酒店管理工作總結(jié)及計劃與酒店管理工作計劃開頭匯編-wenkub
2024-11-21 22 本頁面
【正文】 ，特別是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。④、員工操作過程中熟練性不夠，服務(wù)技巧性欠缺。四月份存在的問題：①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產(chǎn)品不合格，遭到客人投訴。酒店管理工作總結(jié)及計劃與酒店管理工作計劃開頭匯編第 6 頁 共 6 頁酒店管理工作總結(jié)及計劃一、**月份前廳部工作總結(jié)：①、在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進行針對性的在崗培訓(xùn)，本月對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務(wù)。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。與其他同星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性、個性化的服務(wù)相對缺乏，而我們酒店正是需要這種服務(wù)⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。③、繼續(xù)實行售房銷售提成獎勵制度，激勵前臺的推銷意識，促進其積極性。部門與部門在工作中難免會發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。③、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高星級氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。使前廳的每個人都對本部工作熟悉。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽度。三、培訓(xùn)計劃前廳部深知，沒有培訓(xùn)就不可能有長足的進步，為員工組織各種形
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