金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員學(xué)后感想5篇-wenkub
2024-11-14 23 本頁面
【正文】 相應(yīng)專業(yè)資格證書后，可推薦到各種大、中、小型賓館、酒樓、蛋糕店、面包房、食品廠、學(xué)校及其它企事業(yè)單位，從事餐飲加工和管理工作?？颈P紙：俗稱油紙，在烘焙過程中起到防沾的作用。秤：最好選擇可以精確到克的彈簧秤或電子秤，有了秤，就可以保證蛋糕基本原料的準(zhǔn)確配比，這可是西點(diǎn)制作成功的重要保障啊?？墒姑娣墼跀嚢柽^程中不會(huì)形成小疙瘩或是結(jié)塊，確保蛋糕的口感細(xì)膩。分蛋器：用于分離蛋黃和蛋清，如果有把握，直接把蛋殼敲破，分為兩半，來回倒，蛋黃和蛋清就可以分離開來了。2012年5月1日畢業(yè)于高級(jí)裱花班。我們?cè)趯W(xué)習(xí)中遇到的各種難題，其次和同學(xué)們的學(xué)習(xí)交流，也對(duì)我?guī)椭艽?，讓我在學(xué)習(xí)過程中添加了不少樂趣。現(xiàn)在轉(zhuǎn)班了，原來的那些人也分開了，有的學(xué)完了，離開了，有的不同班了，但我們應(yīng)該會(huì)遠(yuǎn)記得那些專屬我們的快樂時(shí)光吧。讓人難忘，從而使我對(duì)裱花產(chǎn)生了濃濃的熱情。不過隨著生源的增加，學(xué)校如果能在硬件上在提高一點(diǎn)就再好不過了，這樣我們?cè)谶@里學(xué)到的東西會(huì)更多更好。烘焙班是一個(gè)大班級(jí)也是一個(gè)活躍的班級(jí)，這里有很多可愛的同學(xué)，還有一個(gè)可敬的老師。在我的印象中鄧?yán)蠋熀軆?yōu)秀，同學(xué)們也很友善。從我個(gè)人我角度來說，在金領(lǐng)的這些日子里我學(xué)會(huì)了如何制作面包，蛋糕和餅干，所以很開心也很滿足。在此，很感謝金領(lǐng)能給我這么好的學(xué)習(xí)環(huán)境，優(yōu)秀的老師讓我受益匪淺，同時(shí)也感謝老師的細(xì)心教導(dǎo)和同學(xué)間的幫助。武漢的天氣在一天天的升溫，所以，為了美好的明天，努力奮斗才是于道。從最初的喜歡上升到職業(yè)的精神。201259卞心月第二篇：武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校一流技術(shù)一流的師資一流的服務(wù)武漢金領(lǐng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校一流技術(shù)一流的師資一流的服務(wù)，飲食技術(shù)的播種者本著對(duì)飲食殿堂的執(zhí)著提供學(xué)員健康、美味、流行的技術(shù)為學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)奠基并期許自己成為最專業(yè)、最誠(chéng)信的職業(yè)教育精英！武漢學(xué)糕點(diǎn)，糕點(diǎn)培訓(xùn)就到理工金領(lǐng)來！金領(lǐng)糕點(diǎn)教您 西點(diǎn)入門之工具篇 西點(diǎn)烘焙不同于中餐，中餐中，原料的多少并無嚴(yán)格的要求，多一些少一點(diǎn)也不會(huì)有本質(zhì)的變化，但是西點(diǎn)烘焙就完全不同了，無論是做蛋糕還是烤面包或是做任何其他的小點(diǎn)心，原料用量要求相當(dāng)精準(zhǔn)，多一分少一厘都有可能導(dǎo)致整個(gè)過程的失敗，所以做西點(diǎn)就要像在實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)一樣精確，可不能有絲毫馬虎。打蛋器：建議您采用電動(dòng)打蛋器、手動(dòng)式或臺(tái)式均可，這樣打蛋白比較節(jié)省時(shí)間和精力。橡皮刮刀：用于攪拌材料。量勺或量杯：量勺通常是一套4把。需要強(qiáng)調(diào)的是油紙可不是蠟紙，在烘焙過程中也不可以用蠟紙?zhí)娲图垼驗(yàn)橄灱埳厦嬗幸粚颖”〉南灻?，?dāng)高溫或是長(zhǎng)時(shí)間烘焙時(shí)，蠟紙上的蠟會(huì)由于高溫而產(chǎn)生煙和異味。全能蛋糕烘焙軟飲創(chuàng)業(yè)班招生對(duì)象：有創(chuàng)業(yè)愿望、創(chuàng)業(yè)信念，謀求將來開創(chuàng)自己蛋糕、烘焙事業(yè)天地的有志社會(huì)各界人士。全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)烘焙教育專業(yè)委員會(huì)暨中國(guó)烘焙教育聯(lián)盟二次理事會(huì)勝利召開2010年11月10日, 全國(guó)工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)培訓(xùn)教育專業(yè)委員會(huì)暨中國(guó)烘焙教育聯(lián)盟第二次理事會(huì)在美麗的蓉城——成都舉辦。相信聯(lián)盟今后群策群力，烘焙教育聯(lián)盟定能夠有長(zhǎng)足的發(fā)展。武漢金領(lǐng)廚師培訓(xùn)中心有221人參加了這次考試。武漢金領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校歡迎您來學(xué)校咨詢學(xué)習(xí)！我校與皇冠食品簽訂了定向就業(yè)協(xié)議書2009年12月30日上午10：00，我校負(fù)責(zé)人金老師、就業(yè)辦劉老師、西點(diǎn)班齊老師在長(zhǎng)豐八隊(duì)的皇冠
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