【正文】 花生深加工生產(chǎn)線；新建車間總面積為 33000平方米，原輔料和成品倉(cāng)庫(kù)面積為 7000 平方米。從上世紀(jì) 70 年代至今，我國(guó)先后從國(guó)外引進(jìn)并自行研制了近 30 條這種生產(chǎn)線，但主要用于大豆制油，尚未在花生領(lǐng)域應(yīng)用。 我國(guó)大量的花生都是作為原料賣出，花生深加工產(chǎn)業(yè)極為薄弱，甚至沒有一個(gè)能在全國(guó)叫得響的花生品牌，這與我國(guó)“花生大國(guó)”的身份極不相稱。 目前，日本、韓國(guó)等國(guó)際市場(chǎng)大量需求農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)品 ； 花生深加工產(chǎn)品 同時(shí)也 大量出口到美國(guó)和俄羅斯等國(guó)XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 家和地區(qū)， 國(guó)際市場(chǎng)需求正旺。 第三章 市場(chǎng) 預(yù)測(cè)與分析 XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 18 花生深加工產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查與分析 受國(guó)際金融危機(jī)影響，加上花生種植面積達(dá)到近幾年最高水平，產(chǎn)品供大于求，目前價(jià)格據(jù)花生有小幅度的跌落，農(nóng)民與市場(chǎng)是抗?fàn)幉涣说模驗(yàn)槊考叶际莻€(gè)獨(dú)立的個(gè)體，根本沒有和花生米經(jīng)銷商談?wù)摰幕I碼，所以應(yīng)慎重銷售，不能一味惜貨，避免更大的經(jīng)濟(jì)損失。這一類人群往往被忽視，由于受農(nóng)民工、大學(xué)生的雙向夾擠，使其在中高端和低端勞動(dòng)力市場(chǎng)上都不是很受歡迎，導(dǎo)致城鎮(zhèn)低學(xué)歷青年失業(yè)率高，非正規(guī)就業(yè)多，就業(yè)極不穩(wěn)定。 今年就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，造成了大批的農(nóng)民工返鄉(xiāng)潮。公司目標(biāo)：以 花生深加工為 龍頭，在 一 年內(nèi)建成 萬畝種植基地 規(guī)模； 在 2020 年前，在 XX 工業(yè)區(qū)建廠，輻射 60 萬農(nóng)戶，年生產(chǎn)花生深加工產(chǎn)品 。 (2)成本 優(yōu)勢(shì) XX 眾生食品 有限公司，是在企業(yè)體制改革和大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策環(huán) 境下成長(zhǎng)起來的民營(yíng)企業(yè)。 XX 建設(shè)日新月異，基礎(chǔ)設(shè)施完善，環(huán)境優(yōu)美，目前已發(fā)展成規(guī)劃科學(xué)、布局合理、設(shè)施配套、功能齊全、對(duì)周邊地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化有較強(qiáng)輻射帶動(dòng)作用的商貿(mào)型中心鎮(zhèn)，是豫北地區(qū)最大的花生紅棗集散地。長(zhǎng)治 —— 泰安鐵路也有望明年開工建設(shè)。緊鄰南北干線 107國(guó)道、鶴濮高速，京珠高速安陽(yáng)至新鄉(xiāng)段拓寬工程已經(jīng)開工，計(jì)劃 2020年完工。境內(nèi)現(xiàn)有名勝古跡300余處，其中國(guó)家級(jí)保護(hù)單位 1處 10項(xiàng)，省級(jí)保護(hù)單位 6處 9項(xiàng)。 綜上，項(xiàng)目的建設(shè)是非常必要的。經(jīng)過對(duì) XX 花生仁成分分析表明，花生油 含量為 %，蛋白質(zhì)含量 %。依據(jù)：國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)《關(guān)于開展中部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)工作的通知》、 XX 省第十一五年計(jì)劃綱要。 XX 是農(nóng)業(yè)大縣，資源豐富。在加上 XX 也只有一些傳統(tǒng)的銷售方式，大大影響了農(nóng)民種植農(nóng)副產(chǎn)品的積極性。 受金融危機(jī)的影響， 2020 年春節(jié)臨近，往年這個(gè)時(shí)候車水馬龍、一派繁忙景象的 XX 善堂鎮(zhèn)花生紅棗批 發(fā)市場(chǎng)，此時(shí)卻冷冷清清。經(jīng)過對(duì) XX 花生仁成分分析表明，花生油含量為 %，蛋白質(zhì)含量 %。約于十六世紀(jì)傳入我國(guó)，十九世紀(jì)末有所發(fā)展。 第二章 項(xiàng)目背景與建設(shè)的必要性 XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 10 項(xiàng)目提出的背景 《本草綱目》載：“花生悅脾和胃潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”；《藥性考》載：“食用花生養(yǎng)胃，滑腸潤(rùn)燥”。 