【正文】 下廓等轄區(qū)娛樂(lè)場(chǎng)所和經(jīng)營(yíng)性飲食店鋪是本責(zé)任書(shū)簽訂對(duì)象。到區(qū)文化局進(jìn)行演出備案所需資料：演出人員的姓名、籍貫、性別等個(gè)人基本資料、演出節(jié)目。到本地區(qū)工商局營(yíng)業(yè)所申請(qǐng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照所需資料：市衛(wèi)生局頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，市環(huán)保局頒發(fā)的排污許可證。經(jīng)營(yíng)者必須制定一套切實(shí)可行的衛(wèi)生制度，譬如該酒吧如何保持食物的清潔，消滅蟑螂、蚊子等害蟲(chóng)，這也就必須具備一些消毒藥水，酒吧的工作人員，包括經(jīng)營(yíng)者在內(nèi)，都必須經(jīng)過(guò)醫(yī)院的體檢。因開(kāi)辦酒吧，所以應(yīng)向本地區(qū)相關(guān)部門(mén)提出注冊(cè)申請(qǐng)。除可以當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的外，文化行政機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理行政許可申請(qǐng)之日起二十日內(nèi)作出行政許可決定。申請(qǐng)人申請(qǐng)文化經(jīng)營(yíng)行政許可，應(yīng)當(dāng)如實(shí)向文化行政機(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，并對(duì)其申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。嚴(yán)格按照《行政許可法》等法律、行政法規(guī)對(duì)酒吧依法登記，不隨意增減前置審批許可文件。在登記注冊(cè)過(guò)程中，尤其要注意區(qū)別服務(wù)業(yè)酒吧與娛樂(lè)業(yè)酒吧的界限，凡是涉及服務(wù)業(yè)酒吧的，要求經(jīng)營(yíng)者提交《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》，方可辦理登記手續(xù)；凡是涉及娛樂(lè)業(yè)酒吧的，要根據(jù)《娛樂(lè)場(chǎng)所管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定來(lái)規(guī)范登記，申請(qǐng)人應(yīng)取得《娛樂(lè)經(jīng)營(yíng)許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《開(kāi)平市排放污染物許可證》、《一定規(guī)模公眾聚集場(chǎng)所消防安全檢查合格證》后，方可辦理登記手續(xù)，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)核準(zhǔn)登記為夜總會(huì)、歌舞廳、卡拉ok等娛樂(lè)性?xún)?nèi)容。申請(qǐng)人需提交的材料包括：（一）、有效身份證及復(fù)印件；（二）、所申請(qǐng)事項(xiàng)的申請(qǐng)書(shū)；（三）、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地情況材料；（四）、消防意見(jiàn)書(shū)；（網(wǎng)吧、娛樂(lè)業(yè)）（五）、環(huán)保評(píng)估意見(jiàn)書(shū)；（娛樂(lè)業(yè)）（六）、文化市場(chǎng)法規(guī)培訓(xùn)合格證。二十日內(nèi)不能作出決定的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)十日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。具體步驟如下：到本地工商局營(yíng)業(yè)所進(jìn)行名稱(chēng)審核，領(lǐng)取酒吧名稱(chēng)審核單所需資料：營(yíng)業(yè)場(chǎng)所產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件。當(dāng)然，在衛(wèi)生局頒發(fā)許可證之前，還會(huì)有人到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘察。一般來(lái)說(shuō)，只要拿到這兩張?jiān)S可證明，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照不成問(wèn)題。程序很簡(jiǎn)單，只須填寫(xiě)幾張表格就行。二、責(zé)任要求（一）各企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合環(huán)保要求，在排污、排氣、噪音等方面達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。車(chē)輛要在規(guī)定區(qū)域內(nèi)規(guī)范停放。自覺(jué)接受文體部門(mén)及工商部門(mén)監(jiān)督，定期和不定期進(jìn)行自檢自查，及時(shí)消除隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理和上報(bào)。三、本責(zé)任書(shū)一式兩份，鳳城街綜治維穩(wěn)中心一份，各經(jīng)營(yíng)單位一份。酒吧對(duì)節(jié)日向來(lái)敏感，逢節(jié)日必搞活動(dòng)。