畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度-wenkub
2024-11-14 22 本頁面
【正文】 鎮(zhèn)防疫情況實施了專項檢查驗收。（三）強化監(jiān)督執(zhí)法，全面保障肉食品質(zhì)量安全。（二）創(chuàng)新形式，深入宣傳，營造良好輿論氛圍。四、場房建設(shè)有利于消毒隔離，統(tǒng)一生物安全措施與衛(wèi)生防疫制度。匯川區(qū)永其養(yǎng)殖場動物用藥管理制度一、利用環(huán)保型消毒劑，勿用毒性殺蟲劑和毒性滅菌﹙毒﹚，防腐藥物。二、完善動物防疫條件，依法取得《動物防疫條件合格證》和《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，從外地調(diào)購畜禽嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案，調(diào)入后報驗和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險地區(qū)調(diào)購畜禽。設(shè)立內(nèi)部自檢機構(gòu)，配備內(nèi)檢員、檢測員，購置檢測所需的檢驗和檢驗儀器定期通過計量檢定。自覺遵守《動物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、等國家有關(guān)法律法規(guī)，做到依法生產(chǎn)、銷售畜產(chǎn)品。第十條 畜產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對畜產(chǎn)品無污染。第六條 生產(chǎn)畜產(chǎn)品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工畜產(chǎn)品。具有與畜產(chǎn)品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員，熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。第二條 符合法律、行政法規(guī)及國家有關(guān)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。對實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)。第四條 具備產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。第七條 按照有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，符合企業(yè)明示采用的標(biāo)準(zhǔn)要求。第十一條 產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品檢驗合格。成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構(gòu)，明確各環(huán)節(jié)的職責(zé)及相關(guān)責(zé)任人。畜產(chǎn)品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，符合質(zhì)量安全要求，對畜產(chǎn)品無污染。三、絕不使用“瘦肉精”等國家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產(chǎn)品，嚴(yán)格遵守獸藥停藥期規(guī)定，絕不銷售沒有檢疫合格證明，含藥殘以及病害的畜禽及其產(chǎn)品。二、藥品，添加劑的購入，分發(fā)使用及監(jiān)督指導(dǎo)，須從正規(guī)大型規(guī)范廠家購入，并嚴(yán)格執(zhí)行國家《飼料和飼料添加劑管理條例》和《獸藥管理條例及其實施細(xì)則》。第四篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)大寧縣畜牧中心2012年15月份肉食品安全工作執(zhí)法情況匯報為保障肉食品質(zhì)量安全，讓全縣人民吃上“放心肉”、“安全肉”，根據(jù)縣委、縣政府和市食品安全委員會的有關(guān)文件和會議精神，我中心周密安排、認(rèn)真部署全縣肉食品質(zhì)量安全工作，經(jīng)過全體人員的共同努力取得了顯著成效，現(xiàn)將我中心肉食品安全工作情況匯報如下：一、全縣肉食品質(zhì)量安全工作基本情況（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴(yán)密，措施得力。為確保執(zhí)法效果，我中心及各基層畜牧獸醫(yī)部門調(diào)動各方面的積極性，充分利用電視、發(fā)放資料信息等渠道，廣泛宣傳開展肉食品質(zhì)量安全的作用和意義。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標(biāo)任務(wù)，全中心集中時間、集中人力、集中財力，重點狠抓了五個方面的專項檢查和工作任務(wù)的落實。重點檢查了26個畜禽養(yǎng)殖場和6個養(yǎng)殖小區(qū)的動物強制免疫任務(wù)落實情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場專項監(jiān)督檢查。狠抓產(chǎn)地檢疫工作。狠抓終端環(huán)節(jié)的市場檢疫監(jiān)督。三、狠抓了“瘦肉精”排查工作一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長，中心副主任韓保國任副組長，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項整治工作方案和細(xì)則》，明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點，將責(zé)任細(xì)化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營者；
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1