【正文】 又環(huán)保節(jié)能的主要設(shè)備，同時(shí)加大農(nóng)村學(xué)校食堂硬件設(shè)施資金的投入，資金分布應(yīng)有側(cè)重，大力扶持基礎(chǔ)設(shè)施較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)和中心幼兒園，配備完善的冷藏設(shè)施和餐具清洗消毒保潔設(shè)備。全縣學(xué)校食堂發(fā)展不平衡，通過(guò)近幾年的升級(jí)改造，硬件條件雖已符合上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求，但還有個(gè)別學(xué)校食堂的硬件設(shè)施有缺乏，設(shè)備不齊全。組織局機(jī)關(guān)工作人員下到各個(gè)學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的資助及食堂的補(bǔ)貼等國(guó)家惠民政策的宣傳；學(xué)校食品物資集中配送中心在學(xué)校食品物資集中配送網(wǎng)站下發(fā)了征求意見(jiàn)表，廣泛征求社會(huì)各界、學(xué)校和學(xué)生對(duì)后勤管理、物資配送的意見(jiàn)和建議。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校（幼兒園）食堂大宗物資進(jìn)貨渠道和程序，嚴(yán)把食品原材料的進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)提高后勤保障服務(wù)質(zhì)量，我們經(jīng)過(guò)前期的學(xué)校食堂情況調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查、供貨商情況調(diào)查、食品物資招投標(biāo)等程序的基礎(chǔ)上，對(duì)全縣寄宿制學(xué)校和幼兒園的食品物資進(jìn)行統(tǒng)一配送；在試運(yùn)行過(guò)程中，縣教育局進(jìn)行了部分學(xué)校走訪、督查，發(fā)現(xiàn)了些問(wèn)題并及時(shí)進(jìn)行了整改；加強(qiáng)與各中標(biāo)商家的溝通，并與各中標(biāo)商家進(jìn)行詳細(xì)的座談，要求各供貨商要及時(shí)、保質(zhì)保量的對(duì)全縣各學(xué)校進(jìn)行配送；給學(xué)校還發(fā)放了教育局統(tǒng)一制定的臺(tái)帳、食品驗(yàn)收單、入庫(kù)單、出庫(kù)單等票據(jù)證明單和《疏勒縣寄宿制學(xué)校（幼兒園）食堂管理制定匯報(bào)》。我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，取得了一定的成績(jī)，在今后工作，我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長(zhǎng)期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生開(kāi)展民議測(cè)評(píng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，不定期請(qǐng)防疫部門(mén)對(duì)食堂進(jìn)行檢查指導(dǎo)。二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。在這一過(guò)程中，我們注意把好 “ 三關(guān) ” ：第一關(guān)是把好進(jìn)貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式，每天由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)驗(yàn)貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無(wú)異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān)，對(duì)易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買(mǎi)或不買(mǎi)；“ 五一 ”、“ 十一 ” 等大假返校，假前余下的作料等要全面更換；食堂進(jìn)貨必須由食堂三人驗(yàn)收，并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。我校不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合中小學(xué)生的食堂管理制度和辦法，現(xiàn)將我校后勤個(gè)工作做如下匯報(bào)：一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位、建立領(lǐng)導(dǎo)小組學(xué)校食堂從開(kāi)辦之日起，學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管后勤副校長(zhǎng)鐘天章副組長(zhǎng)、姚安華、祝潔文、劉彩風(fēng)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組，重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標(biāo)計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)責(zé)任。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。在豆?jié){加工方面，堅(jiān)持學(xué)生自愿原則，每年可收入4萬(wàn)余元。學(xué)校所有水電改造、維修均能自行解決，保證了水電的正常供應(yīng)，水電方面未出現(xiàn)任何安全責(zé)任事故。我校堅(jiān)持規(guī)范學(xué)校資產(chǎn)管理，嚴(yán)防資產(chǎn)流失。