XX 眾生食品 有限公司 花生深加工 建設(shè) 項(xiàng)目 非常及時(shí)和必要，符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展客觀要求，符合國(guó)家行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策要求，符合我國(guó)生態(tài)環(huán)境保護(hù)戰(zhàn)略的需要。項(xiàng)目實(shí)施 ，能夠輻射和帶動(dòng)附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并且能夠帶動(dòng)糧食種植業(yè)、牲畜養(yǎng)殖業(yè)興起和發(fā)展，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 合理 項(xiàng)目從可行性研究報(bào)告編制到正式竣工交付使用共計(jì)劃安排一年。 對(duì)職工要求每上崗 一名職工 都要經(jīng)過 XX 市衛(wèi)生防疫站的檢查 并頒發(fā)的《 健康證》 ； 在生產(chǎn)中， 嚴(yán)格遵循食品安全法的規(guī)定， 定時(shí) 進(jìn)行消毒 ,保持清潔衛(wèi)生的 生產(chǎn) 環(huán)境 ,防止病原微生物的增加和蔓延 ,制訂科學(xué)的 消毒 程序。當(dāng)?shù)仉娏?yīng)充足，項(xiàng)目供電有可靠保障。該建設(shè)規(guī)模設(shè)定合理適當(dāng)，符合市場(chǎng)需求和公司未來發(fā)展需要。根據(jù)產(chǎn)品目前市場(chǎng)的實(shí)際需求情況，結(jié)合該公司未來的發(fā)展規(guī)劃，征詢了XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 有關(guān)技術(shù)專家的意見，在反復(fù)論證、研究的基礎(chǔ)上編制完成了本報(bào)告。該公司擁有職工 180 人，高級(jí)工程師 3人并擁有先進(jìn)的工藝、檢測(cè)手段，設(shè)備精良，技術(shù)力量雄厚。公司新建 萬平方米車間將于 12 月建成，預(yù)計(jì)年底投產(chǎn)。 (20) 國(guó)家有關(guān)建筑、消防設(shè)計(jì)規(guī)范及法規(guī)。 （ 21）專業(yè)技術(shù)人員調(diào)查的有關(guān)資料、數(shù)據(jù)。公司注冊(cè)資金 3000 萬，擁有員工 500人，管理人員 23 人，技術(shù)人員 8人。所有產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、系列化生產(chǎn)。 研究結(jié)論 XX眾生食品 有限公司建設(shè)項(xiàng)目擬在 XX市 XX工業(yè)區(qū)東段新建 花生深加工 項(xiàng)目。 項(xiàng)目擬建場(chǎng)地位于豫北平原 — XX 工業(yè)區(qū)東段 ，處于 XX、河北、山東 3大農(nóng)業(yè)大省中心，靠近 107 國(guó)道、京珠高速公路，新濮省級(jí)公路，交通運(yùn)輸便利，適宜本項(xiàng)目的建設(shè)。 本項(xiàng)目所在地的水、電供應(yīng)可以滿足項(xiàng)目需要。公司 擬建有 信息網(wǎng)站，通過網(wǎng)站和公共媒體及時(shí)向社會(huì)公開發(fā)布快速消費(fèi)品實(shí)際交易額等信息，正確引導(dǎo)快速消費(fèi)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)。 、效益可觀 項(xiàng)目資金共需 15800 萬元，包括新建生產(chǎn)區(qū) — 生產(chǎn)車間及原輔材料及成品倉(cāng)庫(kù)區(qū)，共投資 2887 萬元；新建辦公區(qū)以及其他輔助設(shè)施等，投資 416 萬元；設(shè)備費(fèi)用 3937 萬元；流動(dòng)資金 8560 萬元；土地采用租賃方式。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù) 指標(biāo)表 表 11： 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 數(shù)據(jù) 說明 I 主要建設(shè)內(nèi)容 1 生產(chǎn)車間 平方米 33000 XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 序號(hào) 項(xiàng) 目 單位 數(shù)據(jù) 說明 2 倉(cāng)庫(kù) 平方米 7000 II 經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù) 1 項(xiàng)目總投資 萬元 15800 2 建設(shè)投資 萬元 2887 3 流動(dòng)資金 萬元 8559 其中：鋪底流動(dòng)資金 萬元 5000 4 年收入 萬元 356377 