企業(yè)后勤食堂管理工作總結(jié)與企業(yè)員工個(gè)人工作總結(jié)匯編-wenkub
2024-11-21 23 本頁面
【正文】 超支，為確保全年管理工作穩(wěn)步開展，我與其他同事在成本方面進(jìn)行了不斷的嘗試、創(chuàng)新，對(duì)食堂經(jīng)營成本進(jìn)行了嚴(yán)格的控制。并在這些差距、經(jīng)驗(yàn)中積極探索自身的發(fā)展方向。一路走來，無論在哪個(gè)崗位，我始終堅(jiān)持邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐、邊實(shí)踐邊總結(jié)，不斷提升工作執(zhí)行力以及工作業(yè)績，隨時(shí)準(zhǔn)備著迎接新的更大的挑戰(zhàn)。企業(yè)后勤食堂管理工作總結(jié)與企業(yè)員工個(gè)人工作總結(jié)匯編第 5 頁 共 5 頁企業(yè)后勤食堂管理工作總結(jié)企業(yè)后勤食堂管理工作總結(jié)時(shí)光荏苒，一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝?，F(xiàn)就個(gè)人本年度的工作情況做如下總結(jié)：(一)砥礪進(jìn)取，在實(shí)踐中不斷適應(yīng)、學(xué)習(xí)后勤管理工作起初，食堂的后勤管理工作對(duì)于脫胎一線收費(fèi)崗位的我來說還十分陌生，面對(duì)繁瑣細(xì)致的食堂管理工作我沒有氣餒，而是大膽邁開步子，在實(shí)踐中不斷適應(yīng)、在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)。跟其他同事比，我個(gè)人欠缺的，就是我需要學(xué)習(xí)的。首先是制定嚴(yán)格規(guī)范的采購和監(jiān)督機(jī)制，建立原材料采購計(jì)劃和審批流程。第三是根據(jù)經(jīng)營情況合理設(shè)置庫存量的上下限，嚴(yán)格控制采購物資的庫存量，對(duì)庫存物品專人負(fù)責(zé)，以避免原材料變質(zhì)造成的損失。為穩(wěn)步提升食堂的質(zhì)量，按照公司建立的電話回訪及實(shí)地回訪制度，通過回訪工作的開展，食堂管理質(zhì)量效果顯著。通過這一些措施，從采購到制作再到就餐，食品安全得到了有效保證。企業(yè)員工個(gè)人工作總
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