中秋話月語-wenkub
2024-11-15 12 本頁面
【正文】 各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案。這是我們能夠看到的最早的關(guān)于月餅的記載。在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。瞧那熙熙攘攘的人流如織與車水馬龍、還有那一片片碧樹成蔭與小橋流水……那就是我們生活的家園，那棵高大挺拔的桂樹，分明就是兒時夢想憑依的那一棵！看來，月中的一切都是故鄉(xiāng)的縮影，所以，一切熟悉的場景才會如此和諧而溫馨。抬頭細細地觀看，忽然之間在月亮里發(fā)現(xiàn)了你，發(fā)現(xiàn)了我，發(fā)現(xiàn)了他。穿過小鎮(zhèn)中的蜿蜒曲折的公路，從遙遠的北方躥出，一直綿延到南方的天際。從古到今，人們?yōu)樵铝磷珜懥藬?shù)不清的故事，每一個故事都離不開嫦娥，離不開天真的孩童，月亮也就成了奶奶的故事籮筐，里面裝滿了兒時聽不夠的故事。丹桂輕吐的香氣，和著田野莊稼收割后的芬芳陣陣飄來，把月下的每一株花草和每一滴露珠都熏香了，一切都被馨香的空氣漂洗過，營造出了這恬靜舒心的中秋月夜。是碩果累累、喜慶豐收的月亮。中秋的月亮，是一年中劃下的最圓滿的句號。月亮從樹梢剛剛露臉，家家戶戶的桌上就擺出了各式各樣的月餅和琳瑯滿目的水果，擺下了香醇的美酒和濃釅的香茶，一幅幅寫滿歡聲笑語和美滿和諧的生活場景，共邀明月、舉杯歡暢。小時候，在鋪墊了厚厚月光的草垛旁，在灌滿月光池塘旁邊的龍樹下，在一家老少、街坊四鄰簇擁下的火塘邊，都曾留下過奶奶一個又一個奇美誘人的故事。這是一條長長的延續(xù)故鄉(xiāng)理想永不終斷思緒的路，伴隨月亮常常追隨著它一起構(gòu)思和展望未來。原來我們每個人都是一顆會發(fā)光的星星，年年的今夜，都要在月中歡聚，在月中團圓。年年的今夜，天上與人間都合并在了一起，未待繁華落盡，蕩起我無限的思緒已催人酣然入睡。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月節(jié)”。到了宋代，月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱，其制作方法也更加精致。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用面模壓制在月餅之上。在湖廣一帶有用瓦片疊于塔上燃燈的節(jié)俗。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。之三 觀潮“定知玉兔十分圓，已作霜風(fēng)九月寒。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》大賦中就有了相當詳盡的記述。之四 熬夜民間相傳，中秋夜越晚睡越長壽。之六 吃鴨云南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。可見此說法言之有理。”所以，中秋食芋頭，則寓意辟邪消災(zāi)，并有不信邪之意。從“餅”字到“餅餌”的秦漢雛形，到作為一節(jié)一令的主要食品再發(fā)展到如今不僅是食品，月餅已走過了近千年的歷史。中秋月餅作為我國特有的民族文化傳統(tǒng)食品，解放以后，得到迅速發(fā)展，月餅生產(chǎn)技術(shù)和包裝都漸漸隨著人們生活的提高和社會的需求而不斷革新。十年“文革”浩劫結(jié)束，特別是改革開放以來，國家有關(guān)部門的高度重視，使月餅這一傳統(tǒng)食品行業(yè)發(fā)展更加迅速，“文革”當中被當作“四舊”鏟除的傳統(tǒng)文化復(fù)蘇起來，一些傳統(tǒng)的老字號紛紛恢復(fù)。月球從何而來在此以前，我們曾多次講到了月亮的起源，即科學(xué)家眼中月亮的起源，但那不是最后的定論，只是一個科學(xué)的假設(shè)而已。闌而，萬萬沒有想到的是，“阿波羅”登月計劃不但沒有帶回科學(xué)家預(yù)期的答案，而是帶回了比登月以前多出不知多少倍的新疑問。所謂的月球被捕獲說，指的是地球引力從天空中將過往的月球一把抓了過來，使月球從行星變成了地球的衛(wèi)星。有那么一年，月球來到了太陽系，可在穿越太陽系時，發(fā)生了很大的麻煩。這
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