建立長效機制保障食品安全定稿-wenkub
2024-11-15 03 本頁面
【正文】 18063人，死亡196人，涉及100人以上的食物中毒17起。問題食品危害的是一個廣泛的消費群體。根據(jù)衛(wèi)生部通報的2006年果蔬汁飲料、酸奶、果凍和增強免疫力類保健食品等食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢情況，食品生產(chǎn)過程中違法超標使用食品添加劑問題仍然非常突出。根據(jù)商務部公布的《2005年流通領域食品安全調(diào)查報告》顯示：絕大部分農(nóng)民不知國家明令禁止使用的農(nóng)藥和售藥目錄；近50%的農(nóng)民在使用農(nóng)藥和售藥時沒有農(nóng)業(yè)技術人員指導，只是憑感覺，一藥多用現(xiàn)象特別普遍；一些農(nóng)民受利益驅(qū)動，打過農(nóng)藥的蔬菜未過休藥期即采摘上市銷售；這些食品被生產(chǎn)出來后，混進城市居民的餐桌，食用之后往往致癌并導致居民死亡，給城市居民的身心健康帶來巨大危害。免費論文。城市是人類聚居的特定場所，它與人口相互依存，二者缺一不可。建立城市食品安全長效機制的路徑選擇。建立保障食品安全長效機制要以建立誠信檔案機制為重要舉措?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，各級部門首先要在思想上高度重視，明確食品安全問題是關系到人民切身利益，關系到社會和諧穩(wěn)定，關系到國家長治久安的大事；同時，還要從制度上引起各級部門的重視，推動食品安全一把手負責制，把食品安全列為政績考核的重要內(nèi)容，切實保障工作落實。第一篇：建立長效機制 保障食品安全（定稿）建立長效機制 保障食品安全自開展“打四黑除四害”專項行動以來，食品安全問題得到有效緩解，剛剛破獲的利用地溝油制售食用油特大案件更是大快人心。建立保障食品安全長效機制需要以法律的完善為保障。公安、工商、質(zhì)檢等部門與超市、商店、農(nóng)貿(mào)市場等銷售部門明確其進貨渠道和從事生產(chǎn)運輸產(chǎn)品的單位、個人信息，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違反食品安全法律法規(guī)立刻將相關人員和單位記入誠信檔案，對于誠信檔案記錄在案的單位和個人一律禁止從事食品相關工作，使其一步失信、寸步難行！建立長效機制，保障食品安全是一項涉及民生的大事，各級相關部門一定要通力合作，多管齊下，還食品領域一篇凈土。關鍵詞：城市，食品安全，長效機制任何民族的繁衍生息和發(fā)展，都必須具備良好的食品安全基礎。但是，在市場經(jīng)濟條件下，城市人口正面臨嚴峻的食品安全形勢，食品安全問題已經(jīng)對城市居民的身體健康和生命安全構成較大威脅。食品安全首先在生產(chǎn)階段未能得到有效保證，在食品生產(chǎn)過程中，出現(xiàn)了大量使用有毒物質(zhì)進行加工生產(chǎn)的情況。食品污染花樣百出。曾經(jīng)引起人們廣泛關注的雀巢奶粉某些物質(zhì)含量嚴重超標事件和多種食品使用“蘇丹紅一號”作為染色劑案件，均在城市居民中引起軒然大波。事實證明，問題食品的危害具有極強的大眾性。而且，除農(nóng)村外，集體食堂、學生中食物中毒的發(fā)生頻率很高。食品是與人們接觸廣泛、影響深遠的特殊商品。社會道德的缺失是誘發(fā)食品安全問題的根本原因。在媒體的報導中我們不難發(fā)現(xiàn)，許多向城市提供食品的生產(chǎn)者就不食用自己制售的食品。法制系統(tǒng)的弱化是助長食品安全問題的關鍵原因。我國已頒布的涉及食品監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達十幾部，總體性法規(guī)如《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》等，僅對食品質(zhì)量作了一些概要性規(guī)定，未能充分體現(xiàn)新階段消費者對食品安全的要求。其次，執(zhí)法領域?qū)κ称钒踩录幜P過輕，以罰代刑也變相地助長了制售問題食品的氣焰。管理是運用一系列的規(guī)章制度對社會主體行為進行約束和規(guī)范，這類來自外部的強制措施是人們行為得以規(guī)范的保證。對于交叉領域的管理真空，各監(jiān)管部門同樣也存在職能交叉與缺失，導致部分批發(fā)商和農(nóng)貿(mào)市場不愿意在食品衛(wèi)生管理方面加大投入，即使建立了市場準入制度，也只是流于形式，難以落實。應當圍繞食品安全長期開展宣傳教育，使人民群眾清醒地認識到食品安全對所有人和全民族的重大意義。其三是改革行政監(jiān)管體制，堵塞滋生食品安全問題的一切漏洞，發(fā)揮管理讓不法者“不便”的效果。一是要建立行政執(zhí)法機關與新聞媒體的定期通報制度，保證所有與食品安全有關的檢驗、投訴、查處等情況向新聞媒體及時提供，方便媒體在第一時間將食品安全訊息公諸于眾。借助媒體，由執(zhí)法人員向群
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