【正文】 4 工藝流程說明 大豆工藝流程： 原料大豆 — 初清理 — 振動(dòng)篩 — 去石 — 永磁機(jī)除鐵 — 破碎 — 脫皮 — 軟化 — 軋胚 — 膨化 — 浸出 — 脫膠 — 二級(jí)豆油 從儲(chǔ)藏流出的大豆計(jì)量后送至加工車間，經(jīng)初清理、去石、去鐵渣后低溫干燥并破碎進(jìn)行脫皮，再加水、汽軟化，使大豆易于壓成薄胚片，分離的仁流到壓胚機(jī)中討胚，將大豆壓成 毫米片狀，胚片再進(jìn)行膨化，再進(jìn)行低溫烘干，以除部分水分改善豆胚結(jié)構(gòu)，使豆胚的油 17 更易溶劑浸泡出由輸送到浸出車間浸 泡 出， 再輸送到浸出車間用溶劑油多次浸泡，使豆胚的油 漸提出來，再送入蒸發(fā)系統(tǒng)，分離出溶劑和豆油及飼料 蛋白。 在預(yù)處理工業(yè)中采用大量先進(jìn)的自控技術(shù)，如物料流量傳感控制器、 16 料位傳感器、溢流監(jiān)視器，電機(jī)負(fù)荷監(jiān)控器、尾輪狀態(tài)監(jiān)視器等，所有自控系統(tǒng)均與中央控制電腦相聯(lián)，并由中央電腦自動(dòng)調(diào)節(jié)整套生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，實(shí)現(xiàn)整個(gè)預(yù)處理生產(chǎn)廠的自動(dòng)，平穩(wěn)運(yùn)行。 溶劑蒸汽經(jīng)過冷凝、冷卻回收后繼續(xù)使用。 5． 2 技術(shù)方案及工藝流程 工藝技術(shù)方案選擇 目前，豆料加工產(chǎn)油的方式主要有直接壓榨和浸出工藝，直接壓榨是一種傳統(tǒng)方式，通過機(jī)械力直接把豆中的油脂壓擠出來，生產(chǎn)的豆油雜質(zhì)多，質(zhì)量較差，出油率低， 飼料蛋白 的蛋白含量且根本無法控制，因此，經(jīng)濟(jì)效益太低。 （二）場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸 本項(xiàng)目完全建成后每年加工大豆 75萬噸，由于船的搭載及本項(xiàng)目貿(mào)易需要，還將促成一定量的飼料蛋白的出口業(yè)務(wù)。 年燃煤量 : 萬噸左右 除塵方式 :旋轉(zhuǎn)式扇形多層脫硫除塵裝置 (專利號(hào) :)。廠區(qū)雨水經(jīng)地表坡面就近流入雨水管道。 ①生產(chǎn)廢水分類處理 為了保證處理效果，廢水處理采用常規(guī)活性污泥 法或生物接觸氧化法等生物處理方法相結(jié)合的治理技術(shù)路線。 本項(xiàng)目用水，由東莞市政供水負(fù)責(zé)提供水源，經(jīng)管道輸送到各個(gè)用水設(shè)備； 在廠區(qū)建有消防水池，經(jīng)常保持足夠的水位，廠區(qū)設(shè)環(huán)狀消防管網(wǎng)，按規(guī)定配備消防栓，設(shè)雙電源供電的水泵房，一旦發(fā)生火災(zāi)，啟動(dòng)消防水泵，撲滅火災(zāi)。 4． 2 燃料動(dòng)力供應(yīng) 年加工 75萬大豆生產(chǎn)項(xiàng)目用電量 1950 萬千瓦，煤 32400 噸。從企業(yè)外匯平衡角度考慮，預(yù)計(jì)直接從國外進(jìn)口大豆，占項(xiàng)目總需求的 70%左右。經(jīng)過技術(shù)改造后會(huì)明顯提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低公司資源的損耗，從而很大程度降低公司的生產(chǎn)成本， 增加產(chǎn)量。 第三章 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 本項(xiàng)目建于東莞市洪梅櫻花臺(tái)盈工業(yè)園 ,現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模為年加工大豆60 萬噸 ,年生產(chǎn)飼料蛋白 萬噸 ,低雜質(zhì)豆油 萬噸 ,技改后年加工大豆 75萬噸 ,年生產(chǎn)高質(zhì)量豆油 , 飼料蛋白 萬噸。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部的消息， 2020年 4月國家會(huì)明確轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)口政策，根據(jù)世界貿(mào)易組織的規(guī)則，我國的大豆、 飼料蛋 11 白 的進(jìn)口量增幅較大，為國內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)格帶來 壓力。 公司在生產(chǎn)上建立完備的管理體系，組建一支高效的產(chǎn)品銷售隊(duì)伍，開發(fā)完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品供應(yīng)主要是珠江三角洲和華南地區(qū)。 飼料蛋白 9月的廣東報(bào)價(jià) 2680元/噸（ 2020年），由于國內(nèi)外需求的不斷上升。其產(chǎn)量影響著豆油的價(jià)格。中西部地區(qū)正大力發(fā)展飼養(yǎng)業(yè)，對(duì)飼料原料的需求也很大。截止到 2020 年10 月底，我國已經(jīng)建成并正式投產(chǎn)的日處理原料大豆 1000 噸以上規(guī)模的油脂加工企業(yè)已達(dá)到了 60多家，食用植物油產(chǎn)量逐年提高。 