送的話要注意方法，不能讓客戶成為習(xí)慣，或者覺(jué)得你送點(diǎn)水果小吃是理所應(yīng)當(dāng)。別象個(gè)呆子一樣站在那傻笑一動(dòng)不動(dòng)。?? 4：訂位多的時(shí)候一定不能到處亂跑，這桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客戶卻感覺(jué)你對(duì)他們不夠上心，怠慢了他們。你可以離開(kāi)一會(huì)。如果是你的大客戶，一段日子沒(méi)來(lái)你也可以給他打個(gè)電話，問(wèn)候一下，以便讓他想起你?，F(xiàn)代酒吧營(yíng)銷(xiāo)方案一、現(xiàn)代酒吧：“有音樂(lè)，有酒，還有很多的人??”，一般人對(duì)酒吧的認(rèn)識(shí)似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來(lái)越受到人們的重視。酒吧發(fā)展到如今，現(xiàn)可分為四大類(lèi)：第一類(lèi)酒吧就是校園酒吧，集中在大學(xué)及高校附近，主要針對(duì)學(xué)生。第二類(lèi)是音樂(lè)酒吧，這類(lèi)酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂(lè)效果，都配有專(zhuān)業(yè)級(jí)音響設(shè)備和最新潮的音樂(lè)cd，時(shí)常還有樂(lè)隊(duì)表演。二、性質(zhì)：酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂(lè)休閑于一身的大型的露天酒吧。③、水吧吧臺(tái)臺(tái)面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及西洋文化的工藝品進(jìn)行擺設(shè)。休閑走廊：①、構(gòu)架古樸，以竹或木材為材料，給人一種蔭下乘涼的意境。⑤、走廊梁上懸掛小燈籠、或光線暗的燈具。⑤、亭內(nèi)臺(tái)椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺(tái)椅，有種層次感。綠化區(qū)：。②、水吧吧臺(tái)人員：調(diào)酒及技藝精湛，因?yàn)槊牢兜娘嬈肥俏櫩妥钣辛Φ奈淦?；操作熟練，速度快且不容出錯(cuò)單。⑥、清潔工：工作認(rèn)真，不怕臟、不怕累。f(z。八、價(jià)格定位：由于面對(duì)大眾且環(huán)境優(yōu)雅、服務(wù)質(zhì)量?jī)r(jià)格定位將趨向于中等偏上。隨著人們生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人選擇到酒吧去降壓。(三)治安保衛(wèi)重點(diǎn)單位要確定本單位的治安保衛(wèi)重要部位，必須配置技術(shù)防范設(shè)施，同時(shí)保障技防設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并將確定的重點(diǎn)部位報(bào)公安機(jī)關(guān)備案。(七)經(jīng)公安機(jī)關(guān)責(zé)令限期整改后逾期不整改，嚴(yán)重威脅公民人身安全、公私財(cái)產(chǎn)安全或者公共安全的，依據(jù)《企業(yè)事業(yè)單位內(nèi)部治安保衛(wèi)條例》第十九條的規(guī)定，對(duì)單位處二萬(wàn)元以上五萬(wàn)元以下罰款，對(duì)單位主要負(fù)責(zé)人和其他直接責(zé)任人員分別處一千元以上三千元以下罰款，造成公民人身傷害、公私財(cái)產(chǎn)損失的，對(duì)單位處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款，對(duì)單位主要負(fù)責(zé)人和其他直接責(zé)任人員分別處三千元以上五千元以下罰款，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。出租人治安責(zé)任：根據(jù)《廣東省流動(dòng)人口服務(wù)管理?xiàng)l例》和《廣東省流動(dòng)人員租賃房屋治安管理規(guī)定》的規(guī)定，出租人不得將房屋出租給無(wú)合法有效身份證明的人員；房屋出租人應(yīng)當(dāng)配合有關(guān)行政管理部門(mén)或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道流動(dòng)人口服務(wù)管理機(jī)構(gòu)做好流動(dòng)人口的服務(wù)管理工作，應(yīng)當(dāng)在流動(dòng)人口入住后二十四小時(shí)內(nèi)登記其姓名、身份證件種類(lèi)和號(hào)碼等基本情況，并在三個(gè)工作日內(nèi)向當(dāng)?shù)毓才沙鏊蛘哙l(xiāng)鎮(zhèn)、街道流動(dòng)人口服務(wù)管理機(jī)構(gòu)報(bào)告流動(dòng)人口的基本情況，并督促入住的流動(dòng)人口自到達(dá)居住地之日起三個(gè)工作日內(nèi)持本人居民身份證或者其他有效身份證明向居住地公安派出所或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道流動(dòng)人口服務(wù)管理機(jī)構(gòu)申報(bào)居住登記，房屋出租人未按照規(guī)定報(bào)告流動(dòng)人口基本情況或者流動(dòng)人口終止居住情況的，由公安機(jī)關(guān)責(zé)令限期改正；逾期未改正的，處以二百元以上一千元以下罰款。代理人必須遵守有關(guān)規(guī)定，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)