大學(xué)生暑假超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文-wenkub
2022-12-28 14:17:07 本頁(yè)面
【正文】 市 122 家，連鎖經(jīng)營(yíng)面積超過(guò) 60 萬(wàn)平方米， 2021 年公司年銷售總額將超過(guò) 100 億元，位列中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè) 45 強(qiáng)。職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)應(yīng)用人才和具有一定文化水平和專業(yè)知識(shí)技能的勞動(dòng)者，與普通教育和成人教育相比較，職業(yè)教育側(cè)重于實(shí)踐技能和實(shí)際工作能力的培養(yǎng)。 作為職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課教師，必須緊貼社會(huì)實(shí)際，了解社會(huì)對(duì)本行業(yè)的需求，對(duì)應(yīng)的崗位要求，最新的理念和發(fā)展概況，這樣才能在課堂教學(xué)中有的放矢，更好的指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。 二、實(shí)習(xí)目標(biāo)及計(jì)劃 了解超市經(jīng)營(yíng)的一般特點(diǎn)。從專業(yè)技術(shù)角度介紹了生鮮、熟食區(qū)的技術(shù)操作要求與管理。 三、實(shí)習(xí)日程 第一天，主要的目的是了解永輝超市招收員工的條件，對(duì)新招收的員工在個(gè)人素質(zhì)和技能上的要求，了解我們的學(xué)生是否能夠滿足企業(yè)的要求。 張經(jīng)理建議我們中職學(xué)校在校時(shí)要幫助學(xué)生要明確自己的定位，不要好高騖遠(yuǎn)。同時(shí)張經(jīng)理也為我們介紹了一些大型的超市的管理方法，例如大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福等，希望我們到大型超市進(jìn)行參觀和對(duì)比。再之企業(yè)每年還會(huì)評(píng) 比優(yōu)秀員工，并從中選拔后備干部，同時(shí)也可以通過(guò)這些員工了解各店面運(yùn)作的情況。第三住宅區(qū)太少，消費(fèi)群消費(fèi)力不足，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手僅相隔一公里，導(dǎo)致消費(fèi)者分 流嚴(yán)重 。同時(shí)目前的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)中也存在著一些不足，一些專業(yè)知識(shí)雖面面俱到，但是沒(méi)有針對(duì)具體的崗位、行業(yè)進(jìn)行教學(xué)，因此對(duì)實(shí)踐的指導(dǎo)作用不強(qiáng)，例如張經(jīng)理介紹的永輝超市的選址方法，我們書本所學(xué)即為簡(jiǎn)單的環(huán)境 分析、消費(fèi)者分析等等，但是通過(guò)實(shí)踐我們知道超市選址，要了解城市的類型、消費(fèi)人群、距離的遠(yuǎn)近、輻射的范圍等，還要了解竟?fàn)幍纳痰?，客流的狀況，場(chǎng)地條件，租金和租期 (一般需要 12 到 13 年才可以做超市 )，經(jīng)營(yíng)面積等等，這些實(shí)際的知識(shí)是課本上學(xué)不到的，因此對(duì)
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