整體素質，提高安全管理和服務水平，提升行業(yè)品牌影響力；（四）倡導文明行為，深入開展旅游文明素質教育實踐活動，提升游客旅游素質，自覺維護旅游秩序，無亂扔雜物、隨地吐痰、公共場所吸煙、大聲喧嘩、損壞花草樹木、亂涂亂畫、損壞公物等不文明現(xiàn)象；（五）完善管理機制，強化對開展文明旅游工作的督促和指導，切實將“行前說明、行中引導、重要環(huán)節(jié)及時提示、行后總結反饋”等相關要求落到實處，進一步提升旅游行業(yè)整體素質。在開展“安全月”等活動期間，發(fā)放文明旅游宣傳資料，開展旅游咨詢和品質旅游產(chǎn)品線路推介等活動。（二）開展公民旅游文明素質教育活動。要持續(xù)開展文明餐桌活動，引導游客合理點餐，厲行節(jié)約，文明用餐。（四）開展“文明導游員”等旅游從業(yè)人員評比活動。進一步規(guī)范旅游市場秩序，加強對開展文明旅游宣傳引導工作的督促和指導，建立完善文明旅游的檢查考核機制，建立導游人員全程文明旅游宣傳引導責任制，加強重要節(jié)假日、重點時段聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)督檢查，依照《旅游法》等有關法律法規(guī)規(guī)定，開展專項整治，嚴厲打擊旅游企業(yè)和從業(yè)人員違法違規(guī)行為，努力實現(xiàn)旅游市場規(guī)范、有序運行，營造文明旅游經(jīng)營環(huán)境。各旅游企業(yè)要充分認識開展文明旅游活動的重要性和緊迫性，強化組織領導，認真制定工作方案，精心組織實施，落實責任，確保完成各項任務。各旅游企業(yè)要及時對本單位文明旅游活動開展情況進行總結，并上報有關情況。二、組織領導市景區(qū)管委會、旅游局成立旅游防汛備汛工作領導小組（由安全生產(chǎn)領導小組兼），加強與水利、住建、林業(yè)、國土、宗教、氣象局等部門間的聯(lián)動協(xié)作，各旅游企（事）業(yè)單位要成立旅游防汛備汛工作領導小組（由旅游安全領導小組兼），在市防汛抗旱指揮部的統(tǒng)一領導下，開展全市旅游行業(yè)安全防汛備汛工作。各旅游企（事）業(yè)單位要落實防汛節(jié)點責任人，分別明確巡查、監(jiān)測、預警、轉移、救災、宣傳等崗位職責，制定防汛值班、應急響應等工作制度，實行定點定人、定責監(jiān)管，做到分片包干、不留死角。通過媒體、電子屏、信息窗口、景區(qū)門票、卡片、短信等媒介，加強旅游防汛知識社會宣傳，普及旅游防汛安全知識，加強輿論引導，提高旅游者防汛安全意識。市景區(qū)管委會、旅游局將不定期對旅游企（事）業(yè)的防汛安全工作落實情況進行督查或抽查。（六）建立旅游防汛預警發(fā)布機制。旅游景區(qū)視情況減少售票或停止售票，景區(qū)內部存在安全隱患的區(qū)域停止對外開放，設立警示標志并及時告知旅游者。發(fā)布紅色旅游防汛預警：要密切關注相關部門動向，主要負責人在崗在位，啟動防汛應急預案一級響應，受災地區(qū)的旅游企業(yè)要停止對外營業(yè)和暫停一切游覽活動，關閉旅游活動場所。四、工作要求（一）高度重視，加強領導。（三）嚴格督查，抓好落實。要加強信息收集、匯總和反饋，認真總結經(jīng)驗，及時將工作信息和工作總結報送市景區(qū)管委會、旅游局行管科。切實把信用理念引入安全生產(chǎn)管理，建立健全旅游企（事）業(yè)安全生產(chǎn)誠信制度，大力推進旅游企業(yè)安全生產(chǎn)信用體系建設，督促旅游行業(yè)樹立誠實守信意識、依法規(guī)范安全生產(chǎn)行為，認真履行安全生產(chǎn)法定義務，不斷提高旅游企業(yè)安全生產(chǎn)管理水平，形成安全生產(chǎn)自我約束機制，切實落實旅游企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任。各旅游企（事）業(yè)單位主要負責人應制訂《旅游企（事）業(yè)安全生產(chǎn)承諾書》（見附件1），在本單位網(wǎng)站或適當場所公開向社會做出安全生產(chǎn)方面的承諾，明確做到信守安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)章制度，切實落實安全投入、事故隱患排查治理、安全教育培訓、安全權益保障、防治職業(yè)危害、應急救援處置等法定責任，旅游企（事）業(yè)內部也要逐級簽訂《安全生產(chǎn)承諾書》。（三）建立旅游企（事）業(yè)安全生產(chǎn)信用等級管理臺帳。（四）建立旅游行業(yè)安全生產(chǎn)信用激勵懲處機制。加強群眾監(jiān)督和社會輿論監(jiān)督，對安全生產(chǎn)誠信旅游企（事）業(yè)給予社會褒獎、對安全生產(chǎn)不誠信旅游企業(yè)進行輿論譴責。（二）形成合力，加強監(jiān)管。各旅游行業(yè)要加大對旅游行業(yè)安全生產(chǎn)信用體系建設工作的宣傳力度，根據(jù)本行業(yè)特點，深入研究，建立科學的工作制度，在全社會營造構建旅游行業(yè)安全生產(chǎn)信用體系建設的良好氛圍。每半年將開展旅游行業(yè)安全生產(chǎn)信用體系建設進展情況表（附件2），于每年12月的10日報送市景區(qū)管委會行業(yè)管理科。旅游產(chǎn)品不斷升級，區(qū)域旅游特色逐步鮮明。旅游企業(yè)規(guī)模擴大，接待能力不斷增強。