中食集團(tuán)青稞餅干項(xiàng)目建議書(shū)-wenkub
2022-08-12 14:11:59 本頁(yè)面
【正文】 為西藏自治區(qū)首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍 頭企業(yè)，在農(nóng)業(yè)、食品等加工項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)有著豐富的資源與成功案例 。經(jīng)過(guò)十多年的努力，現(xiàn)已形成食品加工與 實(shí)業(yè)投資、貿(mào)易經(jīng)營(yíng)與物流配送、技術(shù)咨詢和產(chǎn)業(yè)咨詢、項(xiàng)目總包、會(huì)展培訓(xùn)與認(rèn)證咨詢等業(yè)務(wù)板塊，已逐漸成為中國(guó)食品行業(yè)中具有突出影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的集團(tuán)。雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）公司 2100 噸 /年青稞餅干和 9000 噸 /年青稞降糖面條 產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā) 項(xiàng)目建議書(shū) 中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）公司 （國(guó)家）食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心 二 〇〇 八年 十 月 1. 項(xiàng)目發(fā)起 單位基本情況 本項(xiàng)目由中國(guó)食品工業(yè)（集團(tuán)）公司組織實(shí)施。 食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心是經(jīng) 科學(xué)技術(shù)部批準(zhǔn)成 立的 具有獨(dú)立事業(yè)法人資格的行業(yè)性科技服務(wù)機(jī)構(gòu) 。 2. 國(guó)內(nèi)外青稞 食品 開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì) 我國(guó)西藏地區(qū)青稞種植情況 青稞 ， 又稱裸大麥、元麥 。 目前，西藏青稞種植面積保持在13 萬(wàn)公頃左右，占總耕種面積的 58％，年產(chǎn)青稞 達(dá) 60 萬(wàn)噸左右。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 近 年來(lái)，我國(guó)青稞主產(chǎn)區(qū)按照市場(chǎng)需求，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)， 加大 青稞產(chǎn)業(yè) 開(kāi)發(fā)的 鼓勵(lì) 和支持力度，積極加快 特色產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。的優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的青稞啤酒 ,在國(guó)內(nèi)首次釀造出了青稞啤酒 。 又和國(guó)內(nèi) 有關(guān)科研單位 聯(lián)合開(kāi)展 了青稞提取β－葡聚糖的中試 和青 稞保健食品、綠色食品的研制工作 。 隨著 青稞特殊的生態(tài)生產(chǎn)環(huán)境及其自身的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值愈來(lái)愈引起人們 的關(guān)注，青稞正在由一個(gè)區(qū)域性口糧作物向全球性健康食源作物發(fā)展 ， 因此， 它 在滿足當(dāng)今人們對(duì)綠色、功能性食品需求方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì) ， 青稞類食品、保健品必將會(huì)以一種前所未有的速度蓬勃發(fā)展 。青稞作為一種具有典型地區(qū)特色的功能、有機(jī)健康食品， 必將因其地區(qū)特色和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值保健功能受到人們的關(guān)注。雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 采用新工藝配方，將青稞粉和小麥粉等進(jìn)行復(fù)配、處理，解決其掛面效果差、不耐煮的問(wèn)題，同時(shí)將青稞具有的降糖、調(diào)脂綠色保健功能引入大眾食品面條中，無(wú)疑是食療膳食的一 個(gè)很好結(jié)合和嘗試。長(zhǎng)期以來(lái)，青稞主要 是（ 也局限于 ） 磨成 糌粑 供日常食用和釀造青稞酒 。 促進(jìn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)特色資源的開(kāi)發(fā)利用和農(nóng)民增收 作為西藏的特色資源，青稞又有著天然有機(jī)、健康綠色的食用價(jià)值和保健功能，不僅受到藏區(qū)人民的喜愛(ài)，也逐漸被其他地區(qū)人們所雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 認(rèn)識(shí)和接受。項(xiàng)目建設(shè)通過(guò)推動(dòng)青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)厍囡N植業(yè)的 健康發(fā)展、合理布局。 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 雙擊頁(yè)眉頁(yè)腳后可刪除， 網(wǎng)友（洪楓）為您奉獻(xiàn)， ： 332985688 主頁(yè) 4. 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 考慮到 青稞 綠色產(chǎn) 品市場(chǎng)成長(zhǎng)、成熟的因素， 結(jié)合西藏地理 交通條件和青稞產(chǎn)量實(shí)際情況， 建議 青稞綠色食品產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目 ： 建設(shè)一條年產(chǎn) 2100 噸 青稞 餅干生產(chǎn)線 （ 全年工作 300 天， 日產(chǎn) 7噸） ； 建設(shè) 一條 9
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