食堂管理員安全責(zé)任書-wenkub
2024-11-13 12 本頁面
【正文】 期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。六、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。同時，按要求索取各種證照、票據(jù)，健全各類檔案資料，并按規(guī)定保存兩年以上。二、認真落實、執(zhí)行學(xué)校制訂的蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂相關(guān)規(guī)章制度，并不斷完善。第一篇：食堂管理員安全責(zé)任書下梁中心校蛋奶工程、營養(yǎng)計劃、師生食堂管理員安全責(zé)任書 為確保師生飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校研究特簽訂本責(zé)任書。落實采購員、保管員、炊事員等工作職責(zé)，并與之簽訂安全合同。四、監(jiān)督炊事員嚴格按食品加工規(guī)范進行操作，飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變、過期或不合格食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。七、嚴禁閑雜人員進入操作間。九、制訂飲食安全應(yīng)急預(yù)案，并定期演練。有必要落實相關(guān)安全責(zé)任。四、食堂所有從業(yè)人員必須進行健康檢查，執(zhí)證上崗。加強水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生。學(xué)校（蓋章）：食堂管理員：分管領(lǐng)導(dǎo)：2013年3月1日第三篇：食堂管理員安全責(zé)任書食堂管理員安全責(zé)任書為確保師生人身安全，根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食
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