作為全國圍棋發(fā)源地，有著極其深厚的文化內涵，8月，我市舉行了第一屆全國圍棋文化節(jié)，圍棋文化節(jié)的舉辦充分展示了的悠久歷史和燦爛文化，展示了的時代風采和獨特魅力，為經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展提供了良好的文化條件。隨后，相繼出臺了《市旅游文物業(yè)“xx”發(fā)展規(guī)劃》和《關于進一步加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》，從指導思想、奮斗目標、工作思路、政策和措施等方面作了具體的闡述，為旅游的持續(xù)、健康發(fā)展提供了政策保障、環(huán)境保障。蘭花集團開發(fā)王莽嶺景區(qū)，三八煤礦開發(fā)玨山景區(qū)，竹林山煤礦開發(fā)蟒河景區(qū)，市煤運公司開發(fā)棋子山景區(qū)，晉煤集團王臺礦開發(fā)丹朱嶺景區(qū)。我市不斷加大對旅游產(chǎn)業(yè)的投入，旅游產(chǎn)業(yè)呈良好發(fā)展態(tài)勢。至今為止，為28個景區(qū)建設項目爭取上級部門旅游建設資金約1200萬元，這1200萬元作為政府引導性資金，帶動了如銀行貸款、自籌等其它投融資方式對旅游景區(qū)的投入。在省建立旅游煤炭可持續(xù)發(fā)展基金項目庫時，我市14個旅游項目，爭取全部納入該項目庫，可為我市旅游文化產(chǎn)業(yè)爭取更多的煤炭可持續(xù)發(fā)展基金打下堅實的基礎。文物古跡作為一項重要旅游資源，對推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進地區(qū)經(jīng)濟增長具有重要作用。三、存在的主要問題近幾年，在政府主導開發(fā)文化資源、發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略措施下，我市旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展并取得了一定成績，但是隨之也暴露出來一些問題需要引起關注和重視。(二)宣傳促銷力度不夠。游客在我市停留時間短，人均花費不高，旅游業(yè)對經(jīng)濟的拉動效應沒有得到很好體現(xiàn)。如何妥善解決開發(fā)與保護的矛盾，還需要加大綜合協(xié)調的力度。又如蟒河旅游風景區(qū)，是以保護獼猴和亞熱帶植被為主的國家級自然保護區(qū)，有“山西動植物資源寶庫”之美譽。其中，尤以晉商文化的迅速崛起為典型代表。與中原一大批諸如鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、安陽、焦作等具有極大潛在客源群體的大中城市緊相毗鄰。河南已經(jīng)搶先一步，利用我市的自然資源，做成了知名景點。云臺山、小浪底就是其中最為典型的代表。爭創(chuàng)出我省繼三大文化旅游品牌之后，以自然風光獨占鰲頭的第四張王牌，構建旅游業(yè)美好的明天。政府各有關部門要充分認識旅游文化產(chǎn)業(yè)在整個經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用。二是安排一定數(shù)額的旅游文化發(fā)展基金，作為導向性投入，加快基礎設施建設。謀劃和培育我市旅游文化產(chǎn)業(yè)，必須要有更加開闊的視野，找準旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的著力點，學習借鑒其他省、市旅游區(qū)好的做法，結合實際，大膽創(chuàng)新，把文化的導入作為旅游精品建設的重要內容，大力開發(fā)富有濃郁地方特色、風情的文化旅游產(chǎn)品。經(jīng)典”的旅游品牌打響叫亮。旅游企業(yè)環(huán)境問題調查報告為貫徹落實《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》，優(yōu)化旅游企業(yè)發(fā)展環(huán)境，國家旅游局組織開展了《旅游企業(yè)發(fā)展環(huán)境》專題調研。一、普遍存在的問題（一）資金積累和融資困難。融資困難主要體現(xiàn)在，第一，旅行社、旅游商品企業(yè)、旅游汽車公司等非資源經(jīng)營性企業(yè)多為中小規(guī)模，固定資產(chǎn)小，缺少高附加值的抵押財產(chǎn)，難以達到銀行貸款規(guī)定的條件，申請貸款困難；第二，酒店、景區(qū)等資源經(jīng)營性企業(yè)難以將資源資本化，金融部門只規(guī)定將景區(qū)門票作為質押條件，而不將旅游資源價值作為申請貸款抵押的條件，使得企業(yè)申請貸款渠道窄；第三，很多景區(qū)仍然是行政管理，政企未分，產(chǎn)權不明，限制了企業(yè)通過股份制改造直接融資；第四，農(nóng)家樂（包括民居接待點）的企業(yè)身份不明確，金融部門沒有出臺農(nóng)家樂擔保、貸款優(yōu)惠的具體政策，大多數(shù)農(nóng)家樂經(jīng)營戶不能獲得銀行貸款，持續(xù)發(fā)展能力受到限制。首先，長期的價格競爭和成本壓力，使得旅游企業(yè)無力負擔較高的員工薪酬，宣傳引導不夠和社會評價不高，員工職業(yè)自豪感和忠誠度下降，事業(yè)凝聚力和向心力減弱，導致旅游行業(yè)員工流失率較高、流動速度快、初次就業(yè)比例高，員工隊伍素質呈下降