【正文】 ，獲取相關(guān)單位的消費(fèi)信息，并積極聯(lián)系到**飯店來。在這里需要值得特別提出的是，突破歷年以來同期記錄。第二篇：XX年上半年旅游酒店工作總結(jié)**飯店作為**對外服務(wù)形象窗口，**旅游飯店行業(yè)的領(lǐng)頭羊，雖然面臨全球金融危機(jī)、外來客商大幅減少、與周邊高星級飯店競爭越來越激烈的大環(huán)境，但是我們在市財(cái)政局黨組的領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心和支持下，堅(jiān)持以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，知難勇進(jìn)，開拓創(chuàng)新，依據(jù)飯店的實(shí)際情況開展有針對性的工作，每個月都能圓滿完成年初分解到月的工作目標(biāo)。我說的并不是文字類的解說，而是實(shí)質(zhì)性的。這個距離是能夠知道且明白的。由于一些列的請示，開票，換票所耗費(fèi)的時間。二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面由于級別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等原因，造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。所以我最多也只會定時定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便才向部門同事，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。押金不足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果，更加別說是有一個建議。為了更好地完成酒店的營銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，特別正對這半年的銷售工作，從四個方面進(jìn)行總結(jié)：一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個部門，有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣。上半年酒店工作總結(jié)XX年上半年酒店工作總結(jié)最新范文在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余，回顧這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問題，上半年酒店工作總結(jié)范文。同時我們加強(qiáng)小區(qū)綠化養(yǎng)護(hù)，根據(jù)季節(jié)、氣候的變化適時對草坪進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，對花草樹木進(jìn)行定期培土、施肥、除雜草、修枝、補(bǔ)苗和病蟲害防治，確保了小區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。為維護(hù)一方平安，構(gòu)建和諧小區(qū)做出了我們的貢獻(xiàn)。在為住戶提供安全保證的前提下，也較好地樹立了我公司的安保良好形象。配合有關(guān)部門做好元宵節(jié)燈展的布展工作。在新舒友海鮮大酒樓裝修期間，我們積極配合，督促其文明施工，垃圾日產(chǎn)日清。確保共用設(shè)備的正常運(yùn)行。制定了詳細(xì)的崗位管理制度，將工作績效與獎懲措施掛鉤，充分調(diào)動大家的工作積極性，增強(qiáng)了工作的責(zé)任心。不斷提高服務(wù)和管理水平。現(xiàn)將20**年上半年工作情況總結(jié)如下：一、主要工作完成情況物業(yè)收費(fèi)項(xiàng)目是物業(yè)服務(wù)工作的重點(diǎn)，收取物業(yè)費(fèi)是我處的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，及時足額收取物業(yè)費(fèi)是關(guān)系到我們能否做好物業(yè)管理工作的基礎(chǔ)和保障。今年以來我處的物業(yè)費(fèi)收繳工作較為順利。截止20**年5月21日共收取各項(xiàng)費(fèi)用共計(jì)萬元：其中管理費(fèi)合計(jì)萬元，停車費(fèi)合計(jì)萬元，公共維修基金合計(jì)萬元，水、電費(fèi)代收合計(jì)萬元。我們及時了解本小區(qū)內(nèi)業(yè)主的真實(shí)需求，對于日常業(yè)主投訴、報(bào)修、求助等問題，都能在最短的時間內(nèi)給予合理的答復(fù)和解快。今年進(jìn)一步加強(qiáng)了對配電室的監(jiān)控與管理。并按照新消防法的有關(guān)規(guī)定，做好舒友海鮮大酒樓消防系統(tǒng)管網(wǎng)、燃?xì)夤芫W(wǎng)、污水管網(wǎng)與小區(qū)噴淋、消火栓的加壓泵聯(lián)動聯(lián)接的協(xié)調(diào)工作。根據(jù)公司安全工作的部署和要求，安保部人員24小時輪班上崗，在大門和大門實(shí)行全天候管理，保安人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，文明服務(wù)。