由于我校地處中心區(qū)，校園用地十分有限，無(wú)法正常進(jìn)行綠化，盡管如此，我校還是因地制宜，在操場(chǎng)兩側(cè)和北側(cè)實(shí)驗(yàn)樓前開(kāi)辟了三塊綠化地帶，修建了花壇，栽種了雪松、樟樹(shù)等樹(shù)木，花壇里種植了各種花草。此外，學(xué)校廁所有沖洗設(shè)施，每天專人沖洗。同時(shí)，學(xué)校加強(qiáng)與朝陽(yáng)路派出所、交警二大隊(duì)等部門(mén)的聯(lián)系，建立警校聯(lián)防制度，設(shè)立交警護(hù)學(xué)崗，參加派出所組織的夜晚巡邏隊(duì)，校內(nèi)有護(hù)校隊(duì)。因我校無(wú)學(xué)生宿舍，自查從略。我校豆?jié){加工有專人采購(gòu)食品；采購(gòu)食品及原料有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證，有原始登記帳冊(cè)；貯存工具保持清潔，定位存放；從未購(gòu)買(mǎi)腐敗變質(zhì)的原料或供應(yīng)變質(zhì)豆?jié){；所有豆?jié){盛放工具都經(jīng)消毒后使用。我校豆?jié){加工房?jī)?nèi)地面為水磨石，仿瓷墻壁潔白衛(wèi)生，配有不銹鋼水桶及桶架，內(nèi)部環(huán)境整潔、規(guī)范；無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng)；室內(nèi)無(wú)油垢，地面無(wú)污物，干凈、整潔。根據(jù)十教函[2005]170號(hào)文件和十教字[2005]3號(hào)文件精神，對(duì)照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評(píng)估辦法》，結(jié)合我校后勤管理工作實(shí)際，我校對(duì)后勤工作進(jìn)行了認(rèn)真地自查，自查得分為96分，其中學(xué)校食堂管理19分，學(xué)生宿舍管理15分，學(xué)校安全與衛(wèi)生管理15分，學(xué)校資產(chǎn)管理14分，勤工儉學(xué)管理20分，組織管理與效果14分。（正在整改中）加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)局、衛(wèi)生局、發(fā)改委和財(cái)政局的溝通協(xié)調(diào)，組成聯(lián)合檢查組按照相關(guān)法規(guī)條例對(duì)配送的食品物資進(jìn)行抽樣檢查，并采用定期檢查或抽查的方式，督促學(xué)校堅(jiān)持做好食堂衛(wèi)生工作，確保學(xué)生身體健康和生命安全。（整改完畢）對(duì)國(guó)家補(bǔ)助資金專款專用，對(duì)硬件不達(dá)標(biāo)的食堂進(jìn)行維修，改擴(kuò)建、新建，按規(guī)范要求配發(fā)既安全衛(wèi)生又環(huán)保節(jié)能的主要設(shè)備，同時(shí)加大農(nóng)村學(xué)校食堂硬件設(shè)施資金的投入，資金分布應(yīng)有側(cè)重，大力扶持基礎(chǔ)設(shè)施較差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)和中心幼兒園，配備完善的冷藏設(shè)施和餐具清洗消毒保潔設(shè)備。全縣學(xué)校食堂發(fā)展不平衡，通過(guò)近幾年的升級(jí)改造，硬件條件雖已符合上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求，但還有個(gè)別學(xué)校食堂的硬件設(shè)施有缺乏，設(shè)備不齊全。組織局機(jī)關(guān)工作人員下到各個(gè)學(xué)校加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的資助及食堂的補(bǔ)貼等國(guó)家惠民政策的宣傳；學(xué)校食品物資集中配送中心在學(xué)校食品物資集中配送網(wǎng)站下發(fā)了征求意見(jiàn)表，廣泛征求社會(huì)各界、學(xué)校和學(xué)生對(duì)后勤管理、物資配送的意見(jiàn)和建議。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校（幼兒園）食堂大宗物資進(jìn)貨渠道和程序，嚴(yán)把食品原材料的進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)提高后勤保障服務(wù)質(zhì)量，我們經(jīng)過(guò)前期的學(xué)校食堂情況調(diào)查、市場(chǎng)調(diào)查、供貨商情況調(diào)查、食品物資招投標(biāo)等程序的基礎(chǔ)上，對(duì)全縣寄宿制學(xué)校和幼兒園的食品物資進(jìn)行統(tǒng)一配送；在試運(yùn)行過(guò)程中，縣教育局進(jìn)行了部分學(xué)校走訪、督查，發(fā)現(xiàn)了些問(wèn)題并及時(shí)進(jìn)行了整改；加強(qiáng)與各中標(biāo)商家的溝通，并與各中標(biāo)商家進(jìn)行詳細(xì)的座談，要求各供貨商要及時(shí)、保質(zhì)保量的對(duì)全縣各學(xué)校進(jìn)行配送；給學(xué)校還發(fā)放了教育局統(tǒng)一制定的臺(tái)帳、食品驗(yàn)收單、入庫(kù)單、出庫(kù)單等票據(jù)證明單和《疏勒縣寄宿制學(xué)校（幼兒園）食堂管理制定匯報(bào)》。第一篇：疏勒縣學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告疏勒縣學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告疏勒縣教育局2011年9月13日根據(jù)自治區(qū)、地區(qū)有關(guān)通知精神，我們對(duì)學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行了全面的自查，現(xiàn)將自查報(bào)告如下：一、開(kāi)展的工作：加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。落實(shí)國(guó)家政策，保證資金投入。