【正文】 衛(wèi)生更是談不上。(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）油炸的食物是不是可以常吃？（不是）方便面是不是可以作為主食？（不是）我們是不是可以天天吃快餐？（不能）能空腹喝牛奶嗎？（不能）(三)辯論題小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。主持人：下面進(jìn)行第一個環(huán)節(jié)(二)食品安全問題進(jìn)行知識競賽。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。3．黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、班會形式：以問答競賽游戲?yàn)樾问?，分競賽小組為單位。四、活動過程:(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。說得最好的小組加3分，第二名加2分。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。食品安全真重要，病從口入危害大。過期食品切注意，吃了危害大又大。(五)班主任小結(jié)范例二：學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教案一、教學(xué)內(nèi)容：食品衛(wèi)生安全知識二、教學(xué)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識，認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護(hù)意識出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。三、總結(jié)要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識?？磥?，一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。下面請聽一個故事。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時(shí)間，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。同時(shí)，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。增強(qiáng)不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。四、教學(xué)準(zhǔn)備：課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片五、教學(xué)過程：（一）談話導(dǎo)入討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃??都不能稱為健康的人。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。（板書：不能暴飲暴吃）（三）從資料中感受健康課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學(xué)們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量 5 監(jiān)測又給同學(xué)們帶來了希望，所以，在平時(shí)飲食中,我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。（2）說一說分類的結(jié)果。（板書：食物要多樣化，不偏食挑食）（五）在實(shí)踐活動中認(rèn)識食物的合理搭配師：在生活中，我們經(jīng)常會聽見一些關(guān)于食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時(shí)，還要注意食物搭配要合理。學(xué)生通過各種渠道搜集有關(guān)安全方面的資料。主持人乙：每一個幼小生命的意外，總是讓人揪心。培養(yǎng)中小學(xué)生的公共安全意識，提高他們面臨突發(fā)事件自救自護(hù)的應(yīng)變能力，是學(xué)校的基本職責(zé)和頭等大事，也是堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，建設(shè)社會主義的根本要求。教育過程：一、解決教室里的安全隱患學(xué)生們在一天當(dāng)中，大部分時(shí)間在教室里，所以我們首先就要先解決教室里的安全隱患。而我們分別對隱患采取了以下措施：對于隱患一，我們采取了以下措施：安排專項(xiàng)同學(xué)看管，嚴(yán)禁任何人在講臺處玩耍。二、開設(shè)法制專題教育課新學(xué)期一開始，學(xué)校就制定晨（班）會課的教育內(nèi)容，根據(jù)全校不同年齡階段學(xué)生的生理、心理特點(diǎn)和接受能力，開設(shè)專題法制課，有“安全教育”、“憲法宣傳”、“禁毒教育”、“環(huán)境保護(hù)”、“國防教育”等。通過安全教育，學(xué)生懂得了校園中存在的幾個問題：防止擁擠踩踏、防溺水、食品衛(wèi)生、流行病預(yù)防、交通安全、校園暴力、消防安全等問題。加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行《道路交通安全法》宣傳教育工作，做到“三個確保”，就是：確保德育教育主陣地；確?！兜缆方煌ò踩ā方逃臅r(shí)間；確?！兜缆方煌ò踩ā匪璧慕滩?。8（4）在校門口懸掛“珍愛生命，安全第一”的宣傳橫幅。五、提供學(xué)生社會實(shí)踐的大舞臺開展豐富多彩的實(shí)踐活動，讓學(xué)生在行動中明理，在實(shí)踐中鍛煉，學(xué)會自己教育自己。堅(jiān)持學(xué)校教育與基地教育相結(jié)合。我們將本著求真務(wù)實(shí)的精神，進(jìn)一步深入探索安全宣傳教育的工作規(guī)律，認(rèn)真遵循和善于運(yùn)用其規(guī)律創(chuàng)造性地去開展工作。二、班會形式：以問答競賽游戲?yàn)樾问?，分競賽小組為單位。四、活動過程:(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和