近年我國食用植物油 產(chǎn)量、進(jìn)口量見表 21 近年我國使用植物油產(chǎn)量、進(jìn)出口量（萬噸） 表 21 年份 生產(chǎn)量 進(jìn)口量 出口量 1996 798 255 1997 838 202 53 1998 901 235 15 1999 1057 204 11 2020 1192 170 13 產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)分析 大豆加工業(yè)關(guān)系國計(jì)民生，國家對(duì)油脂加工業(yè)十分重視，從整體布局上看，國內(nèi)油脂油料加工業(yè)南重北輕。 企業(yè)也要注意整合企業(yè)自己的研發(fā)隊(duì)伍， 力爭(zhēng)出專利出成果，具有研發(fā)一代、儲(chǔ)備一代、生產(chǎn)一代的能力，壯大企業(yè)實(shí)力，走上可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之路。 7．未來產(chǎn)品銷售市場(chǎng)看好，出口形勢(shì)更有利 ，企業(yè)投產(chǎn)后有足夠財(cái)力，保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，近期、中期無風(fēng)險(xiǎn)。通過對(duì)油料的綜合利用，不僅可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且對(duì)養(yǎng)殖業(yè)、食品工業(yè)、保健品工業(yè)、醫(yī)藥工 業(yè)等均產(chǎn)生巨大影響，對(duì)貫徹執(zhí)行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。 3．選擇進(jìn)口先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，其技術(shù)成熟，已在我國和國外生產(chǎn)中得 6 到驗(yàn)證，可以用作項(xiàng)目的主要技術(shù)依托和生產(chǎn)設(shè)備。 東莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司認(rèn)真分析了珠江三角洲的農(nóng)副產(chǎn)品加工的發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)供求趨勢(shì)，認(rèn)為大豆加工雖然是傳統(tǒng)行業(yè)，但要符合現(xiàn)在尖端國 內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展需要，必須引進(jìn)國外先進(jìn)管理理念，采有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。這部分目前消費(fèi)量 雖然不大，約為 15 萬噸，不足總消費(fèi)量的 5%，但是由于豆 5 油的用途越來越廣泛，消費(fèi)量繼續(xù)增長成為必然趨勢(shì)。目前每年用于食品加工的豆油大約在 50— 70萬噸，占豆油消費(fèi)的 20%左右。國家對(duì)該地區(qū)農(nóng)民的補(bǔ)貼現(xiàn)階段還只能是停留在溫飽水平；但隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)話該地區(qū)經(jīng)濟(jì)將快速發(fā)展，人民生活水平將大幅度提高，對(duì)肉蛋奶食品的需要也將隨之大幅提高。今 4 后，我國大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向?yàn)樯a(chǎn)加工一體化；企業(yè)向規(guī)?；图瘓F(tuán)化化方向發(fā)展；大力發(fā)展深加工，產(chǎn)品多元化。 6. 《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件分級(jí)審批規(guī)定》 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，全面建設(shè)小康社會(huì)的需要 十六大報(bào)告中提出了要全面建設(shè)小康社會(huì)的奮斗目 標(biāo)，持別強(qiáng)調(diào)要“積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)化經(jīng)營 ,提高農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和農(nóng)業(yè)綜合效益 .發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) ,壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì) .加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展 ,是實(shí)現(xiàn)十六提出的全面建設(shè)小康社會(huì)奮斗目標(biāo)的重要舉措之一 .” 