為提高安保人員的素質(zhì)和應(yīng)對突發(fā)事件的能力，我們專門邀請了公安治安大隊(duì)的干警來實(shí)地培訓(xùn)，并協(xié)助我們制定了安全應(yīng)急預(yù)案，并組織進(jìn)行演練。為迎接省文明城市公共文明指數(shù)測評檢查和爭創(chuàng)文明城市活動的開展，為了給小區(qū)業(yè)主創(chuàng)設(shè)一個潔凈衛(wèi)生、優(yōu)雅舒適的生活環(huán)境，保潔部對所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域衛(wèi)生能夠按要求及時清掃，不留一個衛(wèi)生死角。二、下半年工作打算下半年重點(diǎn)是要做好新舒友海鮮大酒樓外圍裝修收尾及開業(yè)的配合工作。剛到銷售部門時，對銷售方面的只是不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生?，F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長，因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。有的也只會是一帶而過，電話催我來跟進(jìn)此事。其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。上月端午粽子的特殊銷售，是每年最緊張，最激動人心的銷售。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。所以在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題，我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方，勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響，這樣營銷部工作就會很被動，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。例如，推出新品新菜，可以提供一到兩份給銷售部試味，既可以方便銷售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。09年那一世小說網(wǎng) 穿越小說網(wǎng) 網(wǎng)游小說網(wǎng) ://nayishi1—，平均每月完成143萬元。一、外拓市場，謀求企業(yè)大發(fā)展加大營銷力度，開展靈活性的營銷策略。同時，銷售任務(wù)實(shí)行二次分解，與營銷人員的收入掛鉤，極大增強(qiáng)了營銷人員的工作積極性。餐飲作為飯店的對外服務(wù)的重要窗口之一，飯店在狠抓餐飲的服務(wù)質(zhì)量的同時，注重抓菜肴的質(zhì)量、抓菜肴的創(chuàng)新。努力拓展服務(wù)范圍，開展對外服務(wù)工作。安全生產(chǎn)工作落實(shí)到人，在食品衛(wèi)生安全上，對新進(jìn)的食品進(jìn)行嚴(yán)格檢查，要求各供應(yīng)商提供各式防疫證明和供貨證明。進(jìn)一步規(guī)范財(cái)務(wù)、采購審批程序。物品采購從過去單一商家采購到現(xiàn)在的多家采購，擇優(yōu)而用，讓商家形成競爭，降低采購成本，在財(cái)務(wù)支出的審批上，按照采購員、庫房保管員、相應(yīng)的驗(yàn)收部門、采購經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、分管老總簽字、總經(jīng)理審批的程序執(zhí)行。在細(xì)節(jié)上不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。我們通過大家來《找問題、找不足活動》，來加強(qiáng)對各部門服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督，每周對其中一個部門找問題、找差距、找不足，部門針對提出的問題制定整改計(jì)劃，拿出整改方案，落實(shí)整改結(jié)果，大大地提高了各部門的服務(wù)質(zhì)量和水平。（3）每月10日，飯店組織新入職員工開展綜合知識培訓(xùn)，使新員工對**飯店的基本情況有一個全面的認(rèn)識，深刻了解自己本職工作的重要性，讓他們產(chǎn)生作為**飯店的一員深感榮耀，激發(fā)員工們?yōu)?*飯店無悔奉獻(xiàn)青春的熱情，并他們今后更加堅(jiān)定、扎實(shí)地做好本職工作。對每天檢查中發(fā)現(xiàn)的問題在第二天的晨會進(jìn)行通報(bào)，分析原因，提出整改意見，并按照飯店的質(zhì)量考核細(xì)則進(jìn)行處罰。我們始終堅(jiān)持以人為本的用工原則，09年在為員工交納五項(xiàng)社會保險的同時，對目前全市同行業(yè)的用工待遇情況進(jìn)行了調(diào)查和了解，主動與勞動部門聯(lián)系，結(jié)合同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重新制定了新的工資標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。在中層干部管理上,我們定決心、下重手，調(diào)換了部分等工資、想福利、擺老資格的部門負(fù)責(zé)人。各方面工作都能及時、迅速到位，飯店并就此制定了實(shí)施細(xì)則，比如《部門經(jīng)理考核制度》、《質(zhì)檢小組工作細(xì)則》等，大大加強(qiáng)了這一方面工作的考核管理工作。