【正文】 義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃工程開展以來，我校高度重視此項(xiàng)工作。由于學(xué)校學(xué)生眾多，服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的要求和期望有一些差距。堅(jiān)決地杜絕三無食品、腐爛、變質(zhì)、過期食品進(jìn)入食堂，嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān)，并做好各類表冊的登記，嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。三、制度健全，落實(shí)責(zé)任為使學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。積極落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐的意見》及相關(guān)省、市、縣會(huì)議和文件精神，大力宣傳，勤懇工作，精心組織，真正把學(xué)校的營養(yǎng)餐做成了愛心餐、教育餐。（十三）用水情況學(xué)校自來水經(jīng)過有關(guān)部門檢驗(yàn)合格。（九）食品安全政策宣傳懸掛了6條跨街橫幅，書寫了6條永久性標(biāo)語；發(fā)放了443份政策宣傳知識(shí)，443份告家長書；召開了5次基層負(fù)責(zé)人會(huì)議。每周食譜以干濕搭配、營養(yǎng)合理為原則；且每周在校園內(nèi)張貼公示。（四）落實(shí)索證索票制度采購食品及原料等相關(guān)產(chǎn)品時(shí)一般都進(jìn)行檢驗(yàn)，索證索票并具有采購記錄臺(tái)帳；庫存食品都在保質(zhì)期內(nèi)，原料存放符合要求。學(xué)校還專題召開了班主任會(huì)議，具體安排布置“營養(yǎng)餐工程”相關(guān)事宜?，F(xiàn)就我們學(xué)校食品安全工作自查情況匯報(bào)如下：一、成立“營養(yǎng)餐工程”領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)為全面落實(shí)好我校學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，特成立沙灣學(xué)區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組。我校在縣教育行政部門召開的“營養(yǎng)餐工程”會(huì)議后，積極響應(yīng)，立即行動(dòng)，召開相關(guān)會(huì)議，研究部署具體工作。九、協(xié)議期限：****年**月**日至****年**月**日十一、此協(xié)議從簽字之日起，若雙方有一方未履行本協(xié)議的任何條款，所產(chǎn)生的后果由未履行方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并對(duì)未履行方有權(quán)提出解除協(xié)議并追究違約責(zé)任，未履行方不得有任何異議，協(xié)議期滿后，供餐方有續(xù)約協(xié)議的優(yōu)先權(quán)。供餐企業(yè)簽約人無故變更。如需有關(guān)票據(jù)，由供餐企業(yè)提供，學(xué)校提供每天學(xué)生發(fā)放營養(yǎng)餐花名冊。五、學(xué)校負(fù)責(zé)組織登記、留樣、配發(fā)、監(jiān)管學(xué)生用餐及返還框子的工作。C。第一篇：大舍學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐供餐協(xié)議[精選]大舍學(xué)區(qū)營養(yǎng)餐供餐協(xié)議為了把黨和政府對(duì)學(xué)生的關(guān)懷落到實(shí)處，讓學(xué)生吃上營養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生、安全可靠的早餐，保證營養(yǎng)餐的正常供應(yīng)，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)學(xué)區(qū)與供餐企業(yè)雙方協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、供餐時(shí)間：大舍小學(xué)從2012年3月5日起至2012年7月12日止（每周一至周五）。三、學(xué)生營養(yǎng)餐必須嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，一切盛裝營養(yǎng)餐的餐具必須嚴(yán)格消毒。六、供餐企業(yè)的運(yùn)輸車輛及人員安全一概由供餐企業(yè)自己負(fù)責(zé)，與學(xué)校無關(guān)。九、學(xué)校每學(xué)期組織學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、學(xué)生家長代表、學(xué)生代表對(duì)供餐企業(yè)進(jìn)行兩次測評(píng)，測評(píng)結(jié)果報(bào)縣級(jí)“計(jì)劃”主管部門。出現(xiàn)違反供餐協(xié)議的行為，包括采購、加工《食品安全法》禁止的食品，嚴(yán)重降低供餐質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，隨意變更供餐食譜，供餐期間嚴(yán)重缺失食品安全保障條件等。十二、本協(xié)議未涉及事宜由雙方協(xié)商解決。自2012年3月5日起，學(xué)校“營養(yǎng)餐工程”工作有條不紊順利進(jìn)行。組 長：楊 濤 沙灣學(xué)區(qū)校長副組長：楊斌茂 沙灣學(xué)區(qū)副校長孟二順沙灣學(xué)區(qū)教導(dǎo)主任李彥飛沙灣小學(xué)教師各基層學(xué)校負(fù)責(zé)人成 員：沙灣學(xué)區(qū)全體教師領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在沙灣小學(xué)校辦室，李彥飛同志任負(fù)責(zé)具體辦公。三、檢查內(nèi)容（一）組織制度建設(shè)學(xué)校建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校托餐家庭食品安全責(zé)任制，有食品安全管理機(jī)構(gòu)并配有專職托餐家庭食品安全管理人員；落實(shí)并明確了食品安全責(zé)任制；公開了監(jiān)督電話；學(xué)校與托餐家庭層層簽訂了安全責(zé)任書和協(xié)議書；定期檢查食品安全工作并做了祥實(shí)的記錄；監(jiān)督檢查托餐家庭食品準(zhǔn)入制度，優(yōu)先把食品安全做為食托餐家庭簽訂安全責(zé)任書的重要內(nèi)容；切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促食托餐家庭落實(shí)食品安全管理各項(xiàng)制度，并做了祥細(xì)的記錄；成立了學(xué)校膳食委員會(huì)。沒有使用來源不明的食品及原料、食品添加劑及相關(guān)食品生產(chǎn)；沒有使用一次性具盒和一次性秘使筷子。（七）食譜價(jià)格核算食品價(jià)格提前一周由膳食委按標(biāo)準(zhǔn)合理審定，食譜核算表每周在校園內(nèi)張貼。（十）應(yīng)急預(yù)案及時(shí)制定了食品安全預(yù)案，并按預(yù)案經(jīng)行了實(shí)地操練，建立了食品安全零報(bào)告制度。