20xx酒店前廳部年度工作總結(jié)五篇-wenkub
2024-11-20 04 本頁面
【正文】 任務(wù)，使人人具備銷售意識。
在培訓的過程中，培訓人員起督導作用。讓員工在飽和的工作時間內(nèi)，勞動收益得到最大化，并更加積極主動地去推銷酒店。
?。? 年初，前廳接待已實現(xiàn)站式服務(wù)，通過對站式服務(wù)的引導，增加了員工主動性，積極性，以及對自身工作性質(zhì)的正確認識，提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)與賓客滿意度。
2020年下半年以來，前廳部收集了住店客人反饋意見及網(wǎng)絡(luò)點評，對員工進行了針對性的培訓。
前廳部嚴格按照酒店要求，順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。
一年來，前廳部的工作在酒店各部門領(lǐng)導的關(guān)心和支持幫助下，取得了一定的成績和效益，當然離酒店的領(lǐng)導的標準要求還差甚遠，還有許多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領(lǐng)導做一總結(jié)。 穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性。 “硬件“老化“軟件“補，通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。
2020年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務(wù)的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。
前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。
前廳部對現(xiàn)有潛質(zhì)老員工進行培訓和引導，內(nèi)部提升主管、領(lǐng)班各一名。通過培訓，員工的服務(wù)理解能力及應(yīng)用得到了提升，錯誤率較之前已下降了很多。
由于硬件原因，大部分員工因長期站立彎腰操作導致身體不適，讓站式服務(wù)告一段落。
此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識，使員工能夠有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。理應(yīng)拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓，主張共享和舉例培訓。
?。? 前廳部每個員工的基礎(chǔ)服務(wù)意識較好，但未能發(fā)揮到個性化服務(wù)水平。大家共同努力，向新一年的計劃和任務(wù)宣戰(zhàn)。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。督促住宿的員工節(jié)約用水電。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著
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