5 稅收 萬元 6 稅后利潤(rùn) 萬元 131126 結(jié)論與建議 本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，能夠充分利用當(dāng)?shù)刎S富的優(yōu)質(zhì)原材料和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，建設(shè)規(guī)模符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，建設(shè)條件具備，工藝方案切實(shí)可行，項(xiàng)目的建設(shè)圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)道路，提升農(nóng)產(chǎn)品加工水平，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)明確，投資規(guī)模適宜，結(jié)構(gòu)合理，項(xiàng)目管理系統(tǒng)健全，社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)境效益明顯，項(xiàng)目可行?；ㄉ鸀槎箍谱魑?，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長(zhǎng)生果”?，F(xiàn)在全國(guó)各地均有種植，主要分布于 遼寧 、 山東 、河北、 XX、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等?。▍^(qū)）。 長(zhǎng)期以來， XX 花生仍然停留在原始初加工階段（榨油、炒花生果或者直接外賣），產(chǎn)品附加值極低。多數(shù)門店大門落鎖，僅有的幾家正在營(yíng)業(yè)的花生收購(gòu)加工門市部，也是勉強(qiáng)維持，生意蕭條。 就業(yè)壓力的增大：中國(guó)這樣一個(gè)人口大國(guó)，多年來能保持就業(yè)平穩(wěn)增長(zhǎng)和就業(yè)局勢(shì)的基本穩(wěn)定，主要得益于經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)和所采取的積極就業(yè)政策 。糧食、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國(guó)縣級(jí)前列，但農(nóng)民收入?yún)s一直增長(zhǎng)緩慢。 XX 省 XX 是花生種植大縣。 XX 地理位置優(yōu)越，交通便利， 北距首都 北京 548 公里，XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 13 南至省會(huì) 鄭州 165 公里 ， 處于 安 陽(yáng) 、 濮陽(yáng) 、 新鄉(xiāng) 、 XX 等市輻射帶的中心位置 。 項(xiàng)目建設(shè)的優(yōu)勢(shì) 、交通優(yōu)勢(shì) XX地處 XX省北部，處于安陽(yáng)、濮陽(yáng)、新鄉(xiāng)、 XX等市輻射帶的中心位置。大 伾 、浮丘 兩山平地突兀，景色宜人，被譽(yù)為“豫北平原第一勝跡”，是 XX省文明景區(qū)、國(guó)家 4A級(jí)景區(qū)。鶴輝高速 09年開工， 2020年通車。 、成本優(yōu)勢(shì) (1)資源優(yōu)勢(shì) XX 物阜源豐，石灰?guī)r、大理石、頁(yè)巖、型砂、鈣基膨潤(rùn)土等礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量大，品位高，開發(fā)前景廣闊。 XX 農(nóng)業(yè)資源豐富，自古就有“?；?，顧九州”之說。其企業(yè)宗旨是：“立足農(nóng)業(yè)，因地制宜，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為 著力點(diǎn)，重點(diǎn)突破；做集約型的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)帶 頭 人，實(shí)現(xiàn)辦一個(gè)亮點(diǎn)企業(yè)，帶一方百姓小康、”該公司主要工作是 花生產(chǎn)品的深加工，包括花生殼的利用、花生油的榨取、花生蛋白粉和花生蛋白肽的生產(chǎn)，最有將產(chǎn)品中剩余的生產(chǎn)為有機(jī)化肥和膳食纖維等加工工業(yè)。 XX 縣委、市政府十分重視農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，把 農(nóng)副產(chǎn)品深加工作為大力支持三農(nóng)問題的重點(diǎn) ，在用地、稅收、資金扶持、水電供應(yīng)等多方面給予優(yōu)惠政策及大力支持 。在這次金融危機(jī)中最先受到?jīng)_擊的是農(nóng)民工群體。這類群體明年新增數(shù)量估算在600800 萬。所以花生深加工就是在這種市場(chǎng)條件下應(yīng)運(yùn)而生的。 花生產(chǎn)量只是我國(guó)十萬分之八的日本，就有上千家花生食品生產(chǎn)廠，人均花生食品占有量是我國(guó)的三四倍，每年都要從我國(guó)、美國(guó)等國(guó)家大量進(jìn)口花生食品。