四、今后打算“營養(yǎng)餐工程”的開展其目的是為了進(jìn)一步提高中小學(xué)生膳食營養(yǎng)，強(qiáng)健青少年體魄，促進(jìn)青少年健康成長。一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳自教育局召開營養(yǎng)餐專題會(huì)議后，學(xué)校立即召開全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。學(xué)校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。把工作做實(shí)、做細(xì)，不允許一例食品安全事故的發(fā)生。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營養(yǎng)餐。結(jié)合學(xué)區(qū)專項(xiàng)會(huì)議精神及上級(jí)有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳自學(xué)區(qū)召開營養(yǎng)餐專題會(huì)議后，我校立即召開了全校教師大會(huì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神，就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署，對(duì)學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報(bào)等形式，切實(shí)讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。每次做好留樣，確保安全。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。為使我校的`營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義，同時(shí)對(duì)學(xué)校的專職人員做好培訓(xùn)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育，使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求，確保食品原料新鮮潔凈，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質(zhì)量。五、存在問題供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng)，管理制度有待進(jìn)一步健全完善。結(jié)合上級(jí)精神，廣泛宣傳，精心組織，積極完成任務(wù)。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，4月6日（即第一天）中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋，盡量讓學(xué)生第一次營養(yǎng)餐吃好喝好。4月6日，中心校人員分兩組親自跟車檢查，針對(duì)學(xué)生營養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制，個(gè)別學(xué)校營養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。，天氣涼的4月份，我校做到學(xué)生能吃上熱雞蛋。四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。營養(yǎng)餐工作總結(jié)6自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計(jì)劃工程開展以來，我校高度重視此項(xiàng)工作。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)，加強(qiáng)宣傳學(xué)校高度重視學(xué)生營養(yǎng)餐宣傳力度，多次召開營養(yǎng)餐會(huì)議，家長會(huì)，詳細(xì)講解有關(guān)政策，組織落實(shí)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃文件精神，切實(shí)讓社會(huì)知道這一惠民政策。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利，校長、營養(yǎng)餐管理員還有各班主任不定期進(jìn)行監(jiān)督嘗試，盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。本我校義務(wù)教育階段在校生為36人，享受營養(yǎng)餐供應(yīng)，庫管員及時(shí)收集信息（做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)、有無過敏情況等）。炊事員不足（一人）一日三餐全做，另外年事已高有些過度勞累。在以后的工作中，我校要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，力爭做得更好。2 .學(xué)校結(jié)合實(shí)際，因地制宜制定了供餐食譜，食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送，基本上每餐都能保證二菜一湯，且保證每餐都有肉。三、存在的主要困難和問題，對(duì)食材的購買等不甚方便，柴油必須到六枝龍場購買，且只能騎摩托車前往，危險(xiǎn)性很大。7．食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng)，資料管理方面尚需改進(jìn)。波那小學(xué)20xx年07月5日營養(yǎng)餐工作總結(jié)8營養(yǎng)餐工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。（二）做好宣傳教育工作飯開學(xué)初，我們發(fā)放了致學(xué)生家長的`一封信，在信中向?qū)W生家長宣傳這一惠民工程的重要意義。我校享受營養(yǎng)餐學(xué)生共889人。（四）食品加熱，保證學(xué)生飲用安全。學(xué)生出現(xiàn)挑食現(xiàn)象，部分學(xué)生不喝牛奶不吃火煺腸。我校結(jié)合上級(jí)精神，細(xì)心組織，認(rèn)真工作，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立工作機(jī)構(gòu)我校始終把營養(yǎng)餐工作放在學(xué)校重點(diǎn)工作來抓，學(xué)校成立了以校長為組長，相關(guān)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，營養(yǎng)餐管理工作由專人負(fù)責(zé)，保證做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，確保學(xué)生按時(shí)、按量供給學(xué)生。做好宣傳教育工作，使學(xué)生和家長們知道這一惠民工程的重要意義。學(xué)校設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室，學(xué)校配合上級(jí)配送食品公司配送食品數(shù)量、質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)簽名驗(yàn)收工作，每周出入庫管理