交流與合作一直是我們不斷更新自我知識結(jié)構(gòu)的手段，我們積極開展與周邊地區(qū)的高星級酒店的溝通交流，如連云港的云臺賓館、曲阜的闕里賓舍、南京雙門樓賓館、溧陽賓館集團(tuán)、淮安賓館等。對省、市領(lǐng)導(dǎo)的勉勵、關(guān)懷，我們清醒地認(rèn)識到，距離星級服務(wù)一流水準(zhǔn)，我們還存在著一定的差距，但是我們堅(jiān)信，付出必有回報(bào)，汗水是不會白流的，通過辛勤努力，我們必臻一流。六、下半年工作計(jì)劃加大宣傳力度，提高飯店的影響力。在下半年的菜品開發(fā)工作中，我們將繼續(xù)以淮揚(yáng)菜系為主，充分利用駱馬湖鮮活水產(chǎn)品資源，汲取**地方特色土菜的優(yōu)點(diǎn)，積極創(chuàng)新菜肴品味，形成有****飯店特色的拳頭菜品，以饗廣大賓客。不但能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，也能達(dá)到對飯店的宣傳作用。在搞好培訓(xùn)工作的同時，加強(qiáng)質(zhì)檢工作力度，發(fā)揮質(zhì)檢小組的積極作用，做到人人都是員工，人人都是質(zhì)檢，相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。加強(qiáng)酒店間的信息交流，提升**飯店服務(wù)品位。下半年我們將組織黨員同志集體學(xué)習(xí)、談體會、寫心得、開展幫扶活動等，緊跟上級步伐，做到活學(xué)活用，不僅使科學(xué)發(fā)展觀進(jìn)入各位黨員的心中，更要落到各位黨員的行動中，讓群眾切實(shí)感受到科學(xué)發(fā)展觀給自己帶來的實(shí)惠，而擁護(hù)、愛戴我們的黨，永遠(yuǎn)跟黨走，為提升窗口形象，服務(wù)**跨越發(fā)展，實(shí)現(xiàn)和諧社會建設(shè)而努力奮斗。在XX年上半年，本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài)，其中因私人問題及工資待遇問題，員工思想波動較大，流動率較高，招工也較困難，熟手的員工更難招聘。上半年度，在全體人員的共同努力下，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，大力倡導(dǎo)“責(zé)任明晰、恪盡職守、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)”的責(zé)任文化，使員工樹立正確的崗位責(zé)任價值觀，讓責(zé)任理念融入人心，讓文化意識落地生根，正是責(zé)任心造就了員工的自律，促使員工自覺地在工作中精益求精，在平凡的工作中脫穎而出，在不斷提高員工業(yè)務(wù)知識的同時，按時按質(zhì)完成上級安排各項(xiàng)工作及本職工作。經(jīng)過明查暗訪，凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價格差。排除收入下降因素影響，成本實(shí)際節(jié)約了94萬元。 二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開始，為配合會計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作，本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的整理及資料歸集工作，同時做好了資金的動作計(jì)劃及員工借款和準(zhǔn)備工作。 四月份財(cái)務(wù)部跟進(jìn)了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報(bào)告所需各類數(shù)據(jù)及資料（此工作內(nèi)容較多，數(shù)據(jù)歷時跨度大，相關(guān)部部門所需資料也較模糊，所以耗用的時間也較多，后來經(jīng)過往來多次取數(shù)才完成）、完成了XX年度酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及組織機(jī)構(gòu)代碼證年審工作。在此同時：為提高財(cái)務(wù)人員的消防安全意識，在保安部的支持指導(dǎo)下，聯(lián)合總辦、營銷及組織了各分部進(jìn)行消防培訓(xùn)演習(xí)。活動基本達(dá)到了既定目標(biāo)。②全力配合統(tǒng)計(jì)局完成“廣東省法治化國際化營商環(huán)境問卷調(diào)查（酒店業(yè)）”，配合地稅完成“XX年重點(diǎn)稅源企業(yè)分行業(yè)類型調(diào)查表”等。⑥完成**公司營業(yè)執(zhí)照XX年度的年檢、公共場所衛(wèi)生許可證及桑拿經(jīng)營場所備案證明及換證工作。三、 存在的問題及建議 人員的招聘依然困難，經(jīng)過溝通了解人員流動率大及招工困難的主要原因，工資待遇偏低占大部份比例，經(jīng)調(diào)查，五星級酒店財(cái)務(wù)分部主管的工資均在4000元/月或以上。 XX年上半年，實(shí)行了“分散調(diào)查，集中定價”后，采購價格雖有一定下降，但此這只能針對長期合作的供應(yīng)商。但目前有幾個較難收款的單位，分別是：**；**；**。在下半度，我們將繼續(xù)向財(cái)務(wù)精細(xì)化管理進(jìn)軍，向管理要效益，