即使是花生出口占全 國(guó) 70%的山東省，目前也只有 18 個(gè)花生食品專業(yè)加工廠、 28 條生產(chǎn)線。而且這些生產(chǎn)工藝雖然能提高出油率，降低蛋白熱變性。項(xiàng)目采用世界最先進(jìn)的制油與蛋白質(zhì)兼取技術(shù)有兩種，分別是低溫預(yù)榨浸出法和水劑法，嚴(yán)格按照現(xiàn)代企業(yè)管理體系管理， 生產(chǎn)多功能、多品種、多種包裝花生深加工產(chǎn)品，產(chǎn)品符合國(guó)家食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。土地肥沃，氣候適宜，發(fā)展農(nóng)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，盛產(chǎn)小麥，玉米，大豆，花生，紅棗，蘋果、蔬菜、畜禽等， 自古就有“ 黎陽(yáng)收，顧九州”之稱。地勢(shì)中部略高，西、東部平緩，最高海拔 。 XX 市 XX 位于 XX 省北部太行山東麓、華北平原地帶，屬暖溫帶半濕潤(rùn)型季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，溫差較大。 平均氣溫： ℃； 極端最高氣溫： ℃； 極端最低氣溫： － ℃； 最熱月平均氣溫： ℃； 年平均相對(duì)濕度： 66%； XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 23 年最高相對(duì)濕度： 100%； 年最小相對(duì)濕度： 1%； 年平均降水量： ； 年最大降水量： ； 年最小降水量： ； 無霜期： 223天； 全年日照： ； 全年平均風(fēng)速： 米 /秒； 年最大風(fēng)速： /秒； 最大凍土深度： 80 毫米； 年主 導(dǎo)風(fēng)向： 西風(fēng)。京珠高速公路穿境而過，鶴濮高速公路橫貫縣北，境內(nèi)公路四通八達(dá) ， 城區(qū)道路寬敞，城容城貌整潔。其地層結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，變化不大。在本層上部一般有約 。 粉質(zhì)粘土 紅褐、灰黃色，含有較多（ 10%左右）的鈣質(zhì)結(jié)核及白色菌絲體，鈣質(zhì)結(jié)核多成層出現(xiàn)，一般結(jié)核層厚 20—— 50㎝ ，層內(nèi)鈣質(zhì)結(jié)核含量大于 30%。 碎石土 礫石成份以灰?guī)r、石英砂巖為主，有少量鮞狀灰?guī)r及火山噴發(fā)物，分選、磨圓均較好，粒 徑一般在 5—— 10m 之間，大者大于 20 ㎝ ，砂土質(zhì)充填，局部膠結(jié)為礫巖，稍密 ——中密狀。 該區(qū)域?qū)冱S海沖積平原，土壤母質(zhì)主要是黃河泛濫沖積物，表層土質(zhì)為褐黃色粉質(zhì)粘土，地下水埋深為 13～ 15 米（潛水），且水質(zhì)較好，地基允許承載力為 140 千帕。 XX 公路交通便捷。鐵路方面，京廣鐵路經(jīng)停 XX 站，高速客運(yùn)列車今年已經(jīng)開工， 2020 年建成。 (2)供電 XX 境內(nèi)電源由 XX 供電管網(wǎng)架空引入，經(jīng)變配電所變壓為 380 伏／ 220 伏后，通過地埋電纜線路系統(tǒng)呈放射狀敷設(shè)至各用電場(chǎng)所。并且市場(chǎng)辦公室的局域網(wǎng)與因特網(wǎng)已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)，對(duì)外交流更便捷。項(xiàng)目建成后將達(dá)到年產(chǎn)十萬噸花生蛋白粉的規(guī)模。 XX 眾生食品有限公司年產(chǎn)十萬噸花生 蛋白粉 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 29 花生深加工 技術(shù)方案 實(shí)施 花生基地分布在 XX 省 XX 各鎮(zhèn) 。 2020 年又被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。屬暖溫帶半濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，年均氣溫 ℃。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)獨(dú)具特色，形成了花生、紅棗和優(yōu)質(zhì)小麥兩大生產(chǎn)基地?；ㄉ鷼I(yíng)養(yǎng)成分中干物質(zhì)占 ％，其中粗蛋白質(zhì)％ ％，粗脂肪 1％ ％，粗纖維素 ％ ％，半纖維素 ％，可溶性碳水化合物為 ％ ％，粗灰分 %％，含鈣 ％ ％，磷 ％ ％，每公斤干物質(zhì)含消化能：牛為 46055108 千焦，羊?yàn)?4384898 千焦，含可消化蛋白 1517 克／公斤，另外花生殼還含有維生素和礦物質(zhì)及部分氨基酸纖微生物處理后的花生殼，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率都大大提高，適宜于有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)采用。 60℃低溫冷榨花生