從國家產(chǎn)業(yè)政策上看 ,國家在農(nóng)產(chǎn)品加工及流通方面也出臺(tái)了一系列扶持政策， 2020 年 11 月國務(wù)院辦公廳印發(fā)了 關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見 。 技改后年加工大豆 75 噸 ,年生產(chǎn)高質(zhì)量豆油 , 飼料蛋白 萬噸。 項(xiàng)目提出背景及概況 1．項(xiàng)目提出的背景 大豆經(jīng)過深加工產(chǎn)出豆油和 飼料蛋白 。 本公司現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模為年加工大豆 60萬噸，年生產(chǎn)飼料蛋白 萬噸，豆油 ，技改后年加工大豆 75萬噸，年生產(chǎn)高質(zhì)量豆油（低雜質(zhì)毛油） 萬噸和 飼料蛋白 萬噸。 建設(shè)地點(diǎn) 廣東省東莞市紅梅鎮(zhèn)櫻花臺(tái)盈工業(yè)區(qū) 項(xiàng)目建設(shè)負(fù)責(zé)人 項(xiàng)目聯(lián)系人：謝江河 電 話： 076988439908 傳 真： 076988438168 Email： 項(xiàng)目建設(shè)單位基本概況 企業(yè)名稱：東莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司 企業(yè)性質(zhì)：有限責(zé)任公司 法人代表：李福官 注冊(cè)資本： 3000 萬元人民幣注冊(cè)地址：東莞市洪梅鎮(zhèn)櫻花臺(tái)盈工業(yè)園 2 東莞市富之源飼料蛋白開發(fā)有限公司于 2020 年 12月成立，注冊(cè)資本為 3000萬元人民幣 ,總投資 ，總占地面積 ㎡ ，建筑面積 ㎡ 。 隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們的生活水平日益提高，對(duì)豆油的質(zhì)量要求越來越高，同時(shí)，養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，要求飼料蛋白含量必須進(jìn)一步提高，此外，飼料蛋白中 的植物蛋白在醫(yī)藥、食品等工業(yè)得到廣泛的應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，對(duì)國民經(jīng)濟(jì)有著十分重要的推動(dòng)作用。 項(xiàng)目建設(shè)的政策依據(jù) 1. 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2020 年本）》。2020年 1月下旬 ,國家計(jì)委等 9個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)了 關(guān)于落實(shí)進(jìn)一步扶持我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展有關(guān)措施的通知 。 提升企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，解決國內(nèi)飼料市場(chǎng)供需不平衡問題 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展是飼料市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的保證。因此，在未來相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，我國養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)需求仍將保持剛性增長態(tài)勢(shì)，飼料工 業(yè)將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。隨著食品深加工工業(yè)的發(fā)展，豆油的使用量還將逐步增長。 增強(qiáng)企業(yè)自主研發(fā)能力，緊跟國際健康消費(fèi)潮流。公司根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策，制訂的發(fā)展戰(zhàn)略，決定進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)，把大豆深加工項(xiàng)目做大做強(qiáng)，促進(jìn)廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，同時(shí)提高企業(yè)自身綜合實(shí)力。 4．綜合開發(fā)項(xiàng)目的建設(shè)將提升我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)技術(shù)水平，提高產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力。促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，大力推廣保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)率有十分重要的意義。 8．