同時(shí)在下發(fā)的15輛配送車(chē)上張貼“學(xué)校物資配送專用車(chē)”及“感恩祖國(guó)”等字樣，讓社會(huì)感知學(xué)校食品物資集中配送的重要性。個(gè)別學(xué)校的學(xué)生就餐間和食堂工作間衛(wèi)生狀況不佳，就餐座椅擺放不太整齊；冰箱、消毒柜等設(shè)備清洗不太徹底；個(gè)別食堂雖有專用庫(kù)房，但未按照物資分類進(jìn)行存放。（整改完畢）加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品物資集中配送的數(shù)量、質(zhì)量的跟蹤和抽樣調(diào)查，記載跟蹤和抽樣調(diào)查記錄，組織人員對(duì)市場(chǎng)的食品物資價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，確保配送的食品物資價(jià)格略低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)。（正在整改中）第二篇：學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告我?，F(xiàn)有在職教職工123人，退休教職工52人，在校學(xué)生2038人。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：一、學(xué)校食堂管理。房屋設(shè)施齊全。豆?jié){加工人員持證上崗。三、學(xué)校安全與衛(wèi)生管理。由于措施得力，近幾年來(lái)我校安全責(zé)任事故為零。學(xué)校設(shè)有醫(yī)務(wù)室，配備有專職校醫(yī)，負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生保健及流行病、傳染病的防治工作，將健康教育納入課程之中。同時(shí)，為了增加綠化面積，達(dá)到綠化效果，我校還購(gòu)置了各種盆景，常年租花擺放，盡量綠化美化校園。建有固定資產(chǎn)臺(tái)帳，有專門(mén)檔案記載，有固定資產(chǎn)使用、登記、維護(hù)制度，維護(hù)經(jīng)費(fèi)納入預(yù)算，近幾年來(lái)，不論是新建的實(shí)驗(yàn)樓、教學(xué)樓，還是校園網(wǎng)建設(shè)、大型設(shè)備購(gòu)買(mǎi)等均納入政府采購(gòu)，實(shí)行校務(wù)公開(kāi)、民主理財(cái)、科學(xué)管理。五、勤工儉學(xué)管理。六、組織管理與效果。根據(jù)省市教育局《關(guān)于做好義務(wù)教育階段學(xué)校后勤管理自查工作的通知》的要求，本著“衛(wèi)生安全、價(jià)格合理、質(zhì)量良好”的食堂伙食目標(biāo)，我校于開(kāi)學(xué)初對(duì)本校食堂衛(wèi)生、價(jià)格、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行了全方位的自查，現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下：一、自查內(nèi)容：本次自查共包括衛(wèi)生許可證；工作人員健康及培訓(xùn)證；衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員；工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況；食品容器要求；食品的用具要求；食品有關(guān)要求；食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求；食品儲(chǔ)存庫(kù)要求；食堂內(nèi)外環(huán)境；食品加工場(chǎng)所要求；剩菜、剩飯?zhí)幚碓瓌t等幾個(gè)大方面和很多個(gè)小方面的內(nèi)容。、食堂工作重中之重民以食為天，食以衛(wèi)為先，以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有 215名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹(shù)立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心。建立了購(gòu)物索證、報(bào)告資料。三防疾病流行傳染，堅(jiān)持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。形成了管理部門(mén)、教師、學(xué)生，對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。封開(kāi)縣江川學(xué)校2016年9月3日第四篇：學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告疏勒縣學(xué)校后勤管理工作自查報(bào)告 疏勒縣教育局 XX年9月13日根據(jù)自治區(qū)、地區(qū)有關(guān)通知精神，我們對(duì)學(xué)校后勤管理工作進(jìn)行了全面的自查，現(xiàn)將自查報(bào)告如下：一、開(kāi)展的工作：加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。落實(shí)國(guó)家政策，保證資金投入。同時(shí)在下發(fā)的15輛配送車(chē)上張貼“學(xué)校物資配送專用車(chē)”及“感恩祖國(guó)”等字樣，讓社會(huì)感知學(xué)校食品物資集中配送的重要性。個(gè)別學(xué)校的學(xué)生就餐間和食堂工作間衛(wèi)生狀況不佳，就餐座椅擺放不太整齊；冰箱、消毒柜等設(shè)備清洗不太徹底；個(gè)別食堂雖有專用庫(kù)房，但未按照物資分類進(jìn)行存放。（整改完畢）加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品物資集中配送的數(shù)量、質(zhì)量的跟蹤和抽樣調(diào)查，記載跟蹤和抽樣調(diào)查記錄，組織人員對(duì)市場(chǎng)的食品物資價(jià)格進(jìn)行調(diào)查，確保配送的食品物資價(jià)格略低于市場(chǎng)批