項(xiàng)目引進(jìn)設(shè)備先進(jìn)且成熟，按照國家發(fā)展和改革委員會(huì)頒發(fā)的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 (2020年本 )》中鼓勵(lì)類中的第一項(xiàng)“農(nóng)林業(yè)”中第32條“ 農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工及綜合利用 ”政策。 8 第二章 市場(chǎng)分析 產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 在我國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天隨著人民生活水平的不斷提高，人口的增長，城市化進(jìn)程加快、對(duì)食用植物油的需要日益增長。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)在油脂加工企業(yè) 5800家左右，絕大多數(shù)為中小型企業(yè)，從產(chǎn)業(yè)化的角度看，世界大豆制品達(dá) ， 中國僅在初級(jí)加工領(lǐng)域的幾百個(gè)品種， 4300多家大豆企業(yè)中，多半是榨油企業(yè)，加工層次偏低，高科技產(chǎn)品偏少。我國的食用油供應(yīng)以國產(chǎn)為主，但仍需進(jìn)口大量食用油以滿足市場(chǎng)需要，再加上今年對(duì)食用植物油的需求加 大，因此產(chǎn)品的供需缺口很大，為油脂加工企業(yè)創(chuàng)建了發(fā)展空間，要在油料市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中占有市場(chǎng)，就必須提高產(chǎn)品質(zhì)量，發(fā)掘產(chǎn)品潛力。 東南亞市場(chǎng)每年都要進(jìn)口大約 1000萬噸 飼料蛋白 ，隨著飼養(yǎng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，需求量會(huì)更大，每年韓國、印度從我國進(jìn)口大量 飼料蛋白 ，可以利用臨近港口的優(yōu)勢(shì)出口。 二級(jí)豆油市場(chǎng)價(jià)格主要是受季節(jié)性消費(fèi)及供應(yīng)量的影響而轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品 10 的政策將在近期大幅影響著美國內(nèi)二級(jí)豆油市場(chǎng)。 飼料蛋白 價(jià)格有上升的趨勢(shì)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)需求大，其價(jià)格變動(dòng)主要來自原材料供應(yīng)情況和供應(yīng)價(jià)格方面，原 材料市場(chǎng)的變化影響著項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)。由于豆油價(jià)格的高企，壓榨利潤豐厚使資金大量流人，國內(nèi)的壓鉿能力已有過剩跡象，故競(jìng)爭(zhēng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)是不可避免的。 3． 2 產(chǎn)品方案 采用目 前國外先進(jìn)浸出工藝，對(duì) 提高 飼料蛋白質(zhì)量，提高出油率、提高飼料蛋白外觀都有較明顯的效果。 12 第四章 物料供應(yīng)及公用輔助工程 4． 1 原、輔材料供應(yīng) 主要原材料、輔助材料、包裝物料，主要通過進(jìn)口供應(yīng)。 （ 2）國內(nèi)采購。 4． 3 公用工程 給排水 本項(xiàng)目正常生產(chǎn)年，需一次性注入新鮮水 1400噸，此后需每日補(bǔ)充新鮮水 550噸。消防水池和供水管網(wǎng)相連接，保證補(bǔ)充水源。 廢水處理至《水污染物排放限值》 (DB44/262020)二時(shí)段一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)排放。 供配電 14 公司工程總裝機(jī)容量約為 2 臺(tái) 2500KVA 變壓器并網(wǎng)運(yùn)行，實(shí)際運(yùn)行電流約為 4000A。 除塵效率 :75℅ 第五章 建 設(shè) 方 案 5． 1 總圖、運(yùn)輸與公用輔助工程 （一）總圖布置 按自然條件和生產(chǎn)功能確定豎向布置和平面布置原則，并根據(jù)周邊建筑和道路情況，確定豎向布置和平面布置。其中 90%以上的大豆 15 需海上運(yùn)輸船靠碼頭后，將大豆卸入碼頭筒倉； 10%左右的國產(chǎn)大豆需鐵路運(yùn)輸，鐵路運(yùn)輸?shù)拇蠖菇?jīng)管線進(jìn)入 飼料蛋白 加工車間或貯藏庫；飼料蛋白銷往國內(nèi)，主要通過鐵路、海運(yùn)和公路運(yùn)輸（分別占 20%、 20%、 60%）。目前，國外大都采用先進(jìn)浸出工藝，對(duì)提高質(zhì)量，提高出油率和 飼料蛋白 的蛋白含量都有較明顯的效果。 飼料蛋白 中亦含有一定數(shù)量的溶劑，經(jīng)脫溶烘干處理后即得 飼料蛋白 ，脫溶烘干過程中打基礎(chǔ)揮發(fā)出的溶劑蒸汽經(jīng)冷凝、冷卻回收使用。 加工工藝突破傳統(tǒng)局限 ,成功的采用了一系列先進(jìn)技術(shù) ,如浸出器內(nèi)料層高度調(diào)節(jié)系統(tǒng) ,、物料高效滲